Transformación digital y gestión eficiente, temas destacados en FHG Forum, el evento para la gastronomía, el turismo y la alimentación
FHG Forum (Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum) la apuesta de Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions por las empresas alimentarias, hosteleras, turísticas y gastronómicas , tiene un buen balance. Esta edición está marcada por la necesidad de repensar el futuro en un momento…
Las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha aceptan iniciar la tramitación de la medida de autorregulación prevista en la OCM
Luz verde a iniciar la tramitación de la medida de autorregulación de mercado prevista en el Art.222 de la OCM. Así, las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha se comprometerían a elaborar mosto con el 25% de la producción de la presente campaña e inmovilizar la…
Así va a ser el protocolo de prevención de Covid-19 para una vendimia en Ribera del Duero más segura
Una vendimia tranquila y controlada para evitar riesgo de expansión del virus. Este es el objetivo con el que el Consejo Regulador de la Ribera del Duero se suma a la campaña impulsada por la Junta de Castilla y León y pone en marcha un…
Terraceo en vendimia, el plan enoturístico de las bodegas del Barrio de la Estación
Las bodegas del Barrio de la Estación de Haro abren sus terrazas esta vendimia. CVNE, Bodegas Muga, Bodegas Bilbaínas Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA ponen a disposición de los amantes del vino sus terrazas adaptadas a la situación actual….
FHG Forum repensará el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía
Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum, FHG Forum, reunirá del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona a chefs, empresarios y expertos para buscar soluciones de futuro en la industria alimentaria, turística y gastronómica. Bajo el lema «Repensar el futuro», este congreso…
Best Of Club Bilbao-Rioja apuesta por lo local, la seguridad y exclusividad en el enoturismo
El enoturismo de Bizkaia, Rioja Alavesa y La Rioja, sabe adaptarse y se reinventa ante la nueva situación. La apuesta por lo local, la seguridad, exclusividad, grupos reducidos, actividades en terrazas y viñedos y experiencias digitales se han erigido como nuevos productos o incluso experiencias…
ProWein y sus ferias «hermanas» informan de cambios y eventos en marcha
El coronavirus sigue marcando las agendas de todo el mundo y los eventos vitivinícolas no son ajenos a esta situación. Desde Messe Düsseldorf, organizadores de la feria ProWein en Düsseldorf y más eventos en el resto del mundo, informan sobre las novedades de sus citas…
Las bodegas de Grupo Rioja son un ejemplo en el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria
A pesar del año tan complicado y caídas en ventas que se está viviendo, las bodegas de Rioja son destacadas como ejemplo del excelente cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria. Desde la asociación bodeguera Grupo Rioja señalan que las 55 bodegas que la…
Finaliza una vendimia irregular y complicada en el Marco de Jerez con un descenso de la producción de casi el 7%
La vendimia en las 32 bodegas que conforman las denominaciones de origen del Marco de Jerez será un 6,8% inferior a la del pasado año, algo más de 53,4 millones de kilos de uva. Esta baja producción se debe a las inusuales condiciones meteorológicas que…
Ramón Bilbao y Mar de Frades abren sus puertas a la vendimia con máxima seguridad
Garantizar la máxima seguridad de empleados como visitantes con estrictos protocolos Covid-19 es una de las prioridades de la bodegas Ramón Bilbao y Mar de Frades ante su inicio de vendimia. Estas bodegas ofrecen interesantes actividades durante este mes de septiembre y octubre para que…
“Ahora mismo sólo se piensa en la vendimia”, asegura José Manuel Rodríguez, presidente de la DO Ribeira Sacra
Muchas vendimias se han realizado, están en marcha o se llevarán a cabo en la geografía española. La de la DO Ribeira Sacra arrancaba el 26 de agosto con la primera de sus bodegas que anunciaba que se ponía manos a la obra. El presidente…
Felix Solís obtiene la certificación AgroCovid-19 por las medidas implantadas en sus instalaciones para evitar la propagación de la COVID-19
Felix Solís comunica que es el primer grupo bodeguero certificado con el AgroCovid-19 por sus medidas preventivas frente a la COVID-19. Esta certificación la otorga la Sociedad Hispana de Certificación (SOHISCERT). La firma vitivinícola ha desarrollado un riguroso Protocolo de Prevención y Medidas Laborales. Félix…
Son necesarias nuevas medidas para el sector vitivinícola español, afirman desde OIVE que reúne a sus organizaciones para analizar la situación pre vendimia
En el comienzo de la campaña 20/21, la Junta Directiva de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha puesto de manifiesto que el sector vive una situación excepcional y que si no se adoptan nuevas medidas se corre el riesgo de colapso. Sobre…
Las primeras estimaciones de vendimia en España sitúan la producción en torno a 43 millones de hectolitros
La Asamblea de Vinos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha avanza las previsiones de la vendimia en España en 2020: unos 43 millones de hectolitros. Otras de los temas tratados es que se prevé una campaña comercial 2020/21 complicada, que muy probablemente seguirá necesitando de medidas…
Becas de investigación vitivinícola de la OIV 2020
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) anuncia la convocatoria para el envío de candidaturas para sus becas de investigación vitivinícola. Son de corta duración (de seis a quince meses) y se formulan sobre una serie de temas prioritarios para el mundo…
