En la cuenta atrás para la Fiesta del Vino Albariño de Cambados
La DO Rías Baixas tiene planificadas las actividades de la LXXI Fiesta del Vino Albariño de Cambados. Se celebra los días 2, 3 y 4 de agosto y cuenta con la participación de 162 marcas de 66 bodegas a través del XII Túnel del Vino…
La iniciativa de Cala Pescador con Miki Núñez para concienciar sobre la contaminación acústica en las playas catalanas
Cala Pescador y Miki Núñez presentan la «Canción del verano» silenciosa para concienciar sobre la contaminación acústica en las playas de Cataluña. Esta iniciativa busca limitar el uso de altavoces en estos espacios para preservar la tranquilidad y el descanso de los usuarios. Cala Pescador,…
Manuel Fariña López, reconocido con el Premio Fundación UEMC por su trayectoria e impulso a los vinos de Toro
Manuel Fariña López recibe el Premio Fundación UEMC por su destacada dedicación al mundo del vino. Como pionero e innovador en la viticultura de Castilla y León, ha impulsado el éxito de Bodegas Fariña y ha contribuido al prestigio de la Denominación de Origen Toro….
El español Miguel Ángel Millán, mejor sumiller del mundo en los premios The World’s 50 Best Restaurants
La lista de los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023 incluye un galardón al Mejor Sumiller del Mundo, el Beronia World’s Best Sommelier Award 2023. Este año ha recaído en el español Miguel Ángel Millán, que trabaja en Diverxo, el restaurante del chef Dabiz Muñoz….
La innovadora técnica de la Estación Enológica de Haro para obtener la huella digital de los vinos e identificar fraudes
La Estación Enológica de Haro ha presentado resultados que avalan la resonancia magnética nuclear en la protección frente a fraudes y sabotajes y la trazabilidad en las compras de vino. Lo ha realizado en el marco del 44 congreso de la OIV de la mano…
Les Freses, La Reserve rosado, Triga y Cántic del Sol, mejores Vinos Alicante DOP
ASPA, la Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ha realizado la entrega de premios a los mejores Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida, en MARQ, el Museo Arqueológico. Al evento han acudido sus asociados, bodegas y otras instituciones. Un total de 14 vinos han resultado…
Fallece el fundador de Pulverizadores Fede, Federico Pérez Español
Federico Pérez Español, fundador de Pulverizadores Fede ha fallecido el 1 de mayo a los 84 años. La firma que creó está especializada en el diseño y fabricación de atomizadores y nebulizadores y participa en proyectos de I+D+i para seguir innovando en este campo. El…
Así afronta Bodegas Coviñas la coyuntura actual: reorganizando marcas y mercados y aplicando una estrategia comercial expansiva
Bodegas Coviñas da a conocer las conclusiones de su Asamblea General donde se valoró la situación de la empresa ante la complicada coyuntura de 2021, que indican han afrontado con una estrategia comercial expansiva. Bajo la dirección de Jorge Srougi, nuevo director general de Coviñas…
Ayudas para la cosecha en verde en viñedo de vinificación: plazo de solicitud abierto hasta el 30 de abril
Las ayudas para la cosecha en verde en viñedo de vinificación buscan aliviar la tensión que se puede producir en algunas regiones productivas que mantienen un elevado nivel de existencias. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación informa que se pueden solicitar hasta el 30…
La superficie de viñedo en España disminuye un 1% en 2022, la cifra más baja de la serie histórica
En 2022, la superficie de viñedo de uva destinada a la vinificación en España se redujo en un 1% respecto al año anterior, según datos del MAPA analizados por el OeMv. Castilla-La Mancha lidera en superficie de viñedo para uva de transformación y el cultivo…
Llega Terra Eco, cita del sector agrario ecológico que incluye productos para viñedo y vinos «eco»
Terra Eco, Feria Mediterránea de la Agricultura y Producción Ecológica, espera un total de 67 marcas certificadas eco. Este nuevo certamen profesional, que se celebra el 22 y 23 de marzo en Feria Valencia, nace con el objetivo de impulsar y potenciar el sector agrario…
La Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) analiza las tendencias del comercio mundial del vino en una jornada técnica
La jornada técnica analizó las tendencias y retos a los que se enfrenta el comercio mundial del vino en la actualidad y señaló la necesidad de que el sector se adapte a las nuevas exigencias y preferencias de los consumidores. La Asociación Valenciana de Enólogos…
Mediterránea Gastrónoma vuelve a Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre
Tras un balance positivo de la pasada edición se han fijado ya las fechas para Mediterránea Gastrónoma 2023. Hay nuevos objetivos para continuar alcanzando exitosos resultados. Mediterránea Gastrónoma ya tiene fecha fijada para su nueva puesta en escena. Será en Feria Valencia, del 12 al 14…
FINE 2023 reunirá a más de más de 125 bodegas y compradores de 22 países el 1 y 2 de marzo
La feria apuesta por un perfil internacional, tanto en oferta como en demanda. La gran novedad de esta edición es la incorporación de nuevos países, un total de 22 frente a los 12 de la pasada edición. La cuarta edición de FINE, la Feria Internacional…
Carlos Moro, elegido presidente de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)
El presidente de Bodegas Matarromera releva a Mireia Torres, directora de innovación de Familia Torres, tras cinco años en el cargo en los que se han aprobado 82 proyectos por valor de más de 94 millones de euros. Carlos Moro, empresario y bodeguero, fue designado…
