I Concurso de Poda Ribera del Guadiana
Ribera del Guadiana Denominación de Origen convoca a los viticultores inscritos en sus registros para que participen en el I Concurso de Poda que tendrá lugar el día 12 de enero de 2022. Está destinado a aquellos viticultores que tengan parcelas inscritas en los registros…
Comprender el vino, la visión sobre los vinos españoles de Pedro Ballesteros MW
Pedro Ballesteros MW refleja en este libro accesible el panorama vinícola español, desde la importancia del vino a través de nuestra historia, hasta la geografía y por supuesto las variedades cultivadas para vinificación. Es sin duda un texto relevante para conocer el peso de la…
«Vinos. La cata como actividad»: el quinto volumen que llega para completar la serie Sapiens del vino
La serie Sapiens del vino es una de las obras más completas e importantes que se ha escrito sobre el mundo del vino. Una completísima enciclopedia que pretende responder al ¿qué?, ¿cuándo?, ¿cómo?, ¿por qué? y ¿dónde? respecto a la relación del vino con la…
Cepa 21 2018: un tinto goloso y equilibrado de Ribera del Duero ideal para compartir
Cepa 21 2018 está elaborado con uvas de excelente calidad de la variedad tempranillo cuyo envejecimiento se realiza en barricas de roble francés. Se trata de un vino «con impronta, planta y señorío», tal y como lo describe José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21….
Madrid y San Sebastián acogieron las presentaciones de los Premios Ecovino
El Centro Riojano de Madrid fue el enclave para presentar a los Grandes Ecovinos de Oro y Ecovinos de Oro de la duodécima edición de los Premios Ecovino y el otro marco fue la Casa de La Rioja en Donostia. Una selección de los mejores…
Claves del consumo de alcohol de los españoles y británicos durante el confinamiento
¿Cómo se comportaron españoles y británicos durante el confinamiento o con las medidas de el distanciamiento social? Los consumidores españoles experimentaron cambios significativos en los patrones de consumo de bebidas debido al confinamiento. Y es que, a pesar de que las bebidas alcohólicas pasaron a…
La Ciencia del Vino y la Salud, una iniciativa de FIVIN que apoya la Interprofesional del Vino de España
«La Ciencia del Vino y la Salud» ofrece una plataforma útil para conocer los efectos en la salud de un consumo moderado de vino, un alimento de la Dieta Mediterránea. La Ciencia del Vino y la Salud tiene el apoyo del sector vitivinícola a través…
Variedades de la agricultura sostenible y lucha contra el cambio climático, temas de Barcelona Wine Week 2022 que congregará a bodegas, DOs y mucho vino
Esta edición de Barcelona Wine Week 2022 se enfoca en poner en valor las variedades de la agricultura sostenible. La propuesta del salón seduce al sector y registra una elevada participación hasta la fecha. Del 7 al 9 de febrero de 2022 este evento organizado…
OIVE y PTV dan a conocer la Agenda Estratégica de Innovación del Vino al MAPA
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) están trabajando conjuntamente para difundir la Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2021-2024 (AEI). En esta ocasión se la han presentado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en…
Los 100 mejores vinos del mundo de 2021 según Wine Enthusiast
Época de rankings, en este caso toca uno de los mejores vinos del mundo en 2021. Este lo han confeccionado sobre más de 22.000 vinos catados desde la publicación Wine Enthusiast. Momento de recapitulación, con el fin del año muchas publicaciones revisan lo valorado y…
‘Libro once. Las Luces’, el vino más exclusivo de Las Moradas de San Martín con certificación vegana
‘Libro once. Las Luces’ plasma la esencia del terroir de la parcela “La Centenera”, un vino de guarda de garnacha centenaria que solo puede elaborarse en añadas excepcionales como la de 2011. La bodega de Las Moradas, rodeada de viñedos centenarios de garnacha, cuenta con…
Finca Villacreces 2018, primera añada ecológica de un vino expresivo y equilibrado
Finca Villacreces, bodega ubicada en plena “milla de oro de la Ribera del Duero”, tiene ya su primera añada ecológica. De esta forma redobla su apuesta por la preservación del medio ambiente con este vino ecológico, Finca Villacreces 2018, que se suma al certificado Wineries…
Crean la primera Asociación de Viticultura Regenerativa en España
Con el fin de divulgar la viticultura regenerativa se ha puesto en marcha la Asociación de Viticultura Regenerativa que está abierta a cualquier persona, empresa o entidad con un interés en este tema. La han constituido los bodegueros y viticultores Familia Torres, Clos Mogador, Can…
La gala de premios VinDuero-VinDouro reunió a los mejores productores de vino de España y Portugal
Los Premios VinDuero-VinDouro, el certamen de los mejores vinos de España y Portugal, regresa de manera presencial con su tradicional gala de entrega de premios. En esta ocasión se celebró en Pinhel, Ciudad Portuguesa del Vino 2021, en paralelo a la feria “Beira Interior –…
Más de 2.100 vinos y 7.000 profesionales en el Salón de los Mejores Vinos de España
El Salón de los Mejores Vinos de España que organiza Peñín ha logrado cifras de asistencia récord: más de 7.000 profesionales, más de 2.100 vinos elaborados de 380 bodegas expositoras. Los protagonistas han sido los vinos de calidad calificados con 90 o más puntos en…
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