Diseño sostenible e integración en el paisaje, los conceptos básicos para contruir las nuevas instalaciones de Bodegas La Horra
La construcción de esta bodega, diseñada por Carme Pinós bajo criterios de sostenibilidad, es una obra de gran relevancia para el Grupo Roda, que inició el proyecto de Bodegas La Horra en 2009 y termina ahora con la edificación de la bodega definitiva. La inversión…
Las masterclass de las interprofesionales del vino de España y Portugal ofrecen una amplia visión de este producto y su oferta
Más de 120 profesionales y medios internacionales han asistido a los seminarios y catas del 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Jerez/Cádiz. Allí gracias a la inicitaiva de las interprofesionales del vino de España y Portugal han podido explorar y ampliar…
El despliegue de tractores e innovaciones de New Holland en Demoagro
New Holland hizo un gran despliegue de equipos e innovaciones en la feria agrícola Demoagro. En la zona Demoviña destacaron sus tractores de la nueva serie T4FNV, la nueva cabina VisionViewTM o una vendimiadora de la serie Braud 9000L y el electroherbicida XPS Xpower. New…
Más de 500 profesionales acuden al Barrio de la Estación en el encuentro internacional con el Piamonte
En la segunda edición del Barrio de la Estación International Wine Encounters los protagonistas han sido los vinos del Piamonte. Sumilleres, distribuidores y prescriptores han podido disfrutar de la mano del Barrio de la Estación en Haro un evento que ha supuesto un hermanamiento enológico…
‘Xarel·lo 1982’, el nuevo vino ecológico y fresco de Naveran hecho con uvas de cepas de más de 40 años
Xarel·lo 1982, el nuevo vino monovarietal 100% de Naveran, está elaborado con uvas de cepas de más de 40 años. El nuevo vino monovarietal ‘Xarel·lo 1982‘ toma su nombre de la variedad con que se elabora y de la edad de sus cepas de la…
Juvé & Camps acoge en una exclusiva formación a los futuros Masters of Wine de la Península Ibérica
La firma Juvé & Camps ha sido la sede de un bootcamp formado por alumnos del segundo curso del Instituto de Masters of Wine, referente educativo internacional en el mundo del vino que ha impartido Álvaro Ribalta MW, uno de los siete Masters of Wine…
Perelada, una bodega centenaria con la sostenibilidad y calidad como señas de identidad
La bodega Perelada, adscrita a la D.O. Empordà, celebra su centenario con el objetivo de ser referente en sostenibilidad en el sector del vino y de lograr la excepcionalidad en sus vinos. Así elaborará uno de los vinos más exclusivos de su historia, el Vi…
El proceso productivo de los tapones de corcho es relevante en su permeabilidad
Este estudio evidencia la importancia del proceso productivo del tapón de corcho en su permeabilidad e influencia en la evolución del vino. El “Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de…
Más de 28.000 visitantes profesionales atestiguan la importancia de Enomaq 2023
Los certámenes de maquinaria y equipamiento para las bodegas, las almazaras y el sector cervecero han llevado a cabo una exitosa cita que ha congregado a 28.496 visitantes en Feria de Zaragoza. Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Ebeer han acogido más de 30 jornadas técnicas…
Iberovinac 2023 congregará a 60 expositores de Extremadura, Galicia y Portugal
La vigésimo segunda edición de la feria, que se celebrará del 29 al 31 de marzo en el Palacio del Vino y de la Aceituna de Almendralejo, tiene como objetivos reforzar la marca Almendralejo Ciudad del Cava, la DOP Ribera del Guadiana, la Ruta del…
Lo último en equipos y servicios para bodegas / Especial Enomaq y Tecnovid
DUO, S-Efecto Corcho y C-42, los superventas de Excellent Cork que en 2022 ha alcanzado los 125 millones de tapones fabricados DUO es el cierre de vino de Excellent Cork que facilita el retapado, S-Efecto Corcho simula en sus cabezas al corcho natural una vez…
Balance final de Aranda de Duero como Ciudad Europea del Vino 2022
La ciudad califica el año de “muy fructífero” y manifiesta el compromiso de continuar siendo en el futuro una ciudad del vino. La localidad burgalesa ha dado el relevo a la región portuguesa del Duero como Ciudad Europea del Vino 2023. Aranda de Duero ha…
Investigación, digitalización y nuevos paradigmas de consumo, temas de las jornadas de Enomaq 2023
La organización ha apostado por un amplio programa de jornadas técnicas, que analizará, por parte de reconocidos expertos en el sector del vino, el aceite y la cerveza, la situación actual de sus respectivas industrias, los retos futuros y tendencias. La edición 23ª de Enomaq,…
Alta Alella Cau d’en Genís 2021, un tinto versátil, elegante y fresco con la esencia del sauló y el mar
La familia Pujol – Busquets presenta Alta Alella Cau d’en Genís. Un tinto, fruto de la variedad garnacha peluda, que expresa la profunda armonía entre el suelo de sauló y la cercanía del mar mediante fermentación y crianza sobre lías en huevo de cemento basado…
El III Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition vuelve a Ifema
The Wine Edition es el congreso dedicado al mundo del vino con identidad propia dentro del evento Madrid Fusión Alimentos de España. Esta es la tercera edición de esta cita vínica que cuenta con un formato de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales…
