Poda de Respeto, el curso especializado sobre la poda del viñedo abre su plazo de inscripción
Bodegas Valtravieso en colaboración con la Academia de la Poda de Innovi, abren el plazo de inscripción para el curso especializado de Poda de Respeto. Se dirige a viticultores y técnicos de campo, que adapta el modelo Simonit & Sirch a la realidad de la…
Fevino 2022: un homenaje al camino de Santiago y a sus vinos
El salón profesional del vino en Galicia ya tiene fecha de celebración. Fevino 2022 tendrá su inauguración el 30 de mayo en Ferrol, y culminará el 14 y 15 de junio en Santiago de Compostela. La V edición de este salón se presenta como la…
La Asociación de Viticultura Regenerativa propone una remodelación de la gestión de los viñedos para frenar la crisis climática
La Asociación de Viticultura Regenerativa, creada en 2021, pretende impulsar un cambio de modelo en la gestión de los viñedos en España, basado en el ciclo del carbono para regenerar los suelos, frenar la erosión, fomentar la biodiversidad y luchar contra el cambio climático. El…
“Cómo podar para alargar la vida de los viñedos”, un curso del proyecto Sisvitimad
Gracias al proyecto Sisvitimad que está liderado por la Plataforma tecnológica del Vino (PTV) se celebra el Curso de Poda presencial gratuito “Cómo podar para alargar la vida de los viñedos” los días 15 y 16 de febrero. Consta de una parte teórica y práctica…
Los vinos de la DOCa Rioja se suman al Madrid Design Festival
Madrid acogerá la celebración de la quinta edición del festival internacional Madrid Design Festival. Así, la ciudad se convertirá del 15 de febrero al 13 de marzo en la capital del diseño y se situará en un lugar privilegiado en el contexto internacional. Como acompañante imprescindible de todo…
Las cinco propuestas de Vinoselección para enamorar
El club de vinos Vinoselección propone cinco referencias para conquistar a los diferentes paladares amantes del vino. Propuestas perfectas para celebraciones especiales o días como San Valentín. Vinoselección, club de vinos con más de 160.000 suscriptores, ha escogido de entre todo su porfolio, compuesto por…
Los estudiantes de la Universidad de Navarra organizan el I Congreso del Vino
El I Congreso del Vino organizado por estudiantes de la Universidad de Navarra tiene como objetivo fomentar la cultura del vino entre los jóvenes. El evento, que se realizará en las instalaciones de la universidad, reunirá a bodegueros reconocidos de ámbito nacional como José Moro…
Los fichajes para el consejo de administración de Bodegas Entrecanales Domecq e Hijos: Almudena Alberca y Jaime del Río
Entrecanales Domecq e Hijos anuncia la incorporación de dos profesionales clave a su familia bodeguera: Almudena Alberca y Jaime del Río. Ambos se incorporan al órgano de gobierno de la empresa y cuentan con una amplia trayectoria en el sector vinícola y un expertise de…
El concurso de vinos que organiza la Federación Española de Enología: VinEspaña 2022
El concurso nacional de vinos más prestigioso de España, celebrará su IV edición los días 28, 29 y 30 de abril en el Balneario de Laias, Cenlle (Ourense). Desde la organización del concurso han querido hacer un especial énfasis tanto en la emotividad de esta edición…
¿Por qué la relación con el vino por parte del consumidor se ha modificado en la era covid?
La firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor de vino, Wine Intelligence, busca respuesta al hecho de que la relación con el vino de los consumidores se ha visto modificada con motivo de la pandemia de covid. ¿Qué factores han influido y cómo es…
Ferran Centelles destaca el carácter defininido y la calidad de los vinos de Rueda
El sumiller catalán Ferran Centelles, cuyo recorrido profesional pasa por el restaurante El Bulli, acudió al C.R.D.O. Rueda junto al director de Outlook Wine, David Molina, para catar casi un centenar de vinos de bodegas de esta Denominación de Origen. Entre sus impresiones y valoraciones:…
Los 27 mejores vinos de 2021 con las puntuaciones más altas de la revista Decanter
La afamada publicación Decanter ha realizado su selección de mejores vinos del año 2021. En total 27 de diferentes países del mundo han sido reconocidos con las puntuaciones más elevadas, las que se sitúan en 96 puntos o más. Las listas y rankings de publicaciones…
El vino que nace del frío, la dulce tentación de Bodegas Vivanco
Bodegas Vivanco ha dado el pistoletazo de salida para su vendimia tardía el pasado 20 de enero. Se trata del primer paso para elaborar una nueva añada del vino de guarda «Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno». Un vino singular, producto de unas uvas…
Las técnicas de intensificación ecológica mejoran la biodiversidad del suelo y el resultado final del vino
La bodega Terras Gauda obtiene los resultados de los dos primeros años de estudio del proyecto internacional de I+D+i Bettersoil para mejorar la biodiversidad del suelo con técnicas de intensificación ecológica. La bodega Terras Gauda, en su reto por la sostenibilidad ambiental, avanza en los proyectos de investigación que tiene…
Vidrio y vino: historia compartida y su presencia en los museos de las Rutas del Vino de España
A través de un recorrido por los Museos del Vino que forman parte de las Rutas del Vino de España, se pueden observar los nexos que unen ambos mundos, el del vidrio y el vino. Vidrio y vino, vino y vidrio, una unión en diferentes…
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