Una alianza entre viticultores de Rioja Alavesa busca mejorar la calidad de la uva usando la confusión sexual en los viñedos
Una alianza por la calidad, esto es lo que ha motivado a once viticultores de Laserna (Rioja Alavesa) a unirse en un proyecto pionero de viticultura sostenible que aplica la confusión sexual en los viñedos con el objetivo de mejorar la calidad de la uva….
Bodegas Sonsierra propone dos nuevas opciones de enoturismo basadas en experiencias sensoriales
Bodegas Sonsierra, perteneciente a la Ruta del Vino de Rioja Alta lanza dos nuevas propuestas de enoturismo que reactivarán el turismo de la zona tras el parón provocado por la pandemia. “Momentos & Sonsierra” y “Momentos & Paisajes Sonsierra”, en ambas opciones los visitantes vivirán…
Terras Gauda se une a un proyecto de robótica para optimizar la gestión del viñedo y reducir la huella medioambiental
Terras Gauda, que continúa apostando en su método de trabajo por la eficiencia y la sostenibilidad del viñedo, da un paso más y se une a un gran proyecto de robótica. Con el nombre de FlexiGrobots este consorcio de 16 empresas y grupos científicos de 8 países…
Wine and Spirits Virtual Fair, la conferencia mundial de packaging y diseño dedicada a la industria del vino y espirituosos
Wine and Spirits Virtual Fair (WSVF 2.0) es la conferencia mundial del packaging y diseño dedicada a la industria del vino y las bebidas espirituosas. Packaging, innovación, tecnología y sostenibilidad serán sus temáticas centrales. La segunda edición de la Wine and Spirits Virtual Fair se…
Abierta la inscripción a los Premios VinDuero-VinDouro 2021 en busca de los mejores Arribes
El mayor certamen que elegirá a los mejores vinos de España y Portugal, los Premios VinDuero-VinDouro 2021 ya ha abierto su plataforma de inscripción para todas aquellas bodegas y productores que quieran participar. Del resultado de los premios serán elaboradas La Guía de los Mejores…
Las claves que nos deja MF The Wine Edition: mucho vino, mentiras desmontadas y grandes catas magistrales
La apuesta por el vino de Madrid Fusión, MF The Wine Edition, proporciona un retrato de la situación del mundo del vino y permite entrever una serie de tendencias. El mundo del vino ha estado muy bien representado, con expertos que han buscado desmontar falsos…
Investigadores proponen plasma atmosférico frío para la desinfección y limpieza de barricas de roble
Parece que la quema de pastillas de azufre para la desinfección de barricas de roble tiene los días contados. Un equipo de investigadores del ICVV y la UR han elaborado un trabajo de investigación donde aplican para la limpieza y desinfección plasma frío para evitar…
Zamora Company obtiene con Mar de Frades un nuevo sello de Wineries for Climate Protection
Zamora Company continúa inmersa en el trabajo de crear un modelo de negocio sostenible, como un legado de futuro a la sociedad y al planeta. La compañía logra nuevos certificados y adhesiones que acreditan su trabajo alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la…
Abierto el plazo de inscripción para los Premios de enoturismo Best Of 2022
Promover la recuperación del turismo del vino, con este objetivo se convoca la nueva edición de los premios de enoturismo Best Of Wine Tourism 2022 que organiza la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino | Great Wine Capitals Global Network. Dirigido a las bodegas…
Andrés Sáenz, de Tipsa – VinoTEC: «El sector vitivinícola se enfrenta a una gestión cada día más exigente e interconectada»
El modelo de negocio del sector vitivinícola está inmerso en una profunda modernización. Precisamente por su tipo de actividad las bodegas y cooperativas están sujetas a fuertes regulaciones. La gestión es compleja, pero hay soluciones para afrontarla de forma integral y flexible. De todo ello…
Food 4 Future afrontará los retos de la industria de la alimentación y bebidas en torno a la digitalización y sostenibilidad
Entre el 15 y 17 de junio Bilbao acogerá Food 4 Future – ExpoFoodTech que le convertirán en referente mundial de la industria foodtech para atraer la inversión y talento internacional. A través de tres jornadas, más de 200 expertos internacionales participarán en una extensa…
La nueva gama de cierres para vino que incorpora plástico reciclado: Blue Line de Vinventions
Blue Line es la última creación de la firma de soluciones para el sector del vino Vinventions. Se trata de una nueva gama de cierres fabricados con plástico reciclado con la que reafirma su deseo de adherirse a la economía circular. Desde la compañía detallan…
Predicción de enfermedades fúngicas del viñedo: identificación del riesgo de infección en función de la presencia de esporas
Inteligencia artificial y observación sobre el terreno con la última tecnología son las herramientas del proyecto de innovación VITICAST que se centra en la predicción de enfermedades fúngicas en el viñedo. A continuación más detalles sobre cómo realizan el proceso de identificación del riesgo de…
Las fechas de Agritechnica en 2022: del 27 de febrero al 5 de marzo
Agritechnica pasa a celebrarse en 2022 debido a la crisis de la covid. Las nuevas fechas son del 27 de febrero al 5 de marzo de 2022. La DLG (Sociedad Alemana de Agricultura) organizadora de la feria de maquinaria agrícola Agritechnica comunica su decisión de…
Webinar “Oportunidades de financiación para el sector del vino”
La Plataforma Tecnológica del Vino informa de la realización de un webinar el 25 de mayo bajo el título “Oportunidades de financiación para el sector del vino”. Se enmarca dentro del plan de formación del proyecto Sisvitimad que está liderado por PTV. El 25 de mayo…
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