Hacia una mayor innovación en el sector vitivinícola, la apuesta de la PTV y sus socios
Los socios de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se han dado cita en su asamblea anual para aprobar el presupuesto y el plan de trabajo de 2022. El impulso de una Mesa de Innovación Europea de la mano del Comité Européen des Entreprises Vins…
II Jornada Técnica de Sostenibilidad e Innovación en el Sector Vitivinícola
La segunda edición de la Jornada Técnica Sostenibilidad e Innovación en el Sector Vitivinícola dirigida al sector vitivinícola se celebrará el próximo 26 de abril de 2022 en Palma de Mallorca. Las organiza por Alfatec, Inagea y la Universitat de les Illes Baleares y están dirigidas…
Vinexposium organizará el Simposio «Act for Change» (Actúa por el Cambio) y los Vinexpo Meetings durante la Bordeaux Wine Week
Ambos eventos, en forma de grandes mesas redondas y reuniones de negocios, pretenden aportar respuestas concretas sobre la evolución a corto y medio plazo de las prácticas vitícolas y comerciales del sector en el marco de la Bordeaux Wine Week del 20 al 23 de…
Grupo Rioja participa en el proyecto SIGIS para el control de la polilla del racimo mediante confusión sexual
Para llevar a cabo este proyecto que durará 3 años, Grupo Rioja se ha aliado con las empresas tecnológicas Encore Lab y Biogard, que desplegarán el trabajo de campo en Bodegas Bilbaínas y Bodegas Campo Viejo mediante el uso de la Inteligencia Artificial e IoT…
OIVE y PTV: “La I+D es imprescindible para avanzar en la competitividad, calidad y rentabilidad del sector vitivinícola español”
De esta forma lo ven la Interprofesional del Vino (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) que presentaron en el marco de la feria Agrovid la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino 2021-2024. Los objetivos y prioridades en I+D del sector están…
Hito histórico de El Grifo: adelanta su vendimia para conocer el ciclo activo de la viña durante el invierno
Esta vendimia de carácter único y realizada a finales de marzo y principios de abril, demuestra el compromiso de la bodega más antigua de las Islas Canarias con la investigación, la sostenibilidad, y por supuesto con la calidad de sus vinos, dando como resultado una…
Cultivo ecológico del viñedo, cambio climático y sostenibilidad… los temas de Ecowine 2022
El II simposio EcoWine se celebrará del 1 al 3 de junio de 2022 en el espacio gastronómico Villa Lucía, en la villa medieval de Laguardia (Álava). Bajo el lema “vino ecológico, el futuro del sector”, este punto de encuentro para profesionales de la viticultura…
Barcelona Wine Week 2022 girará en torno a la sostenibilidad y la digitalización del sector
La segunda edición de la Barcelona Wine Week 2022 (BWW) se celebrará del 4 al 6 de abril en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona y reunirá a más de 650 bodegas españolas y más de 60 Denominaciones de Origen Protegidas. La Barcelona Wine…
Ultrawine Perseo, el sistema mediante ultrasonidos para extraer el máximo potencial de la uva y mejorar el proceso de vinificación
Tecnología e innovación al servicio de la elaboración de vino: un nuevo desarrollo basado en ultrasonidos llega para facilitar el proceso. Mejora la calidad del vino y optimiza el proceso de vinificación a través de ultrasonidos. Se llama Ultrawine Perseo y permite extraer el máximo…
Bodegas Alconde se suma a la lucha contra el cambio climático
La lucha contra el cambio climático mediante la recuperación del suelo agrícola ha sido acogida por Bodegas Alconde que acaba de iniciar su transición a la viticultura Regenerativa. Este innovador sistema de abordar la elaboración del vino llega a la Denominación de Origen Navarra a…
IWCA admite cinco nuevas bodegas para intensificar la descarbonización del sector vitivinícola
El grupo IWCA cuenta ahora con un total de 13 bodegas miembro y 14 bodegas candidatas repartidas por 8 países y 5 continentes. De este modo, Miguel Torres Chile se une a IWCA como ‘Silver Member’ y otras cuatro bodegas de Francia (Famille Perrin y…
OIVE y PTV fomentan 12 proyectos para paliar los efectos del cambio climático en el sector del vino
Ya hay doce nuevos proyectos de I+D+i sobre cambio climático en el sector del vino gracias al acuerdo entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Cuentan con más de 19 millones de euros de financiación pública….
La cumbre online Green Wine Future 2022 se centra en el futuro del sector vitivinícola y el medio ambiente
Green Wine Future se realizará en formato virtual del 23 al 26 de mayo de 2022 a través de Zoom y dispondrá de traducción simultánea a cuatro idiomas (inglés, español, francés, italiano), desde ocho sedes alrededor del mundo: EE. UU., Chile, Portugal, España, Francia, Sudáfrica,…
¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
Variedades de la agricultura sostenible y lucha contra el cambio climático, temas de Barcelona Wine Week 2022 que congregará a bodegas, DOs y mucho vino
Esta edición de Barcelona Wine Week 2022 se enfoca en poner en valor las variedades de la agricultura sostenible. La propuesta del salón seduce al sector y registra una elevada participación hasta la fecha. Del 7 al 9 de febrero de 2022 este evento organizado…
