Cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino: están en juego millones de etiquetas
Desde el Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) advierten de que «cientos de millones de etiquetas serán destruidas tras un cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino». El motivo: una nueva interpretación con fecha 24 de noviembre de la legislación de…
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) seleciona un jefe de relaciones exteriores
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) necesita incorporar a su equipo un jefe de Relaciones Exteriores. La fecha límite de recepción de candidaturas finaliza el 31 de diciembre de 2023. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tiene…
La botella de vino más ligera del mundo en 300 mm de altura: pesa 360 gramos
Se trata de una botella de vino bordelesa de 300 mm y 75cl de capacidad, la primera en el mercado con estas características de aligeramiento. Es de la firma fabricante de envases Vidrala y con un peso de 360 gramos, resulta un 8% más ligera…
Spanish Wine RoadShow amplía su radio de acción: de Estados Unidos a México
Hasta esta edición el tour Spanish Wine RoadShow se celebraba en Estados Unidos pero ahora da un paso más incluye a México en su ruta. Así Ciudad de México, Chicago y Dallas son las ciudades elegidas para la celebración de la gira en mayo de…
Kubota España pone en valor el papel de las mujeres en la agricultura en un documental
Kubota España desafía la percepción de la agricultura como un terreno masculino con un documental que destaca las hazañas de mujeres en el sector. El compromiso con la igualdad de género y las historias auténticas muestran el esfuerzo, la pasión y la ilusión que impulsan…
Tres nuevos vinos de terroir de Bodega Bardos: con uvas de viñedos en altura y de la Ribera del Duero más remota
Bodega Bardos sorprende con tres nuevos vinos que capturan la esencia de Ribera del Duero. Este proyecto ha llevado la diversidad vinícola a nuevas alturas en Burgos y Soria, explorando viñedos de altura y revelando la riqueza de estos vinos únicos. Bodega Bardos, el proyecto…
Ocho razones que convierten a Barcelona Wine Week en el gran evento del vino en España
Del 5 al 7 de febrero de 2024 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, la feria Barcelona Wine Week 2024, va a contar con la oferta de más de 850 bodegas de 70 DOs. Hay además un programa de gran interés que tiene…
Ramondin Goes Green, el evento para el sector vitivinícola con la sostenibilidad por bandera
La firma fabricante de cápsulas y tapa rosca, pionera en la implantación de políticas medioambientales y en una cuidada estrategia ESG, ha reunido al sector vitivinícola. El objetivo mostrar su pasado, presente y futuro de Ramondin en el marco de la sostenibilidad bajo el lema…
Enartis adquiere Winegrid, la tecnología que emplea inteligencia artificial para elaborar vino
La multinacional italiana Enartis se hace con Winegrid, una solución de monitorización del proceso de elaboración de vino que se apoya en la Inteligencia Artificial. Con esta compra desde Enartis valoran que reafirman su liderazgo «en el desarrollo de la vinificación «inteligente» integrando tecnología punta»….
Las mejores opciones para un maridaje con vino
Un vino y algo para acompañarlo, algo tan sencillo como complicado a veces. Webs y libros están plagados de ideas que toca llevar a terreno propio cuando se quiere hacer de un sencillo momento una ocasión especial y hasta para recordar. A continuación algunas opciones…
Verallia adquiere cinco nuevas plantas para potenciar el reciclaje de vidrio
Verallia consolida su compromiso sostenible al adquirir cinco plantas de tratamiento de calcín del Grupo Santaolalla en España y Portugal. Esta iniciativa refleja la estrategia de Verallia a favor del el reciclaje de vidrio para aumentar el uso de vidrio reciclado, reducir emisiones de CO2…
«Reencuentro en Burdeos», una novela gráfica que desvela los secretos de los grandes vinos de Burdeos
«Reencuentro en Burdeos» es una novela gráfica inmersiva que lleva a los lectores a explorar la pasión y el esmero en la elaboración de los vinos de Burdeos. A través de esta cautivadora historia, los personajes hacen de guías por viñedos, châteaux icónicos y lugares…
El sumiller Xavier Roig Castellvi gana el Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo que reconoce al mejor maestro de vinos espumosos
La primera edición de Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo, impulsado por Bodegas Hispano Suizas, destaca el nivel profesional de los sumilleres y promete regresar con una segunda edición. Un total de 73 profesionales de todo el país han aspirado a este concurso, de…
Adiós a Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo que apostó por los espumosos de terruño
Desde Recaredo comunican el fallecimiento de Antoni Mata Casanovas, su presidente y uno de los artífices de la elaboración de vinos espumosos de terruño. Llevaba por bandera los valores de territorio y paisaje que en Recaredo quedan reflejados en sus espumosos que se caracterizan por…
El proyecto AIwine de la UEMC y Bodega Cooperativa de Cigales crea un vino rosado con Inteligencia Artificial
La UEMC y la Bodega Cooperativa de Cigales presentan el proyecto AIwine, creando un vino rosado con Inteligencia Artificial. La iniciativa, que busca explorar nuevas fronteras en la industria vinícola, se revela en una cata durante la Semana de la Ciencia 2023. La IA aceleró…
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