El proyecto vitivinícola de Alberto Orte y Bodegas Poniente recupera 26 variedades extintas de uva históricamente presentes en Jerez
En el corazón del Marco de Jerez, Alberto Orte lidera un proyecto vitivinícola pionero, rescatando variedades de uvas extintas antiguas de esta zona para dar vida a vinos blancos y tintos no fortificados criados en la casa de viña El Aljibe, bajo la marca Bodegas…
Bodegas Yuntero: Premio Excelencia Medioambiental 2024 de los XIV Premios Ecovino
Bodegas Yuntero ha sido premiada con el Premio Excelencia Medioambiental 2024 en los XIV Premios Ecovino. Con más de 840 socios, la cooperativa vinícola apuesta por la producción ecológica y la sostenibilidad. Este galardón está patrocinado por Laboratorios Excell Ibérica y será otorgado por su…
Bodegas Muga acogerá el Curso de iniciación de Master of Wine
Bodegas Muga en Haro (La Rioja) será la sede en abril de un curso de introducción para el título Master of Wine, que organiza el Institute of Masters of Wine en colaboración con La Fundación para la Cultura del Vino. El título que otorga la…
Una actividad enoturística exitosa: el caso de Bodegas Franco-Españolas y su enfoque en el crecimiento
La bodega hace balance de su actividad enoturística: 64.938 visitantes e ingresos de 1,4 millones de euros en este área en 2023, lo que supone un crecimiento interanual del 20%. Sus estrategias para 2024 incluyen medidas clave como la retención de talento, responsabilidad social, especialización…
Vendimia nocturna y crianza sobre lías dan forma a Protos Verdejo 2023
Protos Verdejo 2023 es uno de los buques insignia de Bodegas Protos. Se elabora con verdejo 100%, con uvas de viñedos de más de 15 años y su vendimia se hace de noche. Otra de las características a la hora de elaborarlo es su crianza…
Acuerdo entre bodegas: Raíces Ibéricas adquiere el 30% de las acciones de Sierra Norte
Esta alianza entre bodegas fortalece la sostenibilidad y diversidad en la industria vinícola con la apuesta de Sierra Norte en vino ecológico y enoturismo y la promoción de variedades autóctonas por parte de Raíces Ibéricas. Tras una década de colaboración fructífera entre las dos familias…
Segunda edición del salón «Bodegas Singulares & Vinos de Autor» en Albacete
El salón «Bodegas Singulares & Vinos de Autor» celebrará su II edición el 4 de marzo en Albacete. Participarán bodegas de distintas regiones para mostrar pequeñas producciones, vinos elaborados con variedades autóctonas, vinos de tinaja y minifundios que marcarán una visión única de la vitivinicultura…
Lavinia On Trade reunirá a más de 70 bodegas nacionales e internacionales
Lavinia On Trade, showroom para profesionales del canal horeca, tendrá lugar el próximo lunes 19 de febrero en el Palacio Neptuno de Madrid. El evento contará con más de 70 bodegas tanto nacionales como internacionales. Lavinia España quiere remarcar su línea de negocio centrada en…
Características de los decantadores centrífugos para vino y sus aplicaciones en bodegas
El empleo de los decantadores centrífugos para vino en bodegas ha ido en aumento como forma de sustituir a la prensa neumática. Sus usos, ventajas, aplicaciones y dos casos de éxito quedan recogidos en este artículo. Los usos, características, funcionamiento y las aplicaciones de los…
FINE 2024 suma nuevas bodegas y territorios en su quinta edición el 13 y 14 de marzo
La quinta edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, se llevará a cabo los días 13 y 14 de marzo. Con un mapa expandido, nuevas bodegas y territorios, y participaciones internacionales de Portugal e Italia, la feria contará con un programa de conferencias con…
La DOP Jumilla promueve entre sumilleres españoles los vinos, viñedos y bodegas de su territorio
Diez sumilleres de prestigio nacional realizaron un recorrido por la Denominación de Origen Protegida Jumilla. Durante esta visita, exploraron diversas bodegas, recorrieron viñedos y tuvieron la oportunidad de degustar una amplia selección de vinos de la región. La experiencia puso en relieve la diversidad y…
Bodegas José Pariente desembarca en Galicia con la adquisición de A Vilerma, de la DO Ribeiro
Bodegas José Pariente continúa el legado de Arsenio Paz al adquirir la finca A Vilerma en Galicia, manteniendo su compromiso con la preservación de variedades autóctonas y la creación de vinos de calidad. Esta unión refleja un profundo respeto por la historia y las raíces…
Los aspectos más interesantes de Barcelona Wine Week 2024 que reúne a más de 850 bodegas
Llega Barcelona Wine Week 2024, un formidable escaparate para las bodegas españolas y sus vinos. Del 5 al 7 de febrero Barcelona en su Recinto Montjuíc se convierte en el epicentro del sector vitivinícola. Que Barcelona Wine Week es una de las citas más relevantes…
Gestión del oxígeno en bodegas: Manual de Buenas Prácticas de la UVa e ITACYL
La UVa e ITACYL presentan un manual pionero tras cinco años de investigación en la gestión del oxígeno en bodegas. El documento aborda tanto aspectos teóricos como prácticos, proponiendo recomendaciones fundamentadas para optimizar la producción vitivinícola. El manual, disponible de manera gratuita, identifica las claves…
Las bodegas Emina y Matarromera obtienen la certificación de Producción Integrada
Bodega Emina y Bodega Matarromera, ubicadas en Castilla y León, reciben la certificación de Producción Integrada. Se destaca así su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura regenerativa. Su enfoque abarca desde cubiertas vegetales hasta prácticas de poda, entre otras muchas acciones. De este modo…
