Dominio Basconcillos apuesta por la viticultura sostenible en Castilla y León
Dominio Basconcillos implementa prácticas ecosostenibles mostrando un enfoque innovador que incluye el uso de microorganismos, la bioestimulación y la biofertilización. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en la promoción de la biodiversidad y la preservación del terroir, ofreciendo vinos excepcionales que resaltan las propiedades…
Récord en la feria Barcelona Wine Week, que aumentará su superficie para 2025
El balance de la cuarta edición de la feria Barcelona Wine Week es más que positivo, con un mayor número de expositores y visitantes, se consolida a paso firme como el salón de referencia para el sector del vino español. Este éxito también va posicionando…
Ocho aspectos clave sobre la evolución del mercado del vino según el informe Wine Trade Monitor
Las conclusiones del Wine Trade Monitor 2024 hacen una foto fija del momento que vive el mercado mundial de vino. Lo elabora Hopscotch Sopexa, agencia internacional de consultoría en marketing y comunicación especializada en Food, Beverage & Lifestyle. Como avance adelanta ocho puntos sobre la…
Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
Nueva convocatoria de los premios Citadelles du Vin 2024
La 24ª edición de los premios Citadelles du Vin ya está en marcha. La cita se celebrará del 1 al 3 de junio de 2024 y cuenta con el sur de Italia continental como región invitada. Ya es posible realizar la inscripción para participar en…
El hormigón como elección para la crianza y fermentación de vino
Los depósitos para vino cumplen un papel vital tanto para su elaboración como almacenaje. El hormigón es una gran opción tanto para la crianza como para la fermentación vino, sobre todo para aquellos vinos centrados en el varietal y expresivos del terruño, pero hay más…
Centenario de Ramón Bilbao: de La Rioja al mundo con espíritu innovador y curioso
Ramón Bilbao celebra su centenario como pionera en la creación de vinos distintivos y sostenibles. Con una destacada presencia internacional, la bodega redefine el futuro vitivinícola con su enfoque innovador y un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Ramón Bilbao conmemora su centenario con la mirada…
Bodegas José Pariente desembarca en Galicia con la adquisición de A Vilerma, de la DO Ribeiro
Bodegas José Pariente continúa el legado de Arsenio Paz al adquirir la finca A Vilerma en Galicia, manteniendo su compromiso con la preservación de variedades autóctonas y la creación de vinos de calidad. Esta unión refleja un profundo respeto por la historia y las raíces…
Nueva edición de Slow Wine Fair en Bolonia: se centrará en el vino sostenible y la fertilidad del suelo
La feria Slow Wine Fair 2024 tendrá lugar en Bolonia del 25 al 27 de febrero. Durante el evento, se pondrá en valor la vinicultura sostenible, la importancia del suelo y la biodiversidad y contará con conferencias, clases magistrales y premios. La tercera edición del…
Así es la nueva bodega y centro logístico de Bodegas Protos en Peñafiel
Bodegas Protos crece con un centro logístico y bodega de elaboración en Peñafiel (Valladolid). Este proyecto tiene como objetivo la elaboración de vinos de calidad, que representen la grandeza del terruño y que diferencien la Denominación de Origen Ribera del Duero. El proyecto de Bodegas…
Premiumización, ‘no/low’ o cambio climático: tendencias y desafíos del vino y espirituosos de la mano de Wine Paris & Vinexpo Paris
Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 analizará las tendencias, desafíos y enfoques sostenibles en su quinta edición del 12 al 14 de febrero en Paris Expo (Porte de Versailles). Este evento internacional reunirá a más de 3.960 expositores de 50 países que abordarán la premiumización,…
Plovdiv acoge en abril la 15ª Conferencia Internacional de Enoturismo IWINETC
La 15ª edición de la Conferencia Internacional de Enoturismo IWINETC tendrá lugar en la ciudad búlgara de Plovdiv del 9 al 10 de abril de 2024. Incluye interesantes sesiones, talleres y catas y permitirá conocer las últimas tendencias del enoturismo. Plovdiv (Bulgaria) va ser la…
Finca El Rincón de Clunia, el carácter de la tempranillo en una parcela extrema por su altura, clima y suelos exigentes
Una parcela a 970 metros de altitud y suelos exigentes, de microclima extremo, con gran variación térmica entre el día y la noche, inviernos fríos y veranos calurosos, en este lugar crecen las uvas para elaborar Finca El Rincón de Clunia. Un vino rodeado de…
La Galería: el espacio de Bodegas Riojanas que pone el foco en el viñedo para experimentar elaborando vinos
Bodegas Riojanas da un paso al futuro con La Galería, un espacio que fusiona tradición e innovación en la elaboración de vinos excepcionales. Con viñedos singulares y materiales innovadores, la bodega reafirma su compromiso con la autenticidad y promete una experiencia única. Bodegas Riojanas, con…
Grandes Vinos de Rueda: una experiencia única para celebraciones especiales
La categoría de Grandes Vinos de la Denominación de Origen Rueda muestra la versatilidad de la uva verdejo y su papel fundamental en el patrimonio vitivinícola. Esta selección exclusiva, cuidadosamente elaborada por bodegas y viticultores, se posiciona como una joya enológica para celebraciones especiales, fusionando…
