AENOR apuesta por la sostenibilidad en el campo español con la certificación ‘Agricultura Regenerativa’
La certificación ‘Agricultura Regenerativa’ presentada por AENOR y Epigen Healthy Bite marca un hito en la sostenibilidad agrícola, enfocándose en mejorar la fertilidad del suelo y promover prácticas respetuosas con el medio ambiente. Este avance, respaldado por destacados expertos, posiciona a la agricultura regenerativa como…
Vino, gastronomía, nuevas tendencias y talentos forman parte de la edición más internacional de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain 2024, parte integral del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España, se erige como el epicentro de innovación vinícola. Del 29 al 31 de enero de 2024, el evento ofrece una experiencia única con catas históricas, mesas…
Rioja Wine Academy continúa expandiendo la red global de embajadores de Rioja
La reciente edición del programa «Formador Oficial en Vinos de Rioja» ha graduado a 39 nuevos embajadores internacionales, fortaleciendo la red global de expertos en la cultura del vino. Rioja Wine Academy, impulsada por el Consejo Regulador, continúa su misión de difundir el conocimiento sobre…
Así es la nueva identidad de marca y web corporativa de Vinventions
La firma especializada en soluciones de cierre para vino, Vinventions, desvela su nueva identidad de marca que va acompañada de un sitio web completamente renovado donde encontrar toda su oferta e información de interés para la elaboración de vino. Vinventions cuenta con nueva identidad de…
Adiós a Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino
Desde la Organización Internacional de la Viña y el Vino OIV comunican el fallecimiento en Dijon, Francia, del que ha sido su director general, Pau Roca tras una larga enfermedad. En España estuvo al frente de la Federación Española del Vino (FEV), entidad que dirigió…
Éxito en la primera edición del Cava Meeting: un encuentro que marca la pauta del sector del cava
El Cava Meeting se erige como el epicentro internacional del sector vitivinícola. Este evento trasciende la degustación de cavas de alta calidad, abordando estrategias clave, desde la excelencia enológica hasta las estrategias de comunicación y el impacto ambiental, consolidándose como referente en el ámbito con…
Barricas internacionales, investigación, formación y economía circular: los hitos de Tonelería Murúa en su 125 aniversario
Tonelería Murúa celebra su 125 aniversario en un encuentro con las autoridades regionales. La empresa ya está presente en cuatro continentes y trabaja con las más prestigiosas bodegas de 20 países. Tonelería Murúa, un negocio de carácter familiar, cumple 125 años de recorrido especializada en…
Pradorey, Ainia y USAL han trabajado en un estudio pionero sobre los polifenoles del vino
Esta investigación que promueve Pradorey junto al centro tecnológico Ainia cuenta con la colaboración de la Universidad de Salamanca, profundiza sobre los polifenoles del vino. Pradorey, bodega en la región de Ribera del Duero, ha llevado a cabo un estudio de vanguardia enfocado en los…
Todo en marcha para Worldcanic 2023, el evento sobre gastronomía y vinos volcánicos en Lanzarote
Worldcanic 2023, el Encuentro Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, tendrá lugar del 12 al 14 de diciembre en Lanzarote. Desde la participación de chefs destacados como Ricard Camarena y Viviana Varese hasta contribuciones científicas de expertos como Patrice Huet, el evento tiene como objetivo…
Tiempos Líquidos, el proyecto de los sumilleres Diego González y Laura Rodríguez en Burgos
De profesionales del mundo de la sumillería nace el proyecto Tiempos Líquidos. Los sumilleres Diego González y Laura Rodríguez regresan a su ciudad para poner en marcha un espacio físico para dar a conocer el mundo del vino. Y hay más, se puede elegir desde…
Cerca de 6.000 visitantes descubren en WBWE 2023 las claves para el futuro del vino a granel
La WBWE 2023 ha ofrecido las tendencias en el sector vinícola. Desde el auge de marcas privadas hasta la sostenibilidad y los envases alternativos, la feria revela las claves de futuro del vino a granel para enfrentar el excedente de vino y explorar nuevas oportunidades…
Conservación de los Recursos Fitogenéticos en Viticultura: firman una carta OIV y TIRFAA
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA) firman una Carta de Intenciones para la Conservación de los Recursos Fitogenéticos en Viticultura. En la sede de la Organización…
AIs de Pulverizadores Fede: la solución basada en Inteligencia Artificial que permite reducir el uso de fitosanitarios
Los ensayos realizados en cítricos y almendros confirman que el sistema AIs de Pulverizadores Fede, una solución agronómica integral para cultivos especiales, permite ajustar la aplicación del tratamiento árbol a árbol a tiempo real. Actualmente se está desarrollando un proyecto para estudiar sus aplicaciones en…
Bodegas Franco-Españolas: destino emergente del turismo MICE en La Rioja
El turismo de negocios (MICE) en España experimenta un aumento destacado en 2023, movido especialmente por congresos y eventos corporativos. En el caso del enoturismo también es una oportunidad, de hecho Bodegas Franco-Españolas en La Rioja se posiciona como un destino de referencia. Las tendencias…
Éxito de las jornadas técnicas ‘Vinos, Paisaje y Sostenibilidad: las claves para un enoturismo responsable’
En el marco de ‘Santa Brígida con vinos’ se han celebrado las jornadas técnicas ‘Vinos, Paisaje y Sostenibilidad: las claves para un enoturismo responsable’ con el objeto de debatir sobre enoturismo y más aspectos relacionados con esta actividad. Con una buena participación las jornadas técnicas…
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