El vino deja buena huella en el 33 Salón Gourmets
El 33 Salón Gourmets cerró sus puertas con las expectativas superadas al congregar 2.023 expositores (+26% vs 2018), 57.000 productos y 107.050 visitantes profesionales, lo que supone un 18,7% más que en la edición anterior y la mayor afluencia de público de la historia, según…
Europa hace oficial el cambio de nombre de la Denominación de Origen León
La Comisión Europea ha autorizado el cambio de nombre a la Denominación de Origen León. De esta forma es oficial el éxito de un proceso de tramitación que el Consejo Regulador había iniciado en 2014 y llegó a la CE en 2017. El Comité para…
Investigan nuevas estrategias para combatir enfermedades fúngicas de la madera de la vid
Yesca, Eutipiosis, enfermedad de Petri, Pie Negro, Botryosphaeria, son algunas de las enfermedades fúngicas a las que se enfrenta la madera de la vid a lo largo de su vida. Con el objetivo de evitarlas y reducir las pérdidas que ocasionan en los viñedos, nueve…
Desarrollan un sensor que determina la fecha idónea para la vendimia
¿Cuándo es el momento apropiado para la cosecha?, en la gran mayoría de las zonas de España ha habido en los últimos años grandes variaciones en las fechas de recolección. Para ayudar a los viticultores a tomar esta decisión, el grupo UVaSens de la Universidad de…
Excelente: esta ha sido la calificación para la cosecha 2017 de la D.O. Toro
El pasado año la zona de Toro registró un descenso en las precipitaciones del 24,7%, algo que provocó que se recogiese un 31% menos de kilos de uva durante la vendimia, sin embargo, de una calidad excepcional. Así se puso de manifiesto por el panel…
Expertos analizaron en la Ribera del Duero cómo obtener uvas de calidad en añadas difíciles
Bodegas Valtravieso organizó, el pasado 24 de mayo, una Jornada de análisis de la añada 2017 en la Ribera del Duero que contó con un lleno absoluto de aforo. Los participantes Ángel Anocíbar, Tomás Postigo, Antonio Palacios, Jesús Yuste y la empresa Smart Rural, desarrollaron interesantes ponencias…
La DO Bierzo apuesta por la zonificación y ya ha aprobado el nuevo etiquetado
La DO Bierzo ha comunicado que inicia el proceso de zonificación y ya está aprobado el nuevo etiquetado para sus vinos. Sobre la zonificación añaden que repercutirá en la mejora del precio del vino, de la uva y del viñedo, incentivará la recuperación de viñedos abandonados…
Los enólogos premian un trabajo sobre el efecto del riego en el aroma de la uva
El XVII Congreso Nacional de Enólogos premió un trabajo sobre el efecto del riego en el aroma de la uva en el que participaba el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) junto al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla León (Itacyl), el Instituto…
La Fiesta del Verdejo vuelve a La Seca en homenaje al vino verdejo
El Ayuntamiento de La Seca junto con la Oficina de Enoturismo, Secaver, organiza la IX edición de la Fiesta del Verdejo, con una programación en la que además de la entrega de los Premios Sarmiento en las diferentes disciplinas convocadas, se podrá disfrutar de una…
Se convoca el Premio Sarmiento 2016 al mejor vino verdejo de la D.O. Rueda
El Ayuntamiento de La Seca convoca el Premio Sarmiento 2016 al mejor vino verdejo de la D.O.Rueda. El plazo de entrega de las muestras, que pueden ser tres por cada bodega participante, en función de sus marcas, finaliza el 1 de abril. El Ayuntamiento de…
Un proyecto de investigación para mejorar la calidad de los vinos blancos españoles
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) participa en un proyecto de investigación para mejorar las producciones y la calidad de los vinos blancos españoles. Se llevará a cabo en cinco zonas vitivinícolas españolas y tendrá como objeto de estudio las variedades…
