Las marcas de vino más admiradas del mundo en 2021
Año tras año el reconocimiento The World’s Most Admired Wine Brands elige las marcas de vino más admiradas del mundo. Y ya están aquí las elegidas en 2021, un total de 50, entre las que hay ocho españolas. De hecho el primer puesto lo lidera…
Ya está en vigor el Acuerdo de Cooperación y Protección de Indicaciones Geográficas entre la UE y China
El Acuerdo de Cooperación y Protección de Indicaciones Geográficas entre la UE y Chinan está en marcha. Se garantiza así la protección contra las imitaciones y la usurpación de 100 indicaciones geográficas europeas en China y 100 indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea. Según…
Segura Viudas obtiene el sello «Safe Travels» que garantiza la adopción de protocolos estandarizados de salud e higiene
Segura Viudas ha visto recompensados sus esfuerzos por garantizar un enoturismo seguro y de calidad. Después de que esta bodega del Penedés haya puesto en marcha un plan de prevención contra el Covid-19, ha recibido el sello «Safe Travels», que garantiza el bienestar de los…
Jean Leon y CREAF luchan contra el cambio climático estudiando el secuestro de carbono en el viñedo
Frenar la emergencia climática será el principal objetivo del estudio iniciado en el viñedo ecológico de Jean Leon. En colaboración con el Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales CREAF, este estudio tratará de averiguar durante los próximos tres años el tipo de cultivo que…
Un proyecto de Grupo Rioja logra combatir el mildiu de un modo más sostenible
Después de dos años de trabajo entre Grupo Rioja y la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER), el proyecto Mildiu Look-out ha conseguido establecer un sistema de predicción más sostenible para combatir enfermedades provocadas por el hongo mildiu en La Rioja. Así, se…
El cultivo de viñas ecológicas sigue creciendo en Cataluña
Las 11 denominaciones de origen catalanas continúan trabajando en el modelo de viticultura ecológica. Actualmente, más de un tercio de la viñas registradas en Cataluña, concretamente 18.632 has, ya son ecológicas, cifra que supone un incremente del 11,7% respecto a 2018. La previsión es que…
La Guía Peñín de las Burbujas reúne los mejores espumosos del mundo comercializados en España
Cavas y espumosos españoles, champagnes, cremants, proseccos o vinos de aguja, se catan en la nueva guía elaborada por Peñín «Guía Peñín de las Burbujas». Este manual, que reúne un total de 1.200 espumosos de unas 300 bodegas de España, Francia, Italia y México, puede…
Desciende la producción de la DO Cava que está marcada por la buena calidad
Desde la D.O. Cava confirman la buena calidad y escasa producción de esta vendimia. Añaden que la positiva colaboración con el sector y el incremento de recursos han sido claves para garantizar el cumplimiento de las exigentes normativas de calidad que requiere esta denominación. En…
Los vinos espumosos de terruño de Recaredo evolucionan añadiendo mosto ecológico en su segunda fermentación
Recaredo sigue innovando al introducir mosto ecológico en la segunda fermentación en la totalidad de sus vinos espumosos Corpinnat desde la añada 2017. Esta nueva manera de elaborar por método tradicional apuesta por el uso de materias de origen exclusivamente vinícolas. Desde la bodega lo…
Los mejores viñedos del mundo de 2020
Los premios World’s Best Vineyards 2020 (Mejores Viñedos del Mundo 2020) han anunciado sus ganadores. Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cuatro bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y Chile) aparecen entre los diez…
Familia Torres logra reducir un 30% sus emisiones de CO2, un año antes de lo programado
Objetivo logrado, y con un año de adelanto. Familia Torres en su continúa lucha por mitigar el calentamiento global y proteger la viticultura; ha conseguido reducir un 30% las emisiones de CO2 por botella,respecto a los niveles de 2008. Ahora el grupo se impone un…
Cinco vinos elaborados por mujeres
Con motivo del 8 de marzo desde el ecommerce Vinissimus proponen cinco vinos hechos por cinco grandes mujeres. De diferentes zonas vitivinícolas españolas, son vinos interesantes que conocer y probar. Llega el 8 de marzo y en relación a esta fecha toca abogar por el…
El 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas reparte 40.000 euros entre los ganadores
Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa han ganado el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas. Los 30.000 euros del primer premio son para Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona). Los 7.000 euros…
Familia Torres prueba en su viñedo un innovador tractor eléctrico pionero en Europa
Silencioso, tracción 4×4, potencia de 50 caballos eléctricos, autonomía de ocho horas, respetuoso con el suelo y el viñedo… y un consumo diez veces menor de energía. Así es el primer tractor eléctrico, elaborado por la empresa francesa Sabi Agri, y que se ha probado…
Vinos ecológicos, de alta montaña, locales, sin alcohol… tendencias del mundo del vino en Barcelona Wine Week 2020
Arranca Barcelona Wine Week. El mundo del vino se concentra en el pabellón 8 del recinto Montjuïc de Fira Barcelona hasta el 5 de febrero de 2020. ¿Qué tendencias podemos ver? Los aspectos que más se repiten son sostenibilidad, ecología y salud, con una presencia…
