¿Qué es lo que están haciendo las bodegas respecto a la transformación digital?
La transformación digital es un tema de completa actualidad, afecta a todos los sectores de actividad y desde luego también al vitivinícola. ¿De qué forma afrontan las bodegas este hecho? De la mano de Idiogram a continuación se presenta un análisis con los casos prácticos de…
La jornada DIAM 2017 tiene como invitada de honor a Borgoña, un referente en los mercados de más alta gama
La firma DIAM anuncia que «Borgoña, un referente en los mercados de más alta gama», será la invitada de honor en la Jornada DIAM 2017 que se celebrará el 28 de marzo en Logroño. En el evento ofrecerá las pautas para convertir a Rioja en…
La interacción vino-corcho, objeto de estudio en un convenio entre ICSuro y Universidad de La Rioja
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y Universidad de La Rioja han suscrito un convenio de colaboración con el objetivo de profundizar en el estudio de la interacción vino-corcho. Los ejes principales son la investigación, la formación y la realización de prácticas de estudiantes de…
Se inicia la cuenta atrás para Vinitaly 2017
La ciudad italiana de Verona volverá a albergar, del 9 al 12 de abril, una nueva edición de la feria de vino más importante de Italia y una de las más relevantes del sector a nivel mundial. Este certamen coincidirá, como viene siendo habitual, con…
Convertir a Rioja en referente internacional del segmento 'premium', el tema de la jornada DIAM 2017
La Jornada Diam 2017 tiene como título: ‘El mercado ‘premium’, gran reto estratégico de Rioja. Claves para posicionar las marcas de Rioja en los mercados de alta gama’. En ella se tratará de cómo Rioja puede convertirse en un referente internacional del segmento ‘premium’. Convertir…
Los tractores T4 y la unidad 15.000 de vendimiadoras Braud, protagonistas de New Holland en Tecnovid
La conocida firma especializada en el sector vitivinícola y de la olivicultura, New Holland, hizo un gran despliegue durante la feria Tecnovid. Sus principales novedades ocupaban un stand con una superficie de más de 650 m², entre ellas: la serie T4FNV que se presentaba en…
Una nueva generación de prensas de membrana y la etiquetadora Kube, entre las innovaciones de Sacmi-Defranceschi en Enomaq
Sacmi Wine & Spirits presenta sus innovaciones más importantes en el marco de la feria Enomaq 2017 que tiene lugar en Feria de Zaragoza y se ha convertido en un evento de referencia del sector vitivinícola en el mercado ibérico. Desde la llenadora Bag in…
El lenguaje del vino será más accesible gracias a una nueva app
Un grupo de filólogos y traductores de las Universidades de Córdoba y Cádiz se encuentra trabajando en el desarrollo de una aplicación que permita acceder desde el móvil a toda la terminología vinícola existente en cuatro idiomas distintos: alemán, español, francés e inglés. Enólogos, bodegueros,…
Las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas de los salones Enomaq y Tecnovid
A un mes escaso de que se celebren Enomaq y Tecnovid en Feria de Zaragoza se han dado a conocer las mejores novedades técnicas para viticultura y bodegas del Concurso de Novedades Técnicas que otorga la organización. Un jurado profesional y de reconocido prestigio distingue…
Globalviti, el proyecto de I+D para mejorar el cultivo de la vid frente al cambio climático
Ocho bodegas y empresas del sector vitivinícola, así como 13 organismos de investigación, participan en este proyecto cuyo fin es encontrar una solución global para mejorar la producción vitivinícola y plantar cara al cambio climático, utilizando la robótica, la tecnología IT y las estrategias biotecnológicas y del manejo del viñedo….
Todo el mundo mira hacia ProWein 2017, la gran feria del vino
La cita de una de las ferias internacionales más importantes para la industria del vino se acerca. ProWein 2017 tendrá lugar del 19 al 21 de marzo de 2017 y espera contar con más de 6.300 expositores de 60 países, lo que representa la presencia…
El consumo interno de vino, estable durante la campaña 2015/2016
El balance provisional vitivinícola correspondiente al período comprendido entre el 1 de agosto de 2015 y el 31 de julio de 2016 deja un stock de 29 millones de hectolitros, lo que supone una disminución del 9,6% respecto a la campaña anterior. El Observatorio Español…
Mitos y leyendas del vino, un libro desenfadado para consumidores y profesionales
La obra Mitos y Leyendas del Vino está escrita por Antonio Palacios, profesor de la Universidad de La Rioja, que ha querido plasmar en este título y bajo un estilo desenfadado algunas incongruencias y tópicos en torno al mundo del vino. Antonio Palacios, profesor de…
¿Más impuestos al vino? Una posibilidad que desagrada
Por Juan Fuente, portavoz vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Sobre la posible subida de impuestos al vino, Juan Fuente se pregunta: ¿Tenemos que pagar los del vino el ajuste de los 5.000 millones de euros que exige Europa a España? Desde Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La…
Los cuatro polos de mayor interés de Vinitech-Sifel 2016
Vinitech-Sifel 2016 está a la vuelta de la esquina. La feria arranca en Burdeos del 29 de noviembre al 1 de diciembre y espera más de 850 expositores especializados en la vid, el vino, las frutas y las hortalizas. Los cuatro polos imperdibles de este…
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