La Interprofesional del Vino intensifica la promoción de los vinos españoles en China
La Organización Interprofesional del Vino de España continúa su promoción en el gigante asiático con eventos, catas y participaciones en concursos como el China Blind Tasting Competition. Shanghái es el epicentro de estas actividades en el mes de octubre, donde se busca poner en valor…
En marcha la 16ª edición de la feria del vino a granel World Bulk Wine Exhibition
World Bulk Wine Exhibition (WBWE) regresa de nuevo a Ámsterdam RAI del 25 al 26 de noviembre. Esta edición presenta cambios en su organización, como la incorporación de la empresa organizadora de eventos Vinexposium. World Bulk Wine Exhibition (WBWE), feria del vino a granel, que…
AVIBO y FEV impulsan la transformación digital del vino en Canarias con unas jornadas técnicas
La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), en colaboración con la Federación Española del Vino (FEV), han organizado unas Jornadas Técnicas de Digitalización para el sector vitivinícola. Este evento, que se celebrará el próximo 23 de octubre en Tenerife, ofrecerá los Talleres Wine…
Grandes Vinos: Premio Pyme Innovadora por el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA)
La bodega aragonesa Grandes Vinos ha sido reconocida por el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA), por su apuesta por la tecnología, la sostenibilidad y la calidad, como demuestran sus proyectos de I+D+i y la innovación en sus productos. Es el caso de los vinos sin…
El Salón de los Mejores Vinos de España regresa a Madrid con su XXIV edición
El Salón de los Mejores Vinos de España, el único que segmenta por nivel de calidad, vuelve de nuevo con su 24ª edición. Tendrá lugar del 18 al 19 de noviembre en Ifema Madrid y está dirigido exclusivamente a profesionales del sector, prensa y prescriptores. El Salón…
Las temáticas principales que se han abordado en ASI Bootcamp, la formación sobre vino destinada a sumilleres
La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) ha celebrado su ASI Bootcamp en Sevilla de la mano de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES). Sumilleres de todo el mundo han realizado una formación intensiva de élite en la capital andaluza. La ASI ha…
The Golden Vines: los «Óscars del vino» llegan a Madrid
Madrid se convertirá en la sede de una nueva edición de The Golden Vines. Este evento exclusivo reunirá a los mejores productores y amantes del vino en un fin de semana lleno de catas, subastas y una gala de premios que abarca nueve categorías. Tras…
Científicos españoles reutilizan lías de vino para desarrollar zumos funcionales
Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Instituto de Investigación en Tecnología Agroalimentaria (IRTA) han desarrollado un nuevo proceso para producir zumos de fruta con propiedades mejoradas. A través de la incorporación de lías de vino, un subproducto de la elaboración del…
Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2021: mejor vino de España y Portugal 2024
Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2021 de Quinta do Crasto (Gouvinhas, Sabrosa, Portugal) de la DOC Douro-Porto, ha sido declarado mejor vino de España y Portugal 2024 en la vigésima edición de los Premios VinDuero-VinDouro. Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2021 se ha elegido como…
O Luar do Sil 2022: mejor vino español del año según los Premios AEPEV 2023 celebrados en Madrid
O Luar do Sil 2022, elaborado por Pago de los Capellanes en Valdeorras, ha sido reconocido como el mejor vino español del año en los XV Premios AEPEV. En una gala celebrada en Madrid, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y los…
ElBullifoundation y Juvé & Camps llevan la cultura del vino a Japón con «Sapiens del Vino»
De la mano de Juvé & Camps y elBullifoundation, los volúmenes III y IV de esta enciclopedia del vino han sido traducidos al inglés y presentados en Japón para el mercado asiático. Sapiens del Vino aterriza en el mercado asiático con las ediciones en inglés…
El curso de Escuela Vino también arranca en septiembre: más formación para profesionales y amantes del vino
Septiembre marca el inicio de la actividad escolar y ‘Escuela de Vino’ vuelve con nuevos cursos gratuitos para profesionales de las actividades vitivinícola y hostelería y para amantes del vino. Escuela Vino llega de la mano de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) haciendo…
La Gran Fiesta de la Vendimia de la D.O. Ribera del Duero une vinos y artistas y avanza las claves de la campaña
Los vinos de Ribera del Duero y una amplia programación de actividades han sido los grandes protagonistas de este evento único. La Gran Fiesta de la Vendimia de la D.O. Ribera del Duero hace balance de su VII edición que ha recibido una acogida multitudinaria…
Nuevas nomenclaturas en la DOP Cebreros: Vino de Paraje y Vino de Parcela
La DOP Cebreros ha introducido nuevas regulaciones para poner en valor la singularidad de sus vinos. Las nuevas nomenclaturas «Vino de Paraje» y «Vino de Parcela» permitirán a los consumidores conocer mejor el origen de cada botella. Además se han modificado los requisitos de elaboración,…
Tercer Encuentro de La Vid y el Vino en Logroño el 6 y 7 de noviembre
Ya están abiertas las inscripciones para el tercer Encuentro de La Vid y el Vino, que se celebrará los días 6 y 7 de noviembre en Riojaforum, Logroño. Este evento reunirá a los principales actores del sector vitivinícola para discutir las innovaciones y desafíos en…
