Los tapones PlantCorc de Vinventions registran un fuerte crecimiento de las ventas en el primer semestre del año
Estos cierres sostenibles, elaborados a partir de materias primas de origen vegetal, superan actualmente, en cuanto a crecimiento absoluto en unidades, a todos los demás tapones de la compañía, incluidos los de rosca y los de corcho. “La esmerada labor de innovación de Vinventions ha…
Vidrio y madera para un tapón de vino único y original: Vinolok Woody
Llega un tapón de vino que combina vidrio y madera en su diseño, se llama Vinolok Woody y se define como «el tapón más exclusivo del mundo». Lo ha creado Vinolok y es su nueva colección: Woody Luxe Pack Monaco 2016. Vinolok ha dado a…
El fabricante de tapones para vino Vinventions presenta sus nuevas incorporaciones
Vinventions ha dado a conocer sus nuevas incorporaciones: Peter Kürschner ha sido nombrado nuevo director ejecutivo de la entidad alemana Rudolf Ohlinger y Reka Haros será la nueva directora general de Marketing y Comunicación de Vinventions. Vinventions, el fabricante de tapones para vino, ha anunciado…
Enofusión 2017, el espacio donde el vino toma la palabra dentro de Madrid Fusión
El Congreso Internacional del Vino, Enofusión 2017, que se celebra junto a la Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión los días 23, 24 y 25 de enero, prepara su séptima edición. Ribeira Sacra, Campos Reales, Félix Callejo, Nomacorc, Almazcara Majara, François Lurton, Altanza, DOP Sidra de…
Pernod Ricard Bodegas participa en el proyecto de huella ambiental PEF
Pernod Ricard Bodegas en su apuesta por el medio ambiente es una de las tres compañías europeas que participan en el proyecto de huella ambiental PEF (Product Environmental Footprint). De las marcas que pertenecen al grupo bodeguero será Campo Viejo la que testará la sistemática…
Descubren nuevas formas de gestionar la adición de sulfitos antes del embotellado
Una reciente investigación revela nuevas formas de gestionar mejor la adición de sulfitos antes del embotellado. El estudio lo han desarrollado la Bodega Mezzacorona, el laboratorio de metabolómica de la Fundación Edmund Mach y el fabricante de tapones de vino Nomacorc. Los mecanismos de oxidación…
Visto en Enofusión: sorprendentes accesorios para vino y catas "rápidas"
Enofusión nos ha dejado ríos de vino y mucha diversidad. Ya hemos detallado los grandes momentos de esta cita, ahora nos centramos en algunos de los accesorios para vino: un elegante cierre de cristal para botellas de vino, una bolsa hermética para transportar botellas y…
Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
Mother Earth, el vino amigo del medioambiente
Finca La Estacada presenta Mother Earth, un vino que define como «environmentally friendly» o amigable con el medioambiente. De uvas y procesos de elaboración ecológicos, no solo estos elementos miran por la sostenibilidad del producto, que se completa con una botella de menor peso y…
El sector del vino apuesta por Enofusión 2016
Enofusión 2016 se celebrará los días 25, 26 y 27 de enero de 2016, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, de forma paralela al evento gastronómico Madrid Fusión. Se trata de la edición más ambiciosa de su historia puesto que el Congreso Internacional…
La feria del vino a granel, World Bulk Wine Exhibition
La séptima edición de la World Bulk Wine Exhibition se celebrará los próximos días 23 y 24 de noviembre en el RAI de Ámsterdam. Se trata de una feria que reúne al grueso de los países productores y exportadores de vino a granel. Empresas de…
Los cinco productos innovadores con medalla de plata en el Palmarés de Sitevi 2015
Cinco productos han sido los distinguidos con la Medalla de Plata en el Palmarés de Sitevi 2015. Este Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras se celebrará en el Parque de Exposiciones de Montpellier (Francia) del 24 al 26 de…
Tres interesantes desarrollos para el taponado de vinos
Tras todo un laborioso proceso de elaboración llega un momento clave, el de tapar la botella para que se conserve hasta su consumo. El taponado de vinos es vital para que estos lleguen en buen estado hasta el comprador. De entre toda la oferta disponible…
Las mejores experiencias vínicas de Enofusión y Madrid Fusión 2015
Innovaciones, nuevos vinos, propuestas rompedoras de algún chef y lo mucho que tienen que mostrar algunas bodegas y denominaciones… Todo esto y más ha sido lo que Enofusión y Madrid Fusión 2015 nos ha dejado. Muchos momentos en las retinas y las bocas de sus asistentes…
Alta cocina y vino unen fuerzas en Madrid Fusión y Enofusión
Ayer arrancaron Madrid Fusión y Enofusión, dos citas en las que alta cocina y vino se dan la mano para mostrar lo último en gastronomía y productos vinícolas, una unión indisoluble con lo mejor de ambos mundos. Chefs, concursos gastronómicos, tendencias en cocina… son los…
