El proyecto Coppereplace para la reducción del uso del cobre en viticultura finaliza con positivos resultados
Coppereplace es una iniciativa que arrancó a finales de 2020 con elobjetivo de reducir el uso del cobre en viticultura, así como la búsqueda de productos y estrategias alternativas y sostenibles. El proyecto internacional Coppereplace, liderado por la Plataforma Tecnológica del Vino y que ha…
Bodega Cuatro Rayas apuesta por la realidad virtual para la poda del viñedo
La bodega participa en el proyecto ‘VIPO’, enfocado en desarrollar a través de una herramienta formativa de realidad virtual un prototipo de tijera de poda para facilitar la incorporación de personal cualificado en el viñedo. Bodega Cuatro Rayas, en su apuesta por la innovación en…
GO-Pagos: el proyecto para zonificación y digitalización del sector del vino de las DOP Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga y Condado de Huelva
Este proyecto tiene el objetivo de zonificar objetivamente los pagos y zonas de calidad superior de las DOP Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga y Condado de Huelva y dotar a productores y Consejos Reguladores de una herramienta de gestión innovadora y digital. El Campus…
Maktub: un vino 100% benéfico del cineasta Paco Arango en colaboración con Marqués de Riscal
El nuevo proyecto del cineasta y filántropo español tiene la finalidad de recaudar fondos para los diferentes proyectos de la Fundación Aladina. De trata de una colaboración con Marqués de Riscal y sus ventas se van a destinar a apoyar proyectos solidarios a beneficio de…
La D.O. León trabaja en la constitución de una asociación para impulsar la creación de la ruta del vino
Para conseguir crear la ruta del vino, la D.O. León cuenta con grupos de acción local, ayuntamientos, entidades, bodegas, operadores hosteleros y turísticos y productores agroalimentario, buscando la constitución de la asociación que solicitará la certificación como territorio enoturístico. Un amplio respaldo social e institucional acompaña…
España ocupa el segundo puesto mundial en investigación sobre vino
En el 2022 se realizaron 354 publicaciones científicas sobre el vino en nuestro país, de ellas el 5% eran acerca de nutrición y dietética. La potencia que ocupa el primer puesto en esta línea de investigación realizada es China. España es uno de los países que más…
Viñedos y Vinos del Noroeste de España, un libro de culto en el mundo del vino
Se trata de una obra inédita que se ha publicado por primera vez íntegramente en español. Viñedos y Vinos del noroeste de España es una concienzuda tesis doctoral del reconocido geógrafo francés Alain Huetz de Lemps. Un texto de culto para historiadores y estudiosos del…
Homenaje a Rafael del Rey en la WBWE por su entrega al sector del vino
Voice of Wine, galardón creado por la World Bulk Wine Exhibition para el reconocimiento al trabajo de aquellas personas o colectivos que destacan por la defensa de los valores del vino, se entrega durante la inauguración de este evento a Rafael del Rey, director del…
EcoFood2023 abre su convocatoria para la captación de empresas españolas del sector agroalimentario
El proyecto pretende renovar la cadena de valor del sector alimentario mediante la transformación ecológica y digital necesitando, al menos, 100 millones de euros de inversión distribuidos en 12 comunidades autónomas. Se convierte así en la mayor propuesta de innovación española dirigida al PERTE Agroalimentario….
Y el ganador del II Concurso de Carteles Codorníu Ars Collecta es…
El director de arte Antonio Domínguez se hace con el galardón del mítico concurso de Carteles Codorníu Ars Collecta gracias a una ilustración digital llamada «Momentos Codorníu». El palmarés de esta segunda edición lo completan la ilustradora Anna Carazo; la artista Sandra Modrego; la artista…
La VII Jornada anual de la Cátedra de AgroBank pone el foco en la sostenibilidad económica y social del sector vitivinícola
La jornada se celebrará de manera presencial y telemática bajo inscripción el próximo 10 de noviembre y tiene como objetivo ofrecer una visión general sobre la importancia económica, cultural y de salud del vino. La VII Jornada anual de la Cátedra de AgroBank tendrá lugar…
Gastronomía, ciencia y vino volcánicos se dan cita en la segunda edición de Worldcanic del 19 al 21 de octubre en Lanzarote
El Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos reunirá a científicos y cocineros de los cinco continentes con el objetivo de garantizar un futuro sostenible a las nuevas generaciones divulgando la ciencia a través de la gastronomía. Y por supuesto los vinos volcánicos también tienen…
La 5ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero bate récord de asistencia y reúne a más de veinte mil asistentes
Organizada en Aranda de Duero por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y el Ayuntamiento de Aranda de Duero, con la colaboración de Ruta del Vino de Ribera del Duero y la Diputación Provincial de Burgos, la quinta edición bate…
Castell del Remei, la fundación homónima de la bodega para preservar su historia, es ya un hecho
La fundación de la bodega catalana Castell del Remei ha sido creada con el objetivo de preservar, mantener y fomentar el patrimonio natural, histórico, artístico, cultural y vitivinícola de la emblemática finca situada en la llanura de Lleida. Castell del Remei es una finca que…
Familia Torres apuesta por la energía renovable y alcanzará el 50% de autoconsumo energético en su bodega de Pacs del Penedès en 2023
Para conseguir este objetivo de autoconsumo energético, durante este año y principios de 2023, Familia Torres añadirá cuatro nuevos proyectos fotovoltaicos a los paneles solares y la caldera de biomasa que ya están en funcionamiento. Familia Torres apuesta por la energía renovable en sus instalaciones…
