La gran instalación solar de García Carrión para autoconsumo
La alianza entre García Carrión y Endesa X ha dado lugar a la construcción de nueve instalaciones solares fotovoltaicas para autoconsumo en centros productivos de todo el país. Es uno de los proyectos empresariales más grandes realizados hasta la fecha. Nueve de los centros productivos…
Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria han recibido el sello de sostenibilidad SWfCP
Familia Martínez Zabala es la primera compañía vitivinícola de Rioja en conseguir con sus Bodegas Faustino y Bodegas Marqués de Vitoria el certificado de Sustainable Wineries for Climate Protection. SWfCP se trata de la primera, única certificación específica para el sector vitivinícola respecto a la…
AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, los espumosos mediterráneos y ancestrales de Alta Alella
Alta Alella presenta AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, dos vinos naturales elaborados sin adición de sulfitos ni productos químicos, estos espumosos reflejan el carácter único del suelo granítico y el clima mediterráneo de la región. Con su presentación desenfadada y su compromiso sostenible, Alta…
Diseño sostenible e integración en el paisaje, los conceptos básicos para contruir las nuevas instalaciones de Bodegas La Horra
La construcción de esta bodega, diseñada por Carme Pinós bajo criterios de sostenibilidad, es una obra de gran relevancia para el Grupo Roda, que inició el proyecto de Bodegas La Horra en 2009 y termina ahora con la edificación de la bodega definitiva. La inversión…
Luis Planas en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino: «el vino es una producción emblemática»
En el marco del 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas afirma que «el desarrollo tecnológico es clave para situar al sector vitivinícola a la vanguardia». Señala que la vitivinicultura promueve un avance ordenado…
Ourense Vinis Terrae, la cita de los vinos y licores gallegos
Ourense Vinis Terrae, el X Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad tendrá lugar en Expourense los días 5 y 6 de junio. A la parta expositiva integrada por bodegas, denominaciones de origen y organizaciones relacionadas con el sector, se suman un Túnel del…
Residuos de champiñón y polvo de ofita para mejorar la calidad de los suelos de los viñedos
Un equipo científico ha llevado a cabo una investigación para solucionar la disminución en la calidad de la uva y la heterogeneidad de los vinos en el sector vitivinícola de La Rioja debido a la desertificación de los suelos. En esta investigación, que forma parte…
Tapones para vino Xpür y Qork, con tecnología anti-TCA más ecológica y eficiente
Xpür® y Qork® emplean una tecnología antiTCA eficiente y ecológica para tapones de corcho micro granulado para vino. Por su parte Qork también cuenta con un aglutinante innovador, elaborado exclusivamente a partir de polioles de origen vegetal. Con un proceso muy efectivo, el sistema Xpür…
Coravin, el revolucionario sistema para servir y conservar el vino, cumple diez años
Coravin es una empresa innovadora de sistemas de conservación de vino que celebra su décimo aniversario. Con su sistema de aguja y gas argón, permite disfrutar del vino sin abrir la botella y conservarlo durante semanas, meses o incluso años. La empresa ha evolucionado en…
Verallia instalará en Zaragoza su primer horno híbrido, que empleará electricidad producida con fuentes renovables
Verallia, tercer productor mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, comenzará el próximo año 2024 el proyecto de instalación de su primer horno híbrido, que sustituirá al actual H1 de Zaragoza tras llegar éste al final de su vida útil. Este proyecto ha…
Alta Alella anuncia una inversión de 2,5 millones de euros para adquirir nuevas hectáreas de cultivo en Alella-Tiana
La bodega Alta Alella comunica su decisión de invertir 2,5 millones de euros para seguir creciendo y detalla que en su gran mayoría de destinarán a la compra de viñedo. Anuncia también un aumento del 52% en la facturación global, pasando de los 3,3 millones…
Blaneo Rosé 2022, el vino prémium rosado y monovarietal de Pagos de Araiz
Blaneo Rosé 2022 es un vino prémium rosado elaborado con uvas de viñas viejas de garnacha y con una producción limitada de 7.200 botellas. Además, la bodega Pagos de Araiz destaca por su innovadora oferta enoturística y su compromiso con la sostenibilidad, habiendo obtenido la…
Perelada, una bodega centenaria con la sostenibilidad y calidad como señas de identidad
La bodega Perelada, adscrita a la D.O. Empordà, celebra su centenario con el objetivo de ser referente en sostenibilidad en el sector del vino y de lograr la excepcionalidad en sus vinos. Así elaborará uno de los vinos más exclusivos de su historia, el Vi…
Palacio de Bornos materializa su compromiso con la sostenibilidad al lograr el certificado ‘Wineries for Climate Protection’
La compañía vitivinícola vallisoletana Palacio de Bornos se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación que es necesaria para lograrlo. La gestión sostenible de los medios naturales es uno de los principios que mueven a esta…
El proceso productivo de los tapones de corcho es relevante en su permeabilidad
Este estudio evidencia la importancia del proceso productivo del tapón de corcho en su permeabilidad e influencia en la evolución del vino. El “Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de…
