Pieralisi muestra su Sistema Integral Pieralisi en la Jornada Dica
La firma de equipamiento vitivinícola y oleícola Pieralisi estuvo presente en la I Jornada Dica cuyo objetivo era dar a conocer la innovación tecnológica y comercial en el sector de las cooperativas agrarias en Castilla-La Mancha. En ella explicó el Sistema Integral Pieralisi, que innova…
Matarromera pone en marcha un Máster de Gestión de Empresas Vitivinícolas online
Grupo Matarromera se encargará de impartir un Máster de Gestión de Empresas Vitivinícolas 100% on-line. Está certificado por la Universidad Europea Miguel de Cervantes a través del Campus Internacional del Vino, gestionado por Excellence Innova. El Máster de Gestión de Empresas Vitivinícolas es una apuesta…
Cooperativas españolas, francesas y portuguesas unen sus fuerzas en AGROSMARTcoop
Este proyecto busca mejorar la competitividad de las cooperativas agroalimentarias del espacio SUDOE (sudoeste europeo) para favorecer el desarrollo económico y la cohesión en sus zonas rurales. La Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca) coordina el proyecto europeo AGROSMARTcoop que, durante dos años, promoverá la…
Winetech Forum 2016 Barcelona recoge las claves de la eficiencia digital para bodegas
La jornada Winetech Forum 2016 que ha tenido lugar el 8 de noviembre en Barcelona se ha centrado en nuevos enfoques de comunicación, procesos de digitalización de la gestión en bodega a partir de las últimas tecnologías y una mirada hacia estrategias enoturísticas más eficientes….
Wine Track 2016, jornada sobre trazabilidad y autenticidad en vitivinicultura
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y la Sociedad de Expertos Químicos de Francia (SECF), con la colaboración del Gobierno de La Rioja, organizan esta cita que tendrá lugar el próximo día 24 de noviembre, en Riojaforum-Palacio de Congresos y…
Las propuestas enoturísticas ganadoras de los III Premios de Enoturismo de Acevin
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha fallado los III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Entre los premiados: Bodegas David Moreno, el Restaurante La Carboná, la villa medieval de Laguardia, Bodega Pazo Baión, el proyecto de recuperación de bodegas y…
Jornada DICA, la innovación al alcance de las cooperativas agrarias
La Jornada para la Difusión de la Innovación en el Sector Cooperativo Agrario en Castilla-La Mancha (Jornada DICA) es un evento dedicado a la innovación tecnológica y comercial en el sector de las cooperativas agrarias en Castilla-La Mancha. La creciente demanda de los productos generados por…
La nueva línea de embotellado de La Viña producirá 10.000 botellas por hora
La firma La Viña ha inaugurado su flamante línea de embotellado que le ha supuesto una inversión de 3 millones de euros y le permitirá producir 10.000 botellas por hora. Entre las ventajas de este nuevo equipamiento están los rápidos cambios de tipo de formato…
Finca La Estacada consigue una certificación de sostenibilidad medioambiental
Bodegas Finca La Estacada ha logrado el certificado Wineries for Climate Protection que otorga la Federación Española del Vino (FEV) y garantiza su compromiso con la sostenibilidad medioambiental. Se trata de la primera y única certificación específica para el sector del vino en esta materia….
¿Qué tecnologías hacen al sector vitivinícola más competitivo?
Pocas empresas son independientes a la revolución tecnológica que está sucediendo en el sector industrial. Los conceptos como IoT, Big Data, Smart data, cloud computing o business inteligence nunca han estado tan presentes en los mercados y desde luego en el sector vitivinícola. Pero, ¿cuáles…
Cuatro Rayas nombra a Sergio Fiorentini director de Exportación
La bodega Cuatro Rayas ha incorporado al enólogo Sergio Fiorentini como nuevo director de Exportación, que llevará la coordinación internacional de la marca. Bodega Cuatro Rayas ha anunciado el nombramiento del enólogo Sergio Fiorentini como nuevo director de Exportación, que se encargará de coordinar la…
El Cava de Paraje Calificado, una categoría premium para el cava
El Consejo Regulador del Cava ha presentado el Cava de Paraje Calificado, una nueva categoría Premium que incluye los cavas procedentes de un paraje excepcional. Entre los requisitos: la edad mínima del viñedo deberá ser de 10 años, con un rendimiento máximo de 8.000 kg…
Claves para internacionalizar la actividad enoturística
Por José Antonio Vidal, presidente de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) El enoturismo en España, ¿goza de buena salud? A continuación la opinión de José Antonio Vidal que pone el foco en las claves para la internacionalización de la actividad enoturística a través de datos….
Acevin celebra su asamblea en Toro y confirma que sigue creciendo
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha celebrado el 3 de junio, su asamblea en Toro (Zamora), coincidiendo con la Feria del Vino Vintoro que organiza el CRDO Toro. Entre las nuevas incorporaciones está la Ruta del Vino de Calatayud que se integra…
Winetech Forum da a conocer nuevas prácticas en comunicación, gestión y enoturismo en bodegas
La primera edición de Winetech Forum contó con alrededor de un centenar de profesionales asistentes. La jornada la organizaban la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, Microsoft y la consultora tecnológica Tipsa. El propósito: compartir nuevas formas de comunicación con los consumidores, herramientas tecnológicas innovadoras…
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