Expertos del sector agroalimentario analizarán en un encuentro las últimas tendencias y retos de la transformación digital
El evento, organizado por Ainia, reúne a Choví, Avianza, Vicky Foods, la UPV, Mesbook, CEEIi, IVIA, Anecoop, Visual Nacert, Hispatec y Solver ML para tratar aspectos tecnológicos, como la inteligencia artificial, la agricultura 4.0 y 5.0, los modelos predictivos, la alimentación del futuro o la gestión del…
El gasto medio del enoturista en España crece: 199,99 euros por persona y día
El 13º Informe sobre el Análisis de la Demanda Turística, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España confirma la tendencia positiva del enoturismo. El gasto del enoturista en destino sigue aumentando y alcanza una cifra de 493,97 euros por estancia. …
Gastronomía, ciencia y vino volcánicos se dan cita en la segunda edición de Worldcanic del 19 al 21 de octubre en Lanzarote
El Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos reunirá a científicos y cocineros de los cinco continentes con el objetivo de garantizar un futuro sostenible a las nuevas generaciones divulgando la ciencia a través de la gastronomía. Y por supuesto los vinos volcánicos también tienen…
Los ganadores del I Concurso Nacional de Diseño Divino Verum
Bodegas Verum celebró la gala de entrega de los premios de la primera edición nacional de su concurso de diseño: Divino Verum. El certamen ha estado dirigido al diseño de packaging reutilizable, cumpliendo con los objetivos de sostenibilidad de la bodega. El concurso “Divino Verum”…
Perspectivas de crecimiento en el mercado de los vinos ecológicos
Grandes perspectivas de crecimiento para el mercado de los vinos ecológicos, esta es una de las conclusiones del estudio «Previsión del mercado del vino ecológico hasta 2028» que ha llevado a cabo The Insight Partners. Las preferencias del consumidor, el impacto de la COVID-19 y…
La formación, aspecto clave del acuerdo entre Grupo Agrovin y la Asociación Valenciana de Enólogos
Gracias a este acuerdo, la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) contará con la colaboración del grupo para implementar la formación complementaria, actualización técnica y puesta al día de los enólogos de la Comunidad Valenciana. Grupo Agrovin, compañía del sector enológico con presencia en más de…
Spanish Wine Roadshow, la iniciativa para promover el vino español en Estados Unidos, celebra su próxima edición en enero de 2023
La gira comercial Spanish Wine RoadShow se celebrará del 24 al 27 de enero de 2023. La convocatoria está abierta hasta el día 10 de octubre y se visitará 3 ciudades interesadas en el vino español: Boston (Massachusetts) Atlanta (Georgia) y Austin (Texas), más una…
La revolucionaria sostenibilidad del tractor T6 Methane Power de New Holland llega a España
Tras unos muy buenos resultados en pruebas realizadas, el T6 Methane Power empieza a comercializarse en nuestro país para trasladar el beneficio del uso de energías alternativas y que a la vez favorecen al sector agrícola y ganadero. Así el primer tractor propulsado por gas…
Un biofertilizante para el viñedo a partir del bagazo, la apuesta por la viticultura regenerativa de Terras Gauda
La bodega gallega continua avanzando en su estrategia de innovación en pro de reducir su impacto medioambiental y por ello, la viticultura regenerativa es su nueva apuesta. Terras Gauda tiene en marcha un proyecto de economía circular que tiene como fin producir biofertilizante de alta…
Vendimia de invierno, el vino más osado e histórico de El Grifo
Vendimia de invierno recoge toda la frescura y expresión de la uva recogida en abril en Finca Playa Quemada. 5.000 kilos de malvasía volcánica que fueron vendimiados antes que en ningún lugar de Europa. Una vendimia tardía que dio lugar a un excepcional vino histórico…
La 5ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero bate récord de asistencia y reúne a más de veinte mil asistentes
Organizada en Aranda de Duero por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y el Ayuntamiento de Aranda de Duero, con la colaboración de Ruta del Vino de Ribera del Duero y la Diputación Provincial de Burgos, la quinta edición bate…
Castell del Remei, la fundación homónima de la bodega para preservar su historia, es ya un hecho
La fundación de la bodega catalana Castell del Remei ha sido creada con el objetivo de preservar, mantener y fomentar el patrimonio natural, histórico, artístico, cultural y vitivinícola de la emblemática finca situada en la llanura de Lleida. Castell del Remei es una finca que…
La DOP Cariñena rinde homenaje a la figura del enólogo Luis Gasca
Con motivo de su 90 cumpleaños, la DOP ha hecho una celebración que incluía un homenaje a la figura del enólogo Luis Gasca y una actuación del conocido humorista Leo Harlem, quien se ha convertido en la decimosexta celebridad que impone sus huellas en el…
Supervinos 2023, la guía de los vinos del supermercado
Gracias a su autora Nuria Poveda, un año más resulta posible aprender y disfrutar con esta completa guía de vinos de supermercado. Supervinos 2023 incluye un código QR para cada uno de los vinos seleccionados con información y material extra. Llega una nueva edición de…
Vins Família Ferrer: 400 años vinculados con el viñedo para hacer vinos y cavas que ponen en valor el origen
A través de una viticultura sostenible con la mínima intervención, el proyecto de Vins Família Ferrer pone en valor más de 400 años de pasión por la viticultura a través del terroir, la zona y la tradición. Vins Família Ferrer es un proyecto que apuesta por…
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