Adaptación al cambio climático en la viticultura de Champagne: el caso de Ruinart
El cambio climático ha impactado significativamente en la viticultura de Champagne, obligando a los productores, como la Maison Ruinart, a adaptarse con prácticas sostenibles para preservar la calidad del vino y la biodiversidad en la región. En las últimas décadas, la actividad vinícola de Champagne…
Energía limpia y sostenibilidad: el tractor de biometano de New Holland en el Green Gas Mobility Summit 2023
Patrocinador del Green Gas Mobility Summit 2023, New Holland presenta su tractor propulsado por biometano. Además, colabora con Bennamann para impulsar la producción local de biometano y la economía circular en el sector agrícola. Desde hace años, New Holland promueve la agricultura sostenible. Desde 2006,…
El ensayo de Familia Torres para impulsar la reutilización de botellas en hostelería
Familia Torres lleva a cabo una revolucionaria iniciativa de reutilización de botellas en la restauración, desafiando el convencional reciclaje de envases. Con el proyecto REBO2VINO, busca evaluar la viabilidad técnica y medioambiental de esta estrategia sostenible para el sector vinícola. Familia Torres impulsa un innovador…
La gran instalación solar de García Carrión para autoconsumo
La alianza entre García Carrión y Endesa X ha dado lugar a la construcción de nueve instalaciones solares fotovoltaicas para autoconsumo en centros productivos de todo el país. Es uno de los proyectos empresariales más grandes realizados hasta la fecha. Nueve de los centros productivos…
Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria han recibido el sello de sostenibilidad SWfCP
Familia Martínez Zabala es la primera compañía vitivinícola de Rioja en conseguir con sus Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria el certificado de Sustainable Wineries for Climate Protection. SWfCP se trata de la primera, única certificación específica para el sector vitivinícola respecto a la…
AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, los espumosos mediterráneos y ancestrales de Alta Alella
Alta Alella presenta AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, dos vinos naturales elaborados sin adición de sulfitos ni productos químicos, estos espumosos reflejan el carácter único del suelo granítico y el clima mediterráneo de la región. Con su presentación desenfadada y su compromiso sostenible, Alta…
Diseño sostenible e integración en el paisaje, los conceptos básicos para contruir las nuevas instalaciones de Bodegas La Horra
La construcción de esta bodega, diseñada por Carme Pinós bajo criterios de sostenibilidad, es una obra de gran relevancia para el Grupo Roda, que inició el proyecto de Bodegas La Horra en 2009 y termina ahora con la edificación de la bodega definitiva. La inversión…
Luis Planas en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino: «el vino es una producción emblemática»
En el marco del 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas afirma que «el desarrollo tecnológico es clave para situar al sector vitivinícola a la vanguardia». Señala que la vitivinicultura promueve un avance ordenado…
Ourense Vinis Terrae, la cita de los vinos y licores gallegos
Ourense Vinis Terrae, el X Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad tendrá lugar en Expourense los días 5 y 6 de junio. A la parta expositiva integrada por bodegas, denominaciones de origen y organizaciones relacionadas con el sector, se suman un Túnel del…
Residuos de champiñón y polvo de ofita para mejorar la calidad de los suelos de los viñedos
Un equipo científico ha llevado a cabo una investigación para solucionar la disminución en la calidad de la uva y la heterogeneidad de los vinos en el sector vitivinícola de La Rioja debido a la desertificación de los suelos. En esta investigación, que forma parte…
Tapones para vino Xpür y Qork, con tecnología anti-TCA más ecológica y eficiente
Xpür® y Qork® emplean una tecnología antiTCA eficiente y ecológica para tapones de corcho micro granulado para vino. Por su parte Qork también cuenta con un aglutinante innovador, elaborado exclusivamente a partir de polioles de origen vegetal. Con un proceso muy efectivo, el sistema Xpür…
Coravin, el revolucionario sistema para servir y conservar el vino, cumple diez años
Coravin es una empresa innovadora de sistemas de conservación de vino que celebra su décimo aniversario. Con su sistema de aguja y gas argón, permite disfrutar del vino sin abrir la botella y conservarlo durante semanas, meses o incluso años. La empresa ha evolucionado en…
Verallia instalará en Zaragoza su primer horno híbrido, que empleará electricidad producida con fuentes renovables
Verallia, tercer productor mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, comenzará el próximo año 2024 el proyecto de instalación de su primer horno híbrido, que sustituirá al actual H1 de Zaragoza tras llegar éste al final de su vida útil. Este proyecto ha…
Alta Alella anuncia una inversión de 2,5 millones de euros para adquirir nuevas hectáreas de cultivo en Alella-Tiana
La bodega Alta Alella comunica su decisión de invertir 2,5 millones de euros para seguir creciendo y detalla que en su gran mayoría de destinarán a la compra de viñedo. Anuncia también un aumento del 52% en la facturación global, pasando de los 3,3 millones…
Blaneo Rosé 2022, el vino prémium rosado y monovarietal de Pagos de Araiz
Blaneo Rosé 2022 es un vino prémium rosado elaborado con uvas de viñas viejas de garnacha y con una producción limitada de 7.200 botellas. Además, la bodega Pagos de Araiz destaca por su innovadora oferta enoturística y su compromiso con la sostenibilidad, habiendo obtenido la…
