Las Comunidades que más aumentan su facturación por exportaciones de vino
Castilla-La Mancha, La Rioja, Cataluña y C. Valenciana son las Comunidades que más aumentan su facturación por exportaciones de vino según da a conocer el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en un análisis. Las exportaciones de vino españolas, mosto y vinagre crecieron un…
Unas vistosas propuestas de rebranding para varias Denominaciones de Origen
Muchas marcas y empresas adaptan su imagen y la modifican para estar en conexión con el tiempo que las toca vivir. A esto se le conoce como rebranding, es decir lo que sería un «lavado de cara». Un estudio de diseño se ha animado a…
La Interprofesional del Vino apuesta por promover el consumo en España
La Interprofesional del Vino de España acuerda una propuesta de extensión de norma para los próximos tres años, para la promoción y la revitalización del consumo de vino en España y para campañas de información sobre consumo moderado. Asimismo quiere promover un modelo de contrato…
Así son las nuevas instalaciones de Bodegas Fontana en Madrid
Luminosas, innovadoras y versátiles son las principales señas de identidad de las nuevas instalaciones de Bodegas Fontana en Madrid. Lo que fue una vivienda se ha transformado en un espacio comercial y administrativo de esta firma vitivinícola bajo el diseño de Gui-on Estudio que usa…
Un curso online para aprender la profesión de sumiller
El centro ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería cuenta con un nuevo curso de sumiller. Un total de 200 horas de formación 100% online con el que será posible aprender las técnicas más usadas por los mejores profesionales para poder desarrollar esta labor profesionalmente. Las…
La nueva bodega de Altos de Rioja en Elvillar
Altos de Rioja tiene nueva sede en Elvillar a los pies de la Sierra de Cantabria. La estrenó el pasado 1 de junio y en ella ha invertido 3,7 millones de euros. Para la firma que nació hace casi diez años constituye un paso más…
Amavi entrega los premios del concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer
La Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI) realizó la entrega de premios de la 5ª Cata-Concurso ‘Los Vinos Favoritos de la Mujer’, en el que las bodegas premiadas recibieron los galardones Racimo Gran Oro, Oro y Plata, según las valoraciones del…
Los desechos de la uva abren nuevas líneas de negocio para las bodegas
El centro tecnológico Ainia descubre «tres vidas para la uva» y considera viable desarrollar nuevos productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos del sobrante de la elaboración del vino. La recuperación de compuestos bioactivos de los desechos de la uva sirve para desarrollar en alimentación, productos funcionales…
En marcha Catatalentos, el concurso de Basf de cata a ciegas para pequeñas y medianas bodegas
Basf pone de nuevo en marcha el concurso para pequeñas y medianas bodegas: Experiencia Basf en Viña – Catatalentos, en el que, por tercer año consecutivo enólogos y representantes de bodegas catarán vinos de todo el territorio nacional en modalidad de cata a ciegas. Basf…
La Rioja y Valencia, las comunidades que más crecen en valor en exportación de vino
La Rioja y Valencia son las comunidades que más suben en euros por su exportación de vino en el primer trimestre de 2015, según un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). La exportación de vino español creció un 15,8% en volumen en…
Ayudante de enólogo busca empleo en bodega nacional
Se ofrece ayudante de enólogo para bodega en España. La persona solicitante de empleo está licenciada en enología e Ingeniería Técnica Agrícola. Cuenta con cinco años de experiencia como adjunto a enólogo en campañas de vendimia (agosto-febrero) en varias bodegas de Castilla La Mancha (DOP…
Cooperativas Agro-alimentarias muestra su preocupación por el reparto de ayudas a la inversión en bodegas
Un total de 140 proyectos de los 188 presentados por firmas de Castilla-La Mancha se han quedado sin ayudas a la inversión en bodegas, por lo que Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha pide a la Consejería de Agricultura explicaciones por la adopción de este acuerdo tan…
El sector vitivinícola obtiene 41,5 millones del Feaga en lo que va de campaña
Los pagos del Fondo Europeo Agrícola de Garantía (Feaga) al sector vitivinícola en lo que va de ejercicio (entre el 16 de octubre de 2014 y el 31 de mayo de 2015) han sido 41,50 millones de euros, según los datos que ha publicado el…
Las exportaciones de vino español en la encrucijada
Las ventas en el exterior son una baza importante para las bodegas. Pero, ¿qué aspectos están marcando la evolución de las exportaciones de vino español? A continuación algunas claves. Las exportaciones de vino español muestran una buena evolución, por ejemplo España es el primer exportador…
Buen servicio, cata, dieta y chefs: cuatro aspectos clave para el vino
De la mano de todo lo que se va a encontrar en Fenavin que arranca el 12 de mayo en Ciudad Real, seleccionamos algunos temas que se van a mostrar en esta feria y que dan idea de algunos aspectos clave en el mundo del…
