La DO Ribera del Duero lanza su campaña #VolveremosaBrinBAR y pone en marcha su venta online
El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero ha puesto en marcha la campaña #VolveremosaBrinBAR lanzando un mensaje de esperanza para que bares y restaurantes vuelvan lo antes posible a la actividad. Mientras tanto, la DO ha puesto en marcha un apartado online dentro…
Matarromera apoya con más de un millón de euros la reactivación de la hostelería
Aportar liquidez a la hostelería y tiendas especializadas para afrontar la recuperación de sus negocios. Con este objetivo Bodegas Familiares Matarromera pone en marcha un programa de ayudas estimado en 1.200.000 euros. La empresa entregará a través a de sus distibuidores 4.000 packs con vinos…
Terra Remota lanza nuevas añadas de Caminante y Caminito, frutos de la buena vendimia 2019
La excelente vendimia recogida el pasado año ha dado como resultado dos nuevas joyas de Terra Remota: Caminante 2019 y Caminito 2019. Un coupage de Garnacha Blanca, Chardonnay y Chenin Blanc y un monovarietal rosado de Garnacha Tinta que Marc y Emma Bournazeau junto a…
Los Premios Baco cosecha 2019 celebran en junio su 34ª edición
Los Premios Baco cosecha 2019 ya tienen fecha, serán el 23 y 25 de junio de 2020. Es el único certamen destinado a las elaboraciones más recientes, las de los vinos jóvenes. El 25 de junio es la fecha escogida por la Unión Española de…
Fundación Osborne ofrece formación online gratuita sobre vino y gastronomía a profesionales y aficionados
Contenido enológico de calidad online y gratuito para apoyar la formación durante estas semanas de confinamiento. La Fundación Osborne ha iniciado una serie de encuentros audiovisuales vinculados al mundo de la gastronomía y la hostelería. Estos encuentros digitales explorarán diferentes territorios como son los vinos…
Las propuestas de maridaje de la DO Somontano se abren al mundo
Desde productos tradicionales de la huerta o gastronomía aragonesa hasta exóticas recetas asiáticas y norte de Europa; todos estos platos encuentran su perfecto aliado en una copa de blanco, rosado o tinto de Somontano. Las propuestas de maridaje de la DO Somontano forman parte de…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2020
Marzo se presenta con unas cuantas ferias, pero toca poner atención ya que en algunos países se están cancelando eventos por razones de seguridad para evitar la propagación del corona virus. Desde Tecnovino indicamos las que siguen en marcha y las canceladas o pospuestas. En…
Etiquetas de vino en clave femenina
Sumilleres, enólogas, técnicas, viticultoras, bodegueras… Todas ellas mujeres trabajadoras en el mundo del vino. Con motivo del 8 de marzo recogemos una serie de etiquetas de vino donde el género femenino es el protagonista tanto del diseño como del nombre. Para muchos el mundo del…
Ligera subida en valor de las compras de vino en alimentación que superan los 1.043 millones de euros a octubre
El consumo de vino en alimentación hasta octubre alcanza los 1.043 millones de euros, lo que significa un incremento del 0,2% respecto al interanual a octubre de 2018. El precio medio roza ya los 3 €/litro y compensa la ligera caída en volumen, que fue…
Con más de 16.000 visitantes H&T 2020 se convierte en la mayor edición de su historia
Más de 16.000 profesionales, un 25% más que en 2019, 20.000 m² de exposición que congregaron a un 50% más de empresas, estás son algunas de las cifras de la última edición del salón H&T 2020; que se posiciona como la mayor de su historia….
Abierto el plazo de inscripción para participar en los Premios Ecovino 2020
Los Premios Ecovino 2020 ponen en marcha su undécima edición. El plazo de inscripción ya está abierto hasta el 26 de marzo para las bodegas interesadas en participar en este concurso internacional de vinos ecológicos. El año pasado este certamen recibió 279 candidaturas de 30…
El 34º Salón Gourmets mostrará más de 50.000 productos de calidad
Madrid volverá a convertirse durante unos días en el epicentro de la alimentación y bebidas de calidad. Regresa a Ifema el 34 Salón Gourmets, del 30 de marzo al 2 de abril, 60.000 m² donde se mostrarán más de 50.000 productos, entre los que el…
Sale al mercado el primer vino blanco con la contraetiqueta de la DOP Ribera del Duero
Caballero Zifar 2018, este es el nombre del primer vino blanco que se ha lanzado al mercado con contraetiqueta de la DOP Ribera del Duero. Así, la región vitivinícola da el pistoletazo de salida a los más de 30 vinos blancos con uva Albillo Mayor…
Curso de Iniciación al Mundo del Vino en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
La Escuela Superior de Hostelería Bilbao organiza el Curso de Iniciación al Mundo del Vino. Es de tipo presencial con 41 horas de duración que incluye clases teóricas, catas, talleres de maridaje y visita a bodega. Se imparte en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao…
CVNE celebra sus 140 años con la ampliación de su centenaria bodega de Haro
La centenaria bodega, CVNE, ubicada en el Barrio de la Estación de Haro ha cumplido 140 años y lo hace apostando por el crecimiento y la innovación. Así, ha invertido 23 millones de euros en la ampliación de la bodega; centrada en nuevas naves de…
