Estudian soluciones para evitar la pérdida de acidez en los vinos como consecuencia del cambio climático
LowpHWine es el nombre del proyecto que propondrá soluciones vitícolas y enológicas para evitar la pérdida de acidez derivada de la subida de pH de los vinos. Este proyecto busca encontrar una oportunidad para preservar y mejorar la estabilidad de los vinos en el tiempo…
Una jornada online se centrará en el aprovechamiento como biomasa de los residuos de poda de la vid
¿Qué hacer con los residuos que se generan tras la poda de la vid? Una jornada online que organiza Athisa Biogeneración y en la que colabora la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) aportará soluciones y respuestas sobre el aprovechamiento como biomasa de los residuos de…
Investigadores proponen plasma atmosférico frío para la desinfección y limpieza de barricas de roble
Parece que la quema de pastillas de azufre para la desinfección de barricas de roble tiene los días contados. Un equipo de investigadores del ICVV y la UR han elaborado un trabajo de investigación donde aplican para la limpieza y desinfección plasma frío para evitar…
Innovación frente a las enfermedades de la madera en los injertos de la vid: Sanivid
El proyecto Sanivid ya es una realidad. Con los resultados obtenidos tras cuatro años de investigación ofrece una alternativa ecológica y duradera frente a las enfermedades en los injertos de la vid, a la vez que asegura el éxito en el injerto. En el año…
Los trabajos de la selección clonal de vid en La Rioja buscan responder a los retos de los nuevos escenarios vitícolas
Solucionar la pérdida de diversidad que sufren los viñedos y dar respuesta a las necesidades de la viticultura actual respecto a plagas, cambio climático o calidad de los vinos; son algunos de los objetivos en los que trabaja desde hace numerosos años La Rioja. Actualmente…
El Gobierno de La Rioja participa en un proyecto para el desarrollo de prácticas vitivinícolas sostenibles adaptadas al cambio climático
El riego, sombreado de la vid, cubiertas vegetales y fertilización orgánica son algunas de las estrategias de adaptación al cambio climático que está estudiando el proyecto de cooperación franco-español Vitisad en el que participa también el Gobierno de La Rioja. Esta colaboración público-privada trabaja en…
Familia Luis Cañas identifica en sus viñedos 37 cepas de benedicto «la madre del Tempranillo»
Viñedos de la Familia Luis Cañas han registrado cepas minoritarias que se plantaban hace siglos en la zona. Entre ellas, 37 cepas de la variedad benedicto «la madre del Tempranillo» con gran potencial enológico, además de otras variedades minoritarias, foráneas y algún todavía sin identificar….
Un estudio desvela estrategias de mejora genética de la vid para obtener vinos de calidad
La construcción de mapas genéticos y la identificación de genes responsables de características agronómicas interesantes son algunos de los conocimientos y herramientas para una mejor selección de uvas de vinificación, con aplicaciones tanto en la obtención de vinos de calidad como en la adaptación de…
El proyecto de I+D Globalviti desvela sus significativos avances para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático
El proyecto de I+D Globalviti finaliza con respuestas a diferentes aspectos para hacer frente al cambio climático investigando sobre las enfermedades de la madera la vid, estrategias biotecnológicas y la digitalización del viñedo, entre otras acciones. En el consorcio Globalviti han participado ocho empresas (Familia…
Viticultura ante el cambio climático: los recursos genéticos vitícolas en España se estudian en RedVitis 2.0
El estado actual y las perspectivas de los recursos genéticos vitícolas en España están en el centro de la agenda de investigadores, profesionales vitivinícolas y Administración. Así se ha puesto de manifiesto en la jornada “Los recursos genéticos de la vid ante el cambio global:…
Un estudio genético aporta información a la domesticación de la vid y la diversidad varietal de Montenegro
Un estudio genético realizado en Montenegro desvela vestigios de los primeros pasos de la generación de nuevas variedades e indicios de la domesticación de la vid silvestre. Realizado por un equipo internacional multidisciplinar, este estudio estuvo liderado por investigadores del ICVV y la bodega 13…
La fumigación con mostaza blanca, una alternativa a la enfermedad del pie negro de la vid
Una de las conclusiones de la tesis de Carmen Berlanas de la Universidad de La Rioja es que la fumigación con mostaza blanca resulta una alternativa ecológica al uso de fungicidas artificiales contra la enfermedad del pie negro de la vid. Además describe dos nuevos…
Grupo Rioja presenta los resultados del Proyecto Oídio Detection que buscaba reducir la aplicación de fitosanitarios en el viñedo
La protección del medio ambiente es algo prioritario en el desarrollo vitivinícola de La Rioja. Así, con el objetivo de reducir al menos el 20% del uso de fitosanitarios se puso en marcha en 2018 el Proyecto Oídio Detection, que llegó a su fin el…
Las notas de oxidación en el vino ¿fruto de un manejo deficiente del oxígeno en bodega o del momento elegido para la vendimia?
Bien conocida es la importancia de elegir el momento de realizar la vendimia, cuando cobra vital importancia estudiar el estado de madurez de la uva. Ahora un estudio del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) viene a corroborarlo. Concluye que el…
El Proyecto Oídio Detection confirma la viabilidad de reducir un 20% los fitosanitarios en el viñedo riojano
Parece muy factible reducir la aplicación de fitosanitarios en el viñedo riojano, según ha puesto de manifiesto el Proyecto Oídio Detection que ha llegado a su fin con excelentes resultados durante las campañas 2018 y 2019. El proyecto, puesto en marcha por Grupo Rioja, aspira…
