Entrecanales Domecq e Hijos regresa a sus raíces en el Marco de Jerez con la adquisición de Viña La Tula
El grupo bodeguero Entrecanales Domecq e Hijos anuncia la compra de Viña La Tula y su viñedo de más de 20 hectáreas del Marco de Jerez. La bodega fue fundada en 1827 y para la firma significa dar continuidad a su apuesta por proyectos boutique…
D.O. Rueda: 8 nuevas variedades autorizadas y un comunicado sobre la polémica con la godello
La Denominación de Origen Rueda da un salto cualitativo con la autorización de 8 nuevas variedades de uva. Esta decisión permitirá a los bodegueros de Rueda elaborar vinos más complejos y variados, ampliando su oferta y adaptándose a las preferencias de los consumidores. Entre las…
Los vinos y bodegas protagonistas de Laguardia en Vino: paisaje, tierra y pasión (1)
Laguardia en Vino ha sido el evento que busca poner de relieve los vinos y bodegas de Laguardia. Una reunión donde algunos de los exponentes de esta zona han mostrado su visión y forma de hacer. Un claro ejemplo de que los vinos de Laguardia…
Glorioso, de Bodegas Cosme Palacio, Vino Oficial del Athletic Club
Entrecanales Domecq e Hijos y el Athletic Club anuncian su coperación que se materializa en que el grupo bodeguero sea el colaborador oficial del club a partir de la temporada 2024-2025. Así se concreta en que Glorioso, de Bodegas Cosme Palacio, se convierte en el…
María José Huertas encabeza la lista de los 100 mejores sumilleres de España
Ya se conocen los Top 100 Sommeliers de España. Estos premios se realizan por primera vez en nuestro país organizados por Sommelier Edit. Por primera vez se han celebrado los Top 100 Sommeliers de España. Así los mejores sumilleres de España son María José Huertas,…
Todo listo para H&T 2024 que trae innovaciones en hostelería y un gran programa en torno a la gastronomía y el vino
Gastronomía y vino van de la mano en H&T, Salón de Innovación en Hostelería. El evento se celebra del 5 al 7 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) y mostrará herramientas y soluciones específicas para el sector hostelero. Expertos de…
Colección exclusiva de tres vinos conmemorativos de Cosme Palacio
La colección de vinos conmemorativa de Cosme Palacio celebra su legado de 25 años con tres vinos exclusivos: Bodegas Palacio Especial Reserva 2000, Cosme Palacio 1894 2007 y Cosme Palacio Reserva 2010. Cuidadosamente seleccionados y presentados en un estuche ecológico, estos vinos ofrecen una experiencia…
Entrecanales Domecq e Hijos: plan para un futuro sostenible
Entrecanales Domecq e Hijos presenta un ambicioso Plan ESG que consolida sus prácticas sostenibles y promueve la sostenibilidad en el sector. Este plan abarca áreas como la gestión del agua, la eficiencia energética, la gestión de residuos y la protección de la biodiversidad, destacando su…
Los Premios Zarcillo 2023 reconocen a 281 vinos, entre ellos 18 Grandes Zarcillos de Oro
El jurado de los Premios Zarcillo 2023, formado por 90 catadores, ha trabajado durante cuatro intensas jornadas en Burgos para elegir los vinos ganadores de entre las 1.451 referencias presentadas. De ellas solo 281 han resultado premiadas y se han otorgado 18 Grandes Zarcillos de…
Mujeres y vino, mucho más que una relación laboral
Nombres de vino que las homenajean o bien también llevan su nombre, pero no solo aquí se queda el papel de la mujer en el mundo del vino. De mujeres y vino (y no es un pasodoble), sobre todo de su trabajo o de vinos…
Madrid Fusión 2022 acogerá la II edición de MF The Wine Edition
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso global más dinámico del mundo, celebra su vigésimo aniversario del 28 al 30 de marzo con la participación de los mejores cocineros internacionales y españoles tales como Redzepi, Acurio, Dabiz Muñoz, Atala, Bottura, Roca, Dacosta y Camarena. Madrid…
Las claves que nos deja MF The Wine Edition: mucho vino, mentiras desmontadas y grandes catas magistrales
La apuesta por el vino de Madrid Fusión, MF The Wine Edition, proporciona un retrato de la situación del mundo del vino y permite entrever una serie de tendencias. El mundo del vino ha estado muy bien representado, con expertos que han buscado desmontar falsos…
Vinos a subasta que se venden a precios astronómicos
Subastas donde vinos extraordinarios y difíciles de encontrar alcanzan cifras mareantes. Ocurrió, sucede y seguirá pasando. Conocidas casas de subastas tienen, entre sus lotes, vinos que captan la atención de coleccionistas y amantes del vino o simplemente inversores, que no es poco. Repasamos algunos datos…
