Vinos Ecológicos DOP Alicante: compromiso medioambiental y calidad
Alicante emerge como líder en viticultura ecológica, aprovechando su microclima único. Con variedades adaptadas a la sequía y conciencia ambiental, la región destaca por su producción sostenible. Además los vinos ecológicos DOP Alicante, impulsados por la concienciación y los nuevos sellos certificadores, cada vez interesan…
Proyecto Mahasti Anitza: Bodegas Ostatu se centra en la biodiversidad y sostenibilidad en sus viñedos
Bodegas Ostatu, en la región de Rioja Alavesa, impulsa el proyecto de investigación Mahasti Anitza para mejorar la biodiversidad en sus viñedos y desarrollar prácticas sostenibles. Su compromiso con la protección del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático los posiciona como referentes…
Los avances en ecológico de El Grifo y sus viticultores: el caso de Finca Ramón y sus nuevos vinos ecológicos y singulares de Lanzarote
La bodega El Grifo, fundada en 1775 y dirigida actualmente por los hermanos Juan José y Fermín Otamendi, trabaja para convertir en ecológicas las 40 hectáreas de su viñedo y las de los 165 viticultores con los que trabajan para el año 2025. Además, han…
Costalara 2020, el primer tinto de Pagos de Anguix en su apuesta por la ecología
Pagos de Anguix sigue avanzando en su filosofía ecológica y lanza el primero de sus tintos, certificado como tal, al que seguirán el resto de sus referencias en próximas añadas. Pagos de Anguix presenta su primer vino tinto ecológico, Costalara 2020, que reafirma su compromiso…
18 actividades únicas en la sexta edición de la Primavera del Cava
La Primavera del Cava regresa con su sexta edición, con 18 actividades en el Alt Penedés, el Alt Camp, Alella y la Conca de Barberá. Organizada por AECAVA, la iniciativa de enoturismo ofrece una combinación de naturaleza, gastronomía y cava, con actividades únicas en cada…
Vinoselección propone catorce regalos perfectos para los amantes del vino
Como cada año, uno de los clubs de vinos más importantes de España, Vinoselección, ofrece su cuidada selección de propuestas diferentes con las que sorprender a los amantes del vino. Detalles selectos que van desde los vinos más sublimes en elegantes estuches, hasta accesorios para…
Bodegas José Pariente: pasión por los vinos blancos desde la vanguardia y la sostenibilidad
En 1998 Bodegas José Pariente presentó sus primeros vinos de la Denominación de Origen de Rueda. Durante este tiempo la bodega se ha especializado en la elaboración de grandes vinos blancos de verdejo donde la expresión del terruño y el respeto por el medio ambiente…
La OIV señala como amenaza para la producción de vino la grave sequía y el calor extremo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en sus primeras estimaciones sobre el sector vitivinícola para 2022, en lo que al volumen mundial de producción de vino se refiere, considera que se sitúa en un nivel similar al observado el año pasado….
Dos bazas para el sector vitivinícola en un contexto incierto, el discurso de Pau Roca en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El discurso de Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en la apertura del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en México analiza la situación actual y ofrece una alentadora visión que marca dos…
¿Puede el vino sostenible sobrevivir a la crisis del coste de la vida?
La consultora especializada Wine Intelligence formula esta cuestión. ¿ante una situación adversa de subida de precios e inflación qué posibilidades de supervivencia tiene el vino sostenible? En el caso de la actividad vitivinícola la sostenibilidad está muy presente. La total influencia de la climatología en…
125 aniversario de Carlos Serres con nueva imagen que refleja sus valores históricos y hace un guiño a Haro
Su gama prémium Onomástica pasa a denominarse Carlos Serres 1896 Finca el Estanque, en honor al viñedo origen de todos los vinos que la forman. La firma centenaria recupera su marca histórica e icónica de Rioja, Carlomagno y refuerza su apuesta por la sostenibilidad con…
Finca Río Negro informa de la incorporación de Xavier Ausás como nuevo asesor en la dirección técnica
El enólogo Xavier Ausás se encargará de asesorar en la dirección técnica a Finca Río Negro. Con una apuesta por el respeto absoluto por el terruño, llevará a cabo su labor con un enfoque integral, desde la supervisión en viticultura hasta el desarrollo de los…
El uso del agua en la vinificación a análisis en un informe de la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha examinado las diferentes cuestiones técnicas y reglamentarias relativas a la utilización del agua en la elaboración de vinos. En octubre de 2019, el Comité Científico y Técnico (CST) de la OIV aprobó la incorporación…
Ranking de los mayores consumidores de vino del mundo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado su informe sobre la «Situación actual del sector vitivinícola a nivel mundial». De él extraemos los datos relativos a los países mayores consumidores de vino del mundo. El consumo mundial de vino en…
Cultivo ecológico del viñedo, cambio climático y sostenibilidad… los temas de Ecowine 2022
El II simposio EcoWine se celebrará del 1 al 3 de junio de 2022 en el espacio gastronómico Villa Lucía, en la villa medieval de Laguardia (Álava). Bajo el lema “vino ecológico, el futuro del sector”, este punto de encuentro para profesionales de la viticultura…
