Grupo Freixenet impulsa la descarbonización con el transporte ferroviario del cava
Grupo Freixenet lidera la descarbonización en el sector vitivinícola con su proyecto de transporte intermodal de cava, reduciendo significativamente las emisiones de CO2. Además, apuesta por la sostenibilidad al utilizar combustible renovable. El Grupo Freixenet ha dado un paso significativo hacia la descarbonización de sus…
El boom del vino y enoturismo en China
Un fenómeno tan impresionante como desconocido, así valora el boom del vino y enoturismo en China, Lluís Tolosa, que ha redactado este artículo y es autor de 25 libros sobre vinos y enoturismo y profesor, formador y consultor en enoturismo. En seis viajes en estos…
Llega a España una tecnología de circuito cerrado y reutilizable para distribuir vinos y espirituosos
ecoSPIRITS entra en el mercado español con su enfoque innovador en la distribución de vinos y espirituosos, basado en un circuito cerrado y una fuerte apuesta por la sostenibilidad. Alianzas estratégicas, tecnología de envasado avanzada y compromisos ambientales sólidos marcan su impacto en la industria,…
La superficie de viñedo ecológico en España sigue imparable
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) informa del ascenso imparable de la superficie de viñedo ecológico en España. Los últimos cuatro años se ha incrementado en un 33%. España cuenta en la actualidad con más de 142.100 hectáreas de viñedo ecológico para vinificación, que…
FINE 2024 suma nuevas bodegas y territorios en su quinta edición el 13 y 14 de marzo
La quinta edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, se llevará a cabo los días 13 y 14 de marzo. Con un mapa expandido, nuevas bodegas y territorios, y participaciones internacionales de Portugal e Italia, la feria contará con un programa de conferencias con…
Un estudio de la URV demuestra que el uso de una levadura poco convencional mejora los vinos de maceración carbónica, los rosados y los brisados
Un equipo de la URV ha realizado una investigación que revela cómo la introducción de la levadura Torulaspora delbrueckii mejora la calidad de los vinos de maceración carbónica, destacando su impacto en las propiedades organolépticas y el proceso de vinificación. El uso de una levadura…
Vinos Off The Record, la feria indie de vino, regresa con su 9ª edición
Vinos Off The Record, evento vinícola, se celebrará el próximo 6 de febrero en Casa Rius de Barcelona. Contará con la participación de 52 bodegas y espera más de 700 visitantes. Vinos Off The Record se decribe como una feria indie que tiene un objetivo:…
Valoran en 884 millones de euros el impacto global del sector corchero catalán en 2023
El cierre del año 2023 refleja un profundo impacto en el sector corchero catalán, desglosado a través del estudio «Valor socioeconómico y ambiental de la industria corchera catalana.» Liderado por ICSuro, este análisis no solo cuantifica el valor económico de las empresas catalanas, sino que…
45,8 millones de euros para la promoción del vino en terceros países en 2025
La estrategia de la Conferencia Sectorial busca mejorar la competitividad y conocimiento del sector vitivinícola, reflejando un compromiso clave para fortalecer la presencia del vino español en el ámbito global. La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por el ministro de Agricultura, Pesca…
Feria de Valladolid acogerá en marzo las ferias especializadas Agrovid y SIEB
Feria de Valladolid acogerá los salones especializados para el sector vitivinícola Agrovid y SIEB. Del 5 al 7 de marzo ofrecerá las novedades de la vitivinicultura, desde el viñedo hasta la elaboración del vino. La celebración paralela de Agrovid y SIEB (Salón Ibérico de Equipamiento…
Grupo Argraf apuesta por la tecnología y la sostenibilidad modernizando sus sedes
Grupo Argraf finaliza el 2023 con una inversión de 2,2 millones de euros, destacando la modernización de su sede en Rubí y su compromiso con la innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola catalán. Además, la empresa planea inversiones futuras en tecnología y sostenibilidad para…
O Luar do Sil: Mejor Vino en los Premios AEPEV 2023
La distinción al Mejor Vino del Año de los XV Premios AEPEV 2023 fue para O Luar do Sil 2022 de la DOP Valdeorras. En esta edición Andalucía se consolida como líder con 10 premios y se ofrece un buen reflejo de las Denominaciones de…
La 39 edición de la Guía Vinos Gourmets descubre las tendencias vinícolas del 2024
La 39 Guía Vinos Gourmets 2024 revela las últimas tendencias en el mundo del vino, destacando los ‘vinos con ADN’, la expansión de grandes bodegueros y la forma de hacer de los pequeños elaboradores. Con un diseño renovado, premios destacados y el Pasaporte Gourmets, la…
El tapón de corcho: el cierre preferido para el 96% de los 100 mejores vinos de la Guía Peñín 2023
El estudio de la Fundación Instituto Catalán del Corcho desvela que el 96% de los mejores vinos calidad-precio de la Guía Peñín 2023 opta por el tapón de corcho. Resaltan su empleo de los vinos de mayor calidad y la preferencia por parte de los…
Codorníu: todos sus cavas son ahora 100% ecológicos
Codorníu, pionero en la elaboración del cava y bodega más antigua de España, logra un histórico hito al convertir todos sus cavas en productos 100% ecológicos. Raventós Codorníu lidera el mercado como el mayor elaborador mundial de cavas orgánicos, combinando éxito financiero y un fuerte…
