Potencia y viveza, las señas de identidad de Cávea
Cávea de Bodega Carabal es un vino tinto potente pero con mucha viveza de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Este vino tinto de Bodega Carabal adscrito a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, cuenta con una crianza de 10-12 meses en barrica…
El nuevo centro Ifapa en Jerez fomentará la I+D+i en viticultura, enología y herbáceos
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, inauguró las nuevas instalaciones del Centro Ifapa en Jerez de la Frontera (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria) «Rancho de la Merced». Este centro es, desde hace más de un siglo, referente en investigación,…
El verdejo frizzante WIN 5.0, un vino para el verano
Grupo Matarromera, líder mundial en deconstrucción y elaboración de vinos sin alcohol, propone un producto con 5 grados de alcohol, natural, fresco, ácido y dulce, para seducir a nuevos públicos. Se trata de WIN 5.0, un verdejo frizzante bajo en alcohol. Grupo Matarromera, empresa vitivinícola…
Peligra la cosecha de uva de Utiel-Requena por un brote de marchitez, según AVA
AVA-ASAJA denuncia que cerca del 90% de la cosecha de la variedad bobal puede verse gravemente afectada en la comarca de Utiel-Requena a raíz de la aparición de un virulento brote de marchitez fisiológica y que a este problema se une la incidencia de la sequía…
Un fungicida para controlar el oídio: Dynali
Dynali es un fungicida para el control de oídio en viña, en forma de concentrado dispersable (DC) a base de un disolvente de origen natural que permite una mejor disolución y una pulverización de mayor calidad. El fungicida Dynali de la empresa Syngenta para controlar…
Un tinto moderno y sabroso: Altos de Luzón
Realizado con 50% Monastrell, 25% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon, el vino Altos de Luzón cuenta con una crianza de doce meses. Este vino moderno, rico, potente, de estructura dulce, fino al tacto y sabroso que elabora Bodegas Luzón conjuga la concentración con la expresión…
Neiker presenta un estudio sobre los efectos del cambio climático en los vinos de Tempranillo
Neiker ha realizado un estudio sobre el cambio climático y su efecto en los vinos de Tempranillo. Los científicos han investigado el comportamiento de las vides en una situación de mayor temperatura, mayor presencia de CO2 y ambiente más seco en diferentes suelos. Las condiciones…
LAN impulsa una campaña para potenciar LAN D-12 en la restauración
Bodegas LAN desarrolla una novedosa acción con LAN D-12 2011, un producto al que considera uno de sus vinos más singulares. Destinada al canal de la restauración, consiste en que los bares y restaurantes que participan con LAN ofrecerán un precio exclusivo y especial. Esta…
La cosecha de Rioja 2013 obtiene la calificación de buena
El Consejo Regulador otorga la calificación ‘Buena’ a la cosecha de Rioja 2013, que ha estado condicionada por una climatología atípica. La producción total finalmente amparada fue de 362,62 millones de kilos, elaborándose un total de 253,44 millones de litros de vino amparado. El Consejo…
Fresca, sabrosa y afrutada, así es la nueva añada de Finca Antigua Viura
La añada 2013 del vino blanco Finca Antigua Viura viene precedida de unos inmejorables resultados, puesto que la del año 2012 obtuvo 91 puntos Parker. Ya se puede encontrar a la venta la nueva añada del vino blanco Finca Antigua. Familia Martínez Bujanda, que este…
Comienza Foodex Japan 2014 con buena presencia del vino español
Foodex Japan 2014 arrancó el día 4 con 2.808 expositores procedentes de 78 países. Se trata del salón internacional de alimentación y bebidas más importante de Japón, es de periodicidad anual y se dirige de forma exclusiva a profesionales. Entre los expositores la presencia española…
"Terapia antiestrés para entender de vinos" de Maite Corsín
El libro «Terapia antiestrés para entender de vinos» de la periodista Maite Corsín es una obra cuyo subtítulo es toda una declaración de intenciones: «Enfréntate a comprarlos y pedirlos sin miedo… ¡y acierta!». De tipo desenfadado y descrita como «la solución perfecta para encontrar el…
SmartFruit tratará el control de enfermedades y plagas de la vid
Smartfruit IPM International Congress que se celebrará en Barcelona del 2 al 4 de febrero hará hincapié en el control de enfermedades y plagas que afectan a la vid. Esta feria y congreso frutícola es una iniciativa del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi…
Arias Cañete: "El vino contribuye a que nuestra balanza comercial agroalimentaria sea positiva”
En la entrega de los premios de “Excelencia cava” en Barcelona, Arias Cañete apunta que en 2012 el comercio exterior de vino y mosto tuvo un saldo positivo de 2.600 millones de euros. También ha explicado las iniciativas emprendidas por su Departamento para que el…
La tardía vendimia de Rioja termina con 368 millones de kilos recogidos
El 8 de noviembre se vendimiaban las últimas uvas de la cosecha 2013 en la D.O. Ca. Rioja, con lo que los Servicios Técnicos del Consejo Regulador daban por finalizada la vendimia de Rioja más tardía de la historia reciente de la Denominación y también…
