Argraf afianza su presencia en Cataluña con la compra de Redgraf, imprenta especializada en etiquetas para cava
Grupo Argraf, especializado en el diseño e impresión de etiquetas para vino en España, comunica la adquisición de Redgraf que factura 4 millones de euros al año y cuenta con una plantilla de 19 empleados. De esta forma consolida su presencia en esta importante zona…
M12, el cava superprémium ideado como la joya de la corona de Bodegas Mastinell
Mastinell, la bodega de cavas y vinos ubicada en Vilafranca del Penedés, presenta su producto más único y exclusivo, el cava gran reserva M12. Se trata de un gran reserva de larga crianza con 12 años en bodega que se erige como una de sus…
Kripta, el cava en botella de ánfora de Agustí Torelló Mata, bate récords de ventas y asigna cupos de distribución por primera vez en su historia
Con un incremento de las ventas del 30% respecto a 2021, Agustí Torelló Mata ha tenido que asignar cupos de distribución para mantener su posicionamiento de marca. Tras la reactivación de la restauración pospandemia, Kripta, el cava de diseño de Agustí Torelló Mata con más…
Freixenet se posiciona como el principal comprador de uva del mercado del cava
Grupo Freixenet, que cuenta con más de 600 proveedores directos, apuesta por construir una relación a largo plazo para crear una relación fuerte basada en la confianza y sostenibilidad. La compañía compra el volumen de uva equivalente al que se cultiva en una extensión de…
Freixenet ICE, el cava llamado a romper estereotipos
Freixenet ICE es la nueva gama de cavas del reconocido grupo catalán que está compuesta por dos deliciosos sabores: Ice y Ice Rosé. Ice es un cava con un assemblage creado especialmente para tomar con hielo y convertirse en un mixer perfecto para cocktail. La nueva gama…
Los ODS como eje central de la jornada anual de AECAVA
La Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA) celebró su Asamblea General con una nueva edición presencial. El eje principal ha estado en consonancia con los últimos movimientos e inclinaciones del sector, centro los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El Cava Centro de San Sadurní de…
Cavawinner, el proyecto de I+D para posicionar el cava español en mercados internacionales, finaliza con éxito
El proyecto finaliza con interesantes avances para el sector del cava gracias a la investigación y la incorporación de nuevas tecnologías e inteligencia artificial a su sistema de elaboración tradicional. Los miembros del consorcio de Cavawinner se han dado cita en un evento en Cavas…
Nuevas tendencias de la DO Cava y su nuevo sello de Elaborador Integral
Javier Pagés, presidente de la DO Cava, Sarah Jane Evans, Master of Wine, y Ramón Francàs, periodista y sumiller, han presentado las nuevas tendencias de la Denominación en una jornada profesional en la Pedrera-Casa Milà. Ha servido para dar a conocer por primera vez en…
Quince bodegas participan en la edición de este año de La Primavera del Cava
Las actividades que engloban la quinta edición de ‘La Primavera del Cava’ para promover el enoturismo en el Penedés tendrán lugar del 7 al 28 de mayo y contará con la participación de 15 bodegas. La V edición de la iniciativa para promover el enoturismo…
Alta Alella incorpora el nuevo sello Elaborador Integral otorgado por la DO Cava
El nuevo sello distintivo otorgado por la Denominación de Origen Cava, Elaborador Integral, identifica a las bodegas que elaboran y vinifican al 100% en la propiedad. En su apuesta de garantía, trazabilidad y calidad del cava, Alta Alella vuelve a ser pionera al recibir el…
Juvé & Camps obtiene el sello «Elaborador Integral», el mayor reconocimiento de la D.O. Cava
Juvé & Camps se ha convertido en una de las primeras bodegas en ser acreditada por la D.O. Cava con el nuevo distintivo de “Elaborador Integral”. Se trata de un nuevo sello que nace de la nueva normativa del Consejo Regulador y que avala que…
La D.O. Cava apuesta por una viticultura sostenible y de elaboración integral
La D.O. Cava está llevando a cabo un ambicioso proceso para implementar la nueva normativa del Consejo Regulador, ya vigente, y que ha supuesto un crecimiento del 65,43% de la categoría de ecológico en expediciones el último año y que propiciará importantes avances hacia una…
Freixenet relanza con nueva imagen sus emblemáticos cavas premium Elyssia
Elyssia Gran Cuvée y Pinot Noir, los cavas premium de Freixenet, presentan nueva imagen basada en la simplicidad y la elegancia. Freixenet, marca con presencia mundial en el mercado de los espumosos, relanza su emblemática gama de cava Elyssia, con Elyssia Gran Cuvée y Elyssia…
La D.O. Cava cierra 2021 con un 71% de ventas internacionales y un crecimiento del 17,34%
El 71% de las ventas de cava van dirigidas a mercados internacionales. En 2021, la D.O. Cava ha alcanzado un volumen de expediciones de 252 millones de botellas en 2021 y un crecimiento del 17,34%. La apuesta de la D.O. Cava por la ecología, la…
Nuevos sellos de calidad de la D.O. Cava que valorizan la segmentación y zonificación
Los nuevos sellos de calidad de la D.O. Cava responden a la ambiciosa nueva segmentación y zonificación del cava. De este modo, los nuevos distintivos de la denominación permitirán al consumidor identificar de forma clara y educativa sus productos, poniendo de manifiesto su riqueza y…
