Vinos de la Sonsierra Navarra en estado puro, la gama de Finca La Pared de Bodegas Marco Real
Marco Real tiene una serie de vinos que ponen en valor un territorio y su viñedos, los de la Sonsierra Navarra. Allí la bodega cuenta con viñedo propio y otras parcelas controladas. De una viticultura cuidadosa nacen unos vinos muy especiales, los de «Finca La…
Excelente, así se ha calificado la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo por un comité profesional
Un comité integrado por profesionales ha sido el encargado de realizar la cata para otorgar la calificación de la añada 2021 de los vinos de la DO Bierzo. María José Huertas, sumiller de La Terraza del Casino al frente de este comité fue la encargada…
El nuevo proyecto de Bodegas Riojanas en Ribera del Duero se materializa en el vino Alacer Roble
Alacer es el nuevo proyecto en Ribera del Duero de Bodegas Riojanas. Con él indican que la firma «desafía los límites de la viticultura de altura en Ribera del Duero». De cuatro pequeñas parcelas ya tienen una gama de tres vinos: Alacer Joven, Alacer Roble…
Los cinco vinos de la Selección Vinos DO Navarra 2022
Se trata de una selección de vinos elegidos por medio de una cata a ciegas llevada a cabo por un panel de profesionales del sector vitivinícola. Estos cinco elegidos representarán a la DO Navarra en las acciones de promoción del Consejo Regulador que así lo…
Atalaque Garnacha del Horcajo 2018, un vino de edición limitada procedente de cepas centenarias
Atalaque Garnacha del Horcajo 2018, un tinto de parcela, monovarietal y procedente de viñedos viejos prefiloxéricos sale al mercado con una serie limitada de 5.000 unidades. Un vino delicado, elegante, de largo recorrido y reconocido internacionalmente. Pepe Rodríguez de Vera lanza su más reciente creación,…
En marcha Barcelona Wine Week 2022: vinos de variedades autóctonas, rockeros, frikis, de crianza submarina, en huevos de hormigón…
Muchos vinos interesantes y sus bodegas están presentes en Barcelona Wine Week 2022. Desde la organización destacan el auge de las variedades autóctonas y de las distintas propuestas de las bodegas para avanzar hacia una mayor sostenibilidad de los cultivos y la producción. Hay otras…
Los vinos que han formado parte del “menú impagable” que ha disfrutado el actor Robert de Niro en Madrid
Todo surge de una propuesta en el año 2021 para que el conocido actor Robert de Niro promocionara internacional el evento Madrid Fusión Alimentos de España. A cambio se le ofrecía un menú irrepetible, cocinada por cinco de los chefs más prestigiosos del planeta. De…
Ocho especiales propuestas de vinos y cavas para regalar
La plataforma online de Raventós Codorníu, 15bodegas.com, presenta 8 ideas para sorprender a amantes del vino: 4 vinos y cavas de autor, únicos y nacidos en fincas excepcionales, de las mejores uvas seleccionadas y de la creatividad del enólogono. Además, la experiencia única de compartir…
«Magia de la monastrell», la nueva gama de vinos de Bodegas Lavia
El icónico Museo del vino de Bullas fue el lugar elegido por la familia Miñano Gómez para presentar su nueva gama de vinos de bodegas Lavia. Este nuevo proyecto incluye cuatro vinos: Pueblo de Lavia, Valle del Aceniche, Valle Venta del Pino y Finca Paso…
Los 100 mejores vinos del mundo de 2021 según Wine Enthusiast
Época de rankings, en este caso toca uno de los mejores vinos del mundo en 2021. Este lo han confeccionado sobre más de 22.000 vinos catados desde la publicación Wine Enthusiast. Momento de recapitulación, con el fin del año muchas publicaciones revisan lo valorado y…
‘Libro once. Las Luces’, el vino más exclusivo de Las Moradas de San Martín con certificación vegana
‘Libro once. Las Luces’ plasma la esencia del terroir de la parcela “La Centenera”, un vino de guarda de garnacha centenaria que solo puede elaborarse en añadas excepcionales como la de 2011. La bodega de Las Moradas, rodeada de viñedos centenarios de garnacha, cuenta con…
Sostenibilidad, cultura del vino e innovación, aspectos que priman entre los ganadores de los premios de enoturismo Best Of 2022
Los Best Of 2022 premian a los mejores del enoturismo mundial que pertenecen a Great Wine Capitals Global Network. Penfold’s Magill Estate (Australia), Bodegas Vinícola Real (España), Château Guiraud (Francia), Creation Wines (Sudáfrica), Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen (Suiza), Weingut Braunewell (Alemania), Bodega Los…
Tres opciones para automatizar al máximo el embotellado de vino
Una vez está el vino elaborado llega otro fase del proceso importante: envasarlo para que llegue perfecto al consumidor. Automatizar al máximo el embotellado de vino permite a bodegas pequeñas, medianas y grandes trabajar de forma eficiente y ahorrar tiempo. Tres posibilidades distintas que facilitan…
Buen sabor a vino en el 34º Salón Gourmets que recibió a más de 74.900 visitantes profesionales
Desde el Salón Gourmets hablan de un éxito rotundo que se ve reflejado en sus cifras: 74.914 visitantes profesionales, 46.500 m² de superficie de exposición y 1.548 expositores. Alimentos, gastronomía y vinos conforman el marco de productos que se han podido encontrar y en muchos…
Nuevas añadas de los vinos más emblemáticos de la colección Antología de Familia Torres
Milmanda 2018, Mas La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017 y Mas de la Rosa 2018 han sido los cinco vinos de la colección Antología Miguel Torres presentados en Madrid y Barcelona ante profesionales. Este ha sido el inicio de una gira que…
