El cuarto volumen del Sapiens del Vino se centra en la sumillería y el restaurante: «Vinos. Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico»
El cuarto volumen del Sapiens del Vino se mete de lleno en la sumillería y el restaurante. Así se pueden encontrar las funciones del sumiller desde diferentes perspectivas como las del negocio, ventas, tecnología de servicio y aspectos de innovación y creatividad. Grandes referentes de…
Horeca Wine Show, el gran y novedoso foro del vino de HIP 2019
En España 22 millones y medio de personas aproximadamente son consumidoras de vino, excelentes oportunidades de negocio que no pasarán desapercibidas para los visitantes de la próxima edición de HIP 2019. Entre las muchas novedades de la IX edición del Hospitality Innovation Planet se dedicará un espacio al…
La familia Coravin crece con un aireador y tapones de silicona para vino
Coravin ha lanzado nuevos productos que completan su dispositivo, un aireador y un tapón de silicona permiten acoplarlos a su sistema y seguir disfrutando del vino por copas sin necesidad de descorchar la botella y por tanto alargando su vida dentro de la botella, a…
Microviñas, vinos submarinos, un cosecha tardía, cavas especiales y más sorpresas en Durango Ardo Saltsan
Durango Ardo Saltsan se ha celebrado el pasado 10 de marzo en Durango (Bizkaia) y ha dejado testimonio de la amplia oferta de las bodegas presentes. Algunos de los productos más destacados: los vinos submarinos de Crusoe Treasure, los blancos de Labastida, un proyecto de…
Los finalistas de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016
Los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016 ya han dado a conocer a los finalistas de su primera edición en España. Tras más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, este año, por primera vez, se celebra en…
Todo a punto para el XIV Salón de los Mejores Vinos de España en Madrid
El XIV Salón de los Mejores Vinos de España, promovido por Guía Peñín contará con la participación de más de un centenar de las mejores bodegas de España elegidas mediante el criterio de puntuación de 93 puntos o más, es decir, los vinos catalogados como excelentes…
Suscríbete ahora
Últimos post
- El Gobierno extiende la vigencia de las autorizaciones de plantación de viñedo debido a las dificultades climáticas y de mercado 21 noviembre, 2024
- Los 100 mejores vinos del mundo de 2024 según Wine Spectator 20 noviembre, 2024
- El innovador lacre natural de Parafinas Quintanar para botellas de vino 20 noviembre, 2024
- Los daños en el sector vitivinícola a causa de la dana y algunas historias de solidaridad 20 noviembre, 2024
Categorías
- Actualidad (8.363)
- Actualidad (1.221)
- Libros (140)
- I+D (226)
- Ofertas y demandas (110)
- A fondo (363)
- Entrevistas (15)
- Opinión (51)
- Reportajes (298)
- Agenda (385)
- Catas y maridajes (1.418)
- Descargas (17)
- Equipamiento (591)
- Especiales (14)
- Internacionalización (118)
- Videos (169)
- Ciudad (525)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Badajoz (6)
- Barcelona (77)
- Bilbao (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Córdoba (6)
- Cuenca (6)
- Gerona (22)
- Huelva (2)
- Huesca (5)
- La Coruña (2)
- Las Palmas de Gran Canaria (1)
- León (5)
- Lérida (1)
- Logroño (59)
- Lugo (4)
- Madrid (46)
- Málaga (6)
- Murcia (10)
- Orense (4)
- Oviedo (3)
- Palencia (1)
- Palma de Mallorca (2)
- Pamplona (22)
- Pontevedra (10)
- San Sebastián (11)
- Santa Cruz de Tenerife (1)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (22)
- Valladolid (30)
- Vitoria-Gasteiz (36)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Cualquier provincia (518)
- Álava (34)
- Albacete (5)
- Alicante (7)
- Asturias (3)
- Badajoz (6)
- Barcelona (75)
- Bizkaia (14)
- Burgos (16)
- Cáceres (1)
- Cádiz (11)
- Castellón (4)
- Ciudad Real (19)
- Cuenca (6)
- Gerona (21)
- Gipuzkoa (12)
- Huelva (1)
- Huesca (6)
- Islas Baleares (2)
- Islas Canarias (2)
- La Coruña (2)
- La Rioja (59)
- León (5)
- Lérida (1)
- Lugo (4)
- Madrid (43)
- Málaga (6)
- Murcia (8)
- Navarra (22)
- Orense (4)
- Palencia (1)
- Pontevedra (10)
- Región de Murcia (2)
- Segovia (1)
- Sevilla (2)
- Soria (1)
- Tarragona (13)
- Teruel (1)
- Toledo (8)
- Treviso (1)
- Valencia (22)
- Valladolid (29)
- Zamora (4)
- Zaragoza (18)
- Comunidad autónoma (523)
- Andalucía (28)
- Aragón (23)
- Canarias (2)
- Castilla La Mancha (37)
- Castilla y León (60)
- Cataluña (113)
- Comunidad de Madrid (44)
- Comunidad Foral de Navarra (22)
- Comunidad Valenciana (33)
- Euskadi (61)
- Extremadura (7)
- Galicia (20)
- Islas Baleares (2)
- La Rioja (58)
- Principado de Asturias (3)
