Roc Cuve, la barrica del tercer milenio es cuadrada
Sí como lo leen, Roc Cuve es una barrica cuadrada, pensada para optimizar espacio y costes en las bodegas. La empresa Roc Cuve S.L. ligada a Destilerías Altosa comercializa esta novedosa barrica desde el corazón de Castilla La Mancha, que constituye el viñedo más grande del mundo con más…
Enoavanti, tecnología para la automatización de bodegas
Enoavanti es una herramienta de Avanticontrol que facilita la gestión de manera estructurada del proceso de elaboración del vino, ahorrando costes, aumentando la productividad y mejorando de la calidad final del producto. Al ser modular crece con las necesidades del cliente, facilitando las siguientes opciones: – Control…
Visiones diferentes en torno al vino: Las catedrales del vino
Las Catedrales del Vino es un largometraje documental producido por CEDECOM e IDEM y dirigido por Eterio Ortega. En su realización han participado Canal Sur Televisión y ETB Euskal Telebista. Muestra una nueva forma de entender el vino a través de paisajes, arquitecturas e historias humanas…
ExpoVinis Brasil 2013 en São Paulo
Entre los días 24 y 26 de abril se celebra ExpoVinis Brasil 2013, uno de los mayores evento de América sobre el negocio del vino y una referencia para el mercado mundial. Tiene lugar anualmente en São Paulo y según informan los organizadores de la feria «ocupa…
XXVII edición del Salón de Gourmets: un paraíso para los sentidos
Estos días (del 8 al 11 abril) se está celebrando el Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad en los pabellones 2, 4 y 6 de Ifema en Madrid. Alcanza ya su vigésimo séptima edición y lo ha hecho además ampliando espacio…
Entornoalvino 2013, Feria del Vino en Albacete
Entornoalvino 2013 I Feria del Vino de Albacete se celebra los días 12, 13 y 14 de Abril de 2013 en el Pabellón Ferial de esta ciudad. Castilla-La Mancha es una gran zona vinícola que ocupa gran parte de las provincias de Albacete, Toledo, Cuenca y…
Armonía de Sabores, un reportaje de Informe Semanal
En este vídeo de Informe Semanal, programa de RTVE, se centran en la vendimia del año 2012 como punto de partida y mencionan que aunque se ha rebajado la cosecha de uva, mejora la calidad de los vinos. Los próximos vinos españoles rozarán la excelencia,…
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