Libro «La traducción del etiquetado del vino: De la teoría a la práctica»
Esta obra se centra en el etiquetado del vino y su traducción, para los traductores es una forma de obtener más conocimientos sobre esta materia y en sus páginas se puede descubrir un mundo de sensaciones a través de las etiquetas. La pretensión de «La…
La apuesta por la innovación sostenible de Zamora Company: ecodiseño de botellas, vinos ecológicos, viticultura biodinámica…
La compañía continúa con su compromiso por la innovación sostenible en la industria del vino y los espirituosos con prácticas como la reducción del peso de las botellas o la producción de vinos ecológicos. Zamora Company, empresa propietaria de reconocidas marcas como Licor 43 y…
Profesionales del sector debaten sobre sostenibilidad en las XV Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE)
Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico congregaron a profesionales y estudiantes del sector. Durante el evento, se desarrollaron ponencias sobre el manejo del suelo, el control biológico de plagas y la comercialización de grandes vinos. Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) congregaron a 130…
Marqués de Murrieta continúa su expansión por Francia con nuevo distribuidor: Ulysse Cazabonne
Marqués de Murrieta avanza su expansión en el mercado francés con la introducción de su nuevo distribuidor, Ulysse Cazabonne, parte del grupo Chanel. Además, la bodega presentó sus nuevas añadas en el marco de la feria Vinexpo Paris. Enfocada en su expansión en Francia, la…
Nuevas incorporaciones a la Ruta del Vino Ribera del Duero
La Ruta del Vino Ribera del Duero expande su oferta a 239 servicios con la incorporación de 16 nuevos establecimientos en 2023, incluyendo bodegas, alojamientos, restaurantes y actividades de ocio. Además, se suma el municipio de Baños de Valdearados, conocido por su Fiesta Romana en…
Cuatro Rayas forma a sus viticultores en gestión sostenible del agua en el viñedo
La cooperativa vitivinícola Bodega Cuatro Rayas demuestra su compromiso con el medio natural y la sostenibilidad mediante la organización de una jornada formativa destinada a viticultores. En ella se analizaron los beneficios de un adecuado estudio del balance hídrico que tome como referencia las necesidades…
Los siete retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola
La firma especializada IWSR recoge siete tendencias clave que determinarán la industria mundial del vino. Evalúa las perspectivas del mercado y formula una serie de previsiones que abarcan desde el comportamiento del consumidor hasta la situación del comercio electrónico o el cambio climático. El mercado…
El proyecto SiSViTiMAD 2.0 impulsa el desarrollo vitivinícola en la Comunidad de Madrid
El proyecto SiSViTiMAD, dedicado a promover la innovación en el sector vitivinícola madrileño, afronta su segunda etapa centrado en la transferencia tecnológica y la formación especializada para las bodegas de la región. Recientemenete se conocieron las directrices principales que marcarán la segunda etapa del proyecto…
Alma Carraovejas sigue creciendo en Galicia: llega a Rías Baixas con la compra de Tricó
Alma Carraovejas prosigue su expansión, esta vez en Galicia para dar continuidad a Compañía de Vinos Tricó, en Condado do Tea dentro de la DO Rías Baixas. Este proyecto nació en 2007, como pequeña bodega familiar de José Antonio López, que elabora albariños de guarda…
El Ministerio de Agricultura amplía el plazo de solicitud de las ayudas en inversiones vitivinícolas
Se ha ampliado un mes el plazo para la justificación y solicitud de pago de las ayudas en inversiones vitivinícolas. Se busca favorecer una mejor ejecución de los proyectos de inversión de la Intervención Sectorial Vitivinícola 2024-2027 en su primera convocatoria. El Ministerio de Agricultura,…
Gustoko 2024, la cita con los productos de calidad y km 0 en Bilbao Exhibition Centre
La feria gastronómica Gustoko se celebra en Bilbao Exhibition Centre, del 1 al 3 de marzo. Los protagonistas son los productos de calidad y de origen autóctono, que están presentes a través de más de 200 firmas expositoras. Del 1 al 3 de marzo, Bilbao…
40.000 euros en juego en el 16º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
El domingo 3 de marzo en la Llotja de Mar de Barcelona se celebra el 16º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Un concurso que se recibe con gran expectación. De hecho es habitual que las inscripciones se agoten en poco tiempo, este año…
Quinta edición de la feria ecológica BioCultura A Coruña
BioCultura celebra su quinta edición en A Coruña del 1 al 3 de marzo. Contiene la oferta ecológica de más 150 empresas y ofrece interesantes propuestas de destinos sostenibles. En un espacio total de 8.000 m2, la Feria de Productos Ecológicos y Ecoturismo BioCultura A…
Estos son los cinco primeros Masters of Wine de 2024
El Institute of Masters of Wine (IMW) comunica la incorporación de los cinco primeros nuevos Masters of Wine de 2024. Cuatro tienen sede en Reino Unido (Emily Brighton MW, Christopher Martin MW, Robert Mathias MW, Dror Nativ MW) y uno en Italia (Pietro Russo MW)….
Economía circular y revitalización de alcornocales: el camino hacia la sostenibilidad de Diam
El crecimiento en la producción no está reñido con la reducción de la huella de carbono. En ello están pues se plantean una reducción del 15% de su huella de carbono a 2025. Estas y otras propuestas configuran un destacado enfoque en la sostenibilidad de…
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