Segunda cosecha de Masters of Wine en 2020: 16 nuevos titulados
El Instituto de Masters of Wine ha anunciado 16 nuevos Masters of Wine, lo que significa que el número total de Masters of Wine en el mundo actual se eleva a más de 400. Esta titulación es una de las más prestigiosas del sector vitivinícola…
El 34 Salón Gourmets destacará la trazabilidad y la sostenibilidad del producto de calidad
Como es habitual el producto de calidad será el gran protagonista del Salón Gourmets que esta próxima edición se centrará en la trazabilidad y la sostenibilidad. Esta 34º edición regresa a Ifema, del 15 al 18 de junio con más de 50.000 productos gourmets, numerosas…
El 34º Salón Gourmets mostrará más de 50.000 productos de calidad
Madrid volverá a convertirse durante unos días en el epicentro de la alimentación y bebidas de calidad. Regresa a Ifema el 34 Salón Gourmets, del 30 de marzo al 2 de abril, 60.000 m² donde se mostrarán más de 50.000 productos, entre los que el…
El Salón H&T contará con un completo programa enológico de catas y ponencias
El Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2020, que tendrá lugar en Málaga del 3 al 5 de febrero, volverá a dar protagonismo al sector vitivinícola. Esta próxima edición contempla un programa enológico que contará con la participación de sumilleres y expertos en enología como…
La añada 2018 de la Denominación de Origen Arlanza vuelve a ser calificada como "Muy Buena"
Los 20 expertos del comité de cata han coincidido en puntuar como Muy Buena la añada 2018 de los vinos de Denominación de Origen Arlanza. La clasificación se obtuvo después de catar 23 vinos blancos, rosados y tintos, valorar las condiciones agronómicas y climatológicas del…
Premios Calidad Cigales 2019: Salvueros Verdejo, Salvueros Rosado, 13 Cántaras Nicolás e Hiriart Crianza
Reconocer el esfuerzo y labor de viticultores y bodegueros por realizar vinos de calidad en la D.O. Cigales, con este objetivo se han vuelto a celebrar los Premios Calidad Cigales. En esta décima edición de entre los 53 vinos catados han sido premiados: Salvueros Verdejo…
Seis profesionales más logran la titulación Master of Wine
El Instituto de Masters of Wine anuncia que ya hay seis nuevos Masters of Wine con origen o sede en seis países diferentes. Son los siguientes: Edouard Baijot MW (Francia), Nicholas Jackson MW (EE. UU.), Brendan Jansen MW (Australia), Jonas Röjerman MW (Suecia), Harriet Tindal…
En marcha la 33ª edición del Salón Gourmets
El motor de Grupo Gourmets ya se ha puesto en marcha para seguir preparando la celebración del Salón Gourmets que tendrá lugar del 8 al 11 de abril de 2019 en Madrid. Con la 33ª edición del Salón Gourmets la organización señala que pretenden «marcar un…
Diez motivos por los que no perderse San Sebastian Gastronomika 2018
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country es una cita ineludible con la élite gastronómica para cualquier profesional relacionado con este sector, incluidos por supuesto sumilleres, enólogos y en general el mundo del vino. Este evento internacional son ponencias y debate, pero también es una completa agenda…
Alimentaria y Hostelco 2018, una combinación ganadora para mostrar innovaciones en gastronomía, restauración y bebidas
Alimentaria y Hostelco 2018 serán el gran contenedor donde encontrar las últimas innovaciones en gastronomía, restauración y bebidas. Los dos eventos por primera vez unidos ofrecerán más de 150 actividades en gastronomía y restauración, de la mano de 35 de los chefs más laureados del…
Eventos y ferias para el sector vitivinícola en julio y agosto de 2017
A continuación nuestra selección de eventos y ferias para el sector vitivinícola durante los meses de julio y agosto. En España hay varias jornadas y cursos de temática interesante para los profesionales, en Asia, concretamente en China se celebran un par de ferias profesionales y…
Todo sobre el cava premium, que muestra una excelente evolución en 2017
El presidente de la DO Cava, Pedro Bonet aprovechó la inauguración del Salón Cava Premium en Bilbao para anunciar los excelentes datos del primer trimestre del año. Hay un incremento del 12,6% del global que supone unas 5,1 millones de botellas y destaca el comportamiento del…
Eventos vitivinícolas para abril de 2017
El mes de abril nos trae unas cuantas ferias y eventos vitivinícolas, varios en España, en países europeos y asiáticos. Europa y Asia cuentan con varias citas y eventos vitivinícolas durante el mes de abril. En su mayor parte destinados a profesionales, pero también hay…
El Salón de Gourmets tendrá más espacio expositivo
La 31 edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad tendrá lugar en Ifema del 24 al 27 de abril de 2017. Dado el mayor número de solicitudes de participación, que hasta el momento se ha incrementado un 25% respecto a la…
Profesionales y aficionados eligen los Premios Me Gusta 2016
Un total de 33 vinos han conseguido una medalla –15 de oro y 18 de plata– en la tercera edición de unos galardones que, a diferencia de otros campeonatos, permiten saber a los bodegueros qué es lo que lo que el consumidor valora realmente de sus vinos….
