Bruno Murciano y Paco del Castillo entre los expertos y sumilleres que engrosan el completo programa enológico del Salón H&T
El Salón H&T se vuelca en el mundo del vino esta edición y para muestra está su amplio programa enológico con expertos y sumilleres como Bruno Murciano y Paco del Castillo. Está organizado por FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) y tendrá lugar…
Vinisud y Vinovision Paris unirán fuerzas en la primera edición de Wine Paris 2019
París acoge una nueva feria con el vino como actor principal, se trata de Wine Paris, el primer encuentro internacional de profesionales del vino, previsto del 11 al 13 de febrero de 2019. Este evento nace de la unión de Vinisud y Vinovision Paris, los vinos…
Todas las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola
Más productividad, procesos automatizados, menores incidencias en los envíos y por tanto mucha más eficacia en el proceso de impresión y envío, estas son las ventajas de las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola. La oferta incluye tanto dispositivos de impresión como…
Abierta la matrícula para el XV Curso Especialista Sumiller de la Escuela de Hostelería de Bilbao
Formar y profundizar en las habilidades necesarias para desarrollar de forma profesional las labores propias del sumiller. Este es el objetivo de la puesta en marcha de la nueva edición del Curso Especialista Sumiller que dará comienzo el 15 de octubre, en la Escuela Superior…
El proyecto Hiruzta celebró su décimo aniversario con una cata muy especial
Hiruzta Bodega celebró su décimo aniversario rodeado de profesionales del sector con los que hizo un recorrido de la trayectoria de este proyecto unido a la variedad uva Hondarrabi Zuri. Una emotiva y especial jornada en la que los asistentes disfrutaron de la cata vertical de Hiruzta…
2017 ha sido un excelente año para las ventas y exportaciones de la DO Bierzo
En los tres últimos años la DO Bierzo ha incrementado sus ventas un 10%, además es la DO que tiene mayor vocación exportadora, con un tercio de su producción vendida al mercado exterior. Según indica el último informe de la consultora Nielsen, en 2017 sus…
Nueva cita en Madrid para el sector profesional: II Salón de los vinos D.O. Somontano
El próximo 9 de abril, 21 bodegas de la Denominación de Origen Somontano y la Ruta del Vino, organizarán en Madrid la segunda edición del Salón de sus vinos. La cita tendrá como objetivo principalmente el sector profesional al que se dará a conocer las marcas…
Vinoteca de gran capacidad para establecimientos hosteleros
El e-commerce Vinotecas.com pone a disposición de los propietarios de bares y restaurantes el armario climatizado La Sommeliere CTV 230A, que permite almacenar hasta 230 botellas de vino en perfectas condiciones de temperatura. Aquellos establecimientos de hostelería que apuestan por el vino como uno de sus…
Vins i Licors Grau celebró por todo lo alto y con más de 3.000 invitados su 40 aniversario
Vins i Licors Grau, dedicada a la venta y distribución de vinos y licores, organizó un evento por todo lo alto para una doble celebración, por un lado la inauguración de las nuevas instalaciones y a su vez el 40 aniversario desde su fundación. El…
Recomendaciones para elegir la vinoteca adecuada para un establecimiento hostelero
Con un amplio número de clientes pertenecientes al canal horeca, la tienda on-line Vinotecas.com, especializada en armarios climatizados para el vino y otros accesorios, quiere compartir su experiencia en el sector ofreciendo una serie de recomendaciones para elegir la vinoteca más adecuada para cada negocio hostelero….
El sistema para acceder al vino sin descorchar la botella de Coravin, ahora en atractivas tonalidades
Rojo acaramelado, blanco lacado, champagne y negro mate. Son los cuatro nuevos colores disponibles en el modelo Coravin Model Two Elite, unas versiones que se suman a las dos anteriores presentadas en abril (oro rosa y negro lacado). Este accesorio, que ofrece a los usuarios…
Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
La Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) pone en marcha la 14ª edición de este curso dirigido a formar a aquellas personas que deseen dedicarse profesionalmente a desempeñar las labores propias del sumiller en bares y restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes cadenas de distribución, etc….
Más de 300 profesionales se congregan en los Premios D.O. Ribeiro 2017
El pasado 20 de junio se entregaron los Premios D.O. Ribeiro 2017. La Master of Wine Sarah Jane Evans recibió el Premio Persoeiro de Honra; Joan Gómez Pallarès, el de Mejor Tarea de Comunicación; Mónica Fernández, el Mujer y Vino; y Arsenio Paz, el Vida…
Nace Félix Azpilicueta Colección Privada Rosado 2016, un vino premium
A la línea premium Félix Azpilicueta Colección Privada, la bodega riojana ha decidido incorporar su rosado elaborado 100% con uvas Tempranillo y que nace de la crianza en barrica: Félix Azpilicueta Colección Privada Rosado 2016. Explican que «la búsqueda de la excelencia, esencia de la…
Una mesa abatible y desmontable, perfecta como mobiliario para bodegas y salas de cata
Elegir la mesa adecuada según el uso que se le vaya a dar es vital para cualquier espacio, pero más en el caso de mobiliario para bodegas, enotecas o instalaciones enoturísticas. Un buen diseño, que permita ahorrar espacio según las necesidades de cada momento es…
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