- Región de Murcia (10)
- País (520)
- Cualquier negocio (530)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Antioxidantes (4)
- Bacterias lácticas (9)
- Coadyuvantes para filtración (4)
- Conservantes (4)
- Enzimas (13)
- Levaduras (15)
- Reactivo (4)
- Taninos (9)
- Activador de fermentación (8)
- Análisis enológicos (38)
- Analizadores de parámetros (10)
- Aparatos de laboratorio (11)
- Aparatos de medida y control (14)
- Bombas alternativas o de pistón (10)
- Bombas de rotor helicoidal (13)
- Bombas de trasiego (14)
- Bombas dosificadoras (6)
- Bombas peristálticas (14)
- Bombas rotativas (8)
- Determinadores de acidez total y ph-metros (4)
- Dosificadores de enzimas y productos enológicos (2)
- Dosificadores de sulfuroso (7)
- Espectrofotómetros (5)
- Fotómetros uv y colorímetros (1)
- Reactivos (1)
- Refractómetros (5)
- Tomamuestras para uva (7)
- Turbidimetros (1)
- Accesorios para bombas (3)
- Alcohómetros (3)
- Asociaciones (22)
- Barricas (20)
- Barriles (24)
- Bodegas (180)
- Centros de investigación (5)
- Comunicación y marketing (2)
- Cubas y depósitos (17)
- Cursos y formación (12)
- Denominaciones de origen (52)
- Distribuidores de vino (6)
- Embalaje (56)
- Estuches de cartón (10)
- Etiquetadoras de cajas de cartón (3)
- Formadoras de cajas de cartón (9)
- Llenadoras de bag-in-box (28)
- Llenadoras de bolsas (25)
- Llenadoras de cartón para embotellado (25)
- Mesas acumuladoras (9)
- Paletizadores de cajas (4)
- Piezas y accesorios para depósitos (3)
- Robots paletizadores (7)
- Accesorios para cierre de embalaje y para paletizado (5)
- Bandejas para acondicionamiento y transporte de botellas (2)
- Bolsas de plástico (2)
- Cajas de cartón (14)
- Cerradoras de bag-in-box (12)
- Cerradoras de cajas (13)
- Cerradoras de estuches (7)
- Clasificadoras de cajas (2)
- Colocadoras de asas en packs (5)
- Comprobadores de peso de cajas de cartón (4)
- Contenedores de cartón (6)
- Embotellado (46)
- Encajadoras de botellas (10)
- Enjuagadoras de botellas (14)
- Equipos de control visual (2)
- Etiquetadoras de botellas (25)
- Inspectores electrónicos de botellas (7)
- Instalaciones para agrupar y envolver botellas (5)
- Llenadoras de botellas (17)
- Máquinas para cargar y descargar botellas (9)
- Paletizadores y despaletizadores de botellas y de cajas (14)
- Aparatos de control y medida del capsulado (8)
- Capsuladoras de botellas (17)
- Comprobadores de nivel de llenado (6)
- Controladores de cuellos de botellas (3)
- Degüelladoras de botellas (5)
- Enotecas y tiendas de vino (16)
- Enoturismo (135)
- Envases (74)
- Equipos de etiquetado (17)
- Estuches (8)
- Etiquetas (16)
- Mallas para botellas (3)
- Piezas y accesorios para equipos de embotellado (11)
- Bag in box (3)
- Bolsas y embalajes para botellas de vino (3)
- Botellas para cava y vino (13)
- Bozales (5)
- Cajas de cartón (4)
- Cápsulas para cava y vino (16)
- Cintas adhesivas (3)
- Colmenas de cartón para embotellado (4)
- Decoración y serigrafía en vidrio y cristal (6)
- Equipamiento para bodegas (45)
- Equipos de maniobra y control para bodegas (12)
- Mobiliario para bodegas (1)
- Mobiliario para laboratorio (3)
- Pavimentos para bodegas (2)
- Proyectos para bodegas (7)
- Renting bodegas y viñedos (1)
- Sistemas de trazabilidad (3)
- Ventiladores para bodegas (1)
- Bodegas climatizadas para vino (7)
- Botelleros (2)
- Cintas transportadoras (15)
- Contenedores de botellas (3)
- Equipos para el procesado de uva (39)
- Equipos para recepción de la vendimia (11)
- Estrujadoras (16)
- Mesas de selección de uva (10)
- Procesadores para clarificación de mostos (11)
- Transportadores de uva y orujos (12)
- Agitadores (3)
- Alimentadores de uva (8)
- Aspiradores de raspón (6)
- Automatización de plantas de control de fermentación (8)
- Bombas de vendimia (19)
- Cajas para vendimiar (4)
- Centrales enfriadoras de agua (5)
- Clarificadoras centrifugadoras (8)
- Despalilladoras (14)
- Enfriadores de mostos (7)
- Filtros (23)
- Laboratorios (8)
- Limpieza (40)
- Productos para limpieza (5)
- Accesorios para limpieza de bodegas (5)
- Barredoras para bodegas (4)
- Depuración de aguas residuales para bodegas (8)
- Drenajes de acero inoxidable (1)
- Equipos de limpieza por agua a presión (3)
- Extractores de heces en limpieza de depósitos (2)
- Lavadoras de barriles (22)
- Lavadoras de cajas (21)
- Lavadoras de toneles (21)
- Museos del vino (8)
- Otros servicios para viticultura y bodegas (28)
- Prensas (15)
- Prensas a membrana (11)
- Prensas hidráulicas (9)
- Prensas verticales (12)
- Tapones (43)
- Tienda de vino online (17)
- Aditivos para elaboración del vino (19)
- Variedades de uva (1)