Lallemand propone la co-inoculación con bacterias enológicas seleccionadas
La co-inoculación es la práctica de inocular las bacterias enológicas seleccionadas en una fase temprana del proceso de elaboración del vino. Esta técnica está ganando popularidad, ya que no solo asegura la FML, sino que también tiene claras ventajas reconocidas por los enólogos y prescriptores…
Máximo histórico de ventas de Rioja en 2014: 281 millones de litros
Las ventas de los vinos de Rioja han logrado en 2014 un aumento de 5 millones de botellas, que sitúa a esta Denominación en un nuevo máximo histórico, con un total de 281 millones de litros. La exportación sigue tirando de las ventas, aunque a un ritmo algo…
Grupo de bodegas precisa responsable y coordinador de eventos y redes sociales
Grupo de bodegas con presencia en diversas Denominaciones de Origen, de amplia proyección internacional selecciona una persona dinámica, con residencia en Madrid, para puesto de responsable y coordinador de eventos y redes sociales, que tenga formación y especialización acorde a las funciones del puesto. Se…
Cuatro Rayas crece al ampliar un 20% sus viñedos
Los socios de Cuatro Rayas, cooperativa de La Seca (Valladolid), han aprobado en asamblea extraordinaria, la ampliación del 20% de sus hectáreas de producción (430 hectáreas de viñedo) ante la demanda del mercado. Esta medida supondrá la obtención de 4 millones de botellas más. La…
Marqués de Terán, las claves de una bodega que apuesta por I+D+i (1)
La fuerte apuesta por I+D+i, con la geotermia como eje principal, y la protección del medio ambiente son las principales señas de identidad de Marqués de Terán, que además produce sus vinos sin emisiones de CO2 a la atmósfera. Hacer vino desde el viñedo y…
La World Bulk Wine Exhibition cierra con un 30% más de participación
Más de 250 productores de 19 países y casi 6000 profesionales de 59 nacionalidades asistieron este año a la feria World Bulk Wine Exhibition, lo que supone un crecimiento del 30% respecto a la pasada edición, según informan los organizadores de este evento. La World…
La VI World Bulk Wine Exhibition abre sus puertas
La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) celebra su sexta edición especialmente pensada para productores, importadores y profesionales del sector vinícola, permitiendo durante el 24 y 25 de noviembre tener una visión completa y global de la situación mundial del vino a granel. Con un aumento…
Historia de la vendimia en Javier Sanz Viticultor
La vendimia en Javier Sanz Viticultor ha terminado. Esta bodega de autor enclavada en la D.O. Rueda ha puesto el 7 de octubre el broche final a esta campaña, que este año ha sido más temprana y en la que se han recogido un total de…
AECORK expone sus líneas estratégicas al Presidente de la Generalitat
AECORK, la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña, se ha reunido con Presidente de la Generalitat, Artur Mas, para darle a conocer las líneas estratégicas prioritarias de esta asociación para el periodo 2015-2018, entre las que destacan reforzar la competitividad empresarial e incrementar la internacionalización….
El inicio de una campaña ilusionante
Análisis de la vendimia por Bienvenido Amorós, técnico sectorial de Vino en Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Bienvenido Amorós en este artículo recoge las previsiones en plena vendimia, habla sobre los balances presentados al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que han evitado la destilación obligatoria…
El Gobierno unifica el régimen jurídico para todas las DO e IGP supraautonómicas
El Gobierno aprueba el proyecto de Ley que otorga un régimen jurídico idéntico para todas las DO e IGP supraautonómicas para ofrecer un marco «jurídico único, moderno y compatible» con la legislación comunitaria. La nueva norma regula la protección desde la producción a la comercialización,…
Emina se fija en el ecodiseño y estudia implantar envases más ligeros
Emina a través del ecodiseño estudia la implantación de nuevos envases más ligeros y sostenibles para reducir un 20% sus emisiones y su consumo de energía dentro de su política de sostenibilidad y medio Ambiente. El programa EEA Grants financia esta investigación para el ecodiseño…
Bodegas Valduero precisa un técnico comercial con conocimientos de marketing
Bodegas Valduero, situada en Gumiel de Mercado (Burgos) precisa un técnico comercial con conocimientos de marketing. Buscan un profesional para la comercialización de vino de calidad, con experiencia y/o conocimientos de marketing. Es necesario que la persona cuente con residencia en la zona de la…
El grupo Dcoop / Baco recibe el premio Venencia Ciudad de Tomelloso
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha entregado el premio Venencia en su XXX edición al grupo Dcoop / Baco en reconocimiento a la defensa que realiza del mundo agrario y del sector vitivinícola. El grupo Dcoop / BACO (Bodegas Asociadas Cooperativas) ha recibido el…
Comienza la primera vendimia de Europa, en la DO Montilla-Moriles
La DO Montilla-Moriles, en Córdoba, ha comenzado la recolección de las primeras uvas de variedades blancas tempranas destinadas a la elaboración de vinos jóvenes sin crianza, lo que supone el inicio de la vendimia en toda Europa y les convierte en la primera de la…
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