Las bodegas ya pueden calcular su huella de carbono online
Las bodegas directamente tienen la posibilidad de calcular su huella de carbono y certificarse bajo tres importantes normas internacionales, eliminando los costes de consultoría y ahorrando tiempo. Ahora es posible con la herramienta online Winekia. La afección al cambio climático amenaza el futuro del viñedo…
El nuevo rosado de Rioja Vega mezcla tempranillo tinta y blanca
Rioja Vega estrena nuevo rosado. Tras el lanzamiento hace un año del Rioja Vega Tempranillo Blanco, vino de una sola y especial variedad de uva, la bodega riojana indica que afianza su compromiso al descubrir al consumidor otra nueva forma de entender su terruño con…
La nueva botella de Viña Esmeralda es sostenible y exclusiva
Viña Esmeralda, de Bodegas Torres, se sofistica estrenando su nueva botella exclusiva e imagen. La bodega considera que «enaltecen su elegancia y feminidad». La nueva botella de Viña Esmeralda es única; su forma de gota evoca la delicadeza y frescura de este vino blanco que toma su…
El desajuste entre la maduración fenólica y tecnológica dentro de la uva, una preocupación creciente
La maduración fenólica y tecnológica de la uva es vital de cara a su recolección, decidir que toca vendimiar constituye el momento clave en la elaboración de vino. Según estudios recientes llevados a cabo por el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino…
Una jornada pone en valor el corcho como mejor cierre para vinos y cavas
El tapón de corcho es el mejor cierre para vinos y cavas, es lo que ha recalcado la jornada técnica “El tapón de corcho y su interacción con el vino y el cava” que ha organizado la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña Aecork, en…
Cómo perfeccionar la comercialización del vino, un reto para el sector
DCOOP-Vinos BACO y Cajamar han reunido al sector vitivinícola y consumidores en Alcázar de San Juan en una jornada donde se analizó cómo perfeccionar la comercialización del vino. Una de las cuestiones destacadas que se mencionaron es que el reto del sector vitivinícola español no…
Bodegas Torres factura un 5% más en 2014
Bodegas Torres retoma la tendencia de crecimiento que venía experimentando desde el 2009 al facturar 5% más en 2014 en comparación con el año anterior, alcanzando los 240 millones de euros. Estos resultados se deben fundamentalmente a la buena evolución de las exportaciones de vino,…
Tendencias internacionales que marcarán el mercado del vino en 2015
Jürgen Mathäßes, periodista especializado en vino, nos desvela en este artículo algunas de las tendencias que marcarán el mercado del vino en el año que estamos a punto de iniciar La demanda mundial se mantiene estable y crecen los vinos de zonas climáticas frescas El…
El ICSuro define sus líneas estratégicas para 2014-2020 en defensa del sector corchero
El ICSuro (Instituto Catalán del Corcho) establece sus líneas estratégicas para 2014-2020 con el objetivo de afrontar con garantías el futuro del sector corchero. Desde el mes de julio, fecha en que el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí fue…
AECORK expone sus líneas estratégicas al Presidente de la Generalitat
AECORK, la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña, se ha reunido con Presidente de la Generalitat, Artur Mas, para darle a conocer las líneas estratégicas prioritarias de esta asociación para el periodo 2015-2018, entre las que destacan reforzar la competitividad empresarial e incrementar la internacionalización….
Vilafranca del Penedès apuesta por la energía verde basada en la viña
Vilafranca del Penedès lidera el proyecto europeo Vineyards4heat (“Viñas por calor”), que busca generar energía verde a partir de residuos de la viña. Está aprobado en el marco de la convocatoria del programa europeo LIFE+ dedicado a apoyar actuaciones en los ámbitos de la conservación…
Emina se fija en el ecodiseño y estudia implantar envases más ligeros
Emina a través del ecodiseño estudia la implantación de nuevos envases más ligeros y sostenibles para reducir un 20% sus emisiones y su consumo de energía dentro de su política de sostenibilidad y medio Ambiente. El programa EEA Grants financia esta investigación para el ecodiseño…
Vitoria-Gasteiz acoge el seminario internacional sobre mildiu y oidio en la vid
El seminario internacional sobre el mildiu y oidio en la vid (7th International Workshop on Grapevine Downy and Powdery Mildew – GDPM) se celebra en Vitoria-Gasteiz del 30 de junio al 4 de julio. Los temas centrales serán la epidemiología, la interacción planta-patógeno, la resistencia y…
Bodegas Torres apuesta por recuperar el patrimonio vinícola catalán
Bodegas Torres reintroduce en el Penedès la primera variedad blanca ancestral recuperada del olvido. La firma lleva tres décadas recuperando el patrimonio vinícola catalán. De las 35 variedades recuperadas, dos ya se están utilizando y otras seis están en fase de experimentación por su gran…
DOP Cava pide modificar su pliego de condiciones para reducir la acidez mínima
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) avanzará en el procedimiento de modificación del pliego de condiciones de la DOP Cava, tal y como propuso su Consejo Regulador, para reducir la acidez total mínima permitida de bebida. El anuncio del Ministerio publicado el…
