Nueva imagen de Altos de Corral crianza y reserva
Bodega Corral ha presentado la nueva imagen de uno de sus vinos más especiales, procedente del viñedo ecológico de la finca de Altos de Corral con cepas de entre 30 y 40 años. Altos de Corral Single Estate Crianza y Reserva ya están en el…
Guarda de Leda Selección 2015 de Bodegas Masaveu será presentado en exclusiva en una premier digital
Todos los socios del Club de Vino de Bodegas Masaveu tendrán la oportunidad de conocer en primicia el vino Guarda de Leda Selección 2015. Juan Glaría y Miguel Rivero, director técnico y enólogo de Bodegas Leda, realizarán una presentación digital del nuevo vino de la…
Romeo: el biofungicida para viña inductor de las defensas naturales de la planta
Protege los cultivos contra hongos patógenes como mildiu, oídio y botritis de forma natural. El nuevo fungicida ecológico Romeo induce a la planta a construir su propia defensa natural. Comercializado por Kenogard dentro de su catálogo de productos BioRacionales está autorizado para la agricultura ecológica….
Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018, la nueva apuesta sostenible y ecológica de Bodegas Corral
Un vino con carácter, estructura y mucha fruta; así es Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018, el nuevo tempranillo sostenible y ecológico de Bodegas Corral. La bodega continúa inmersa en su Plan Estratégico que tiene como objetivo alcanzar en 2024 todos sus proyectos 100% ecológicos. Bodegas…
Nuevas fechas para la segunda edición de Organic Food Iberia 2020: 3 y 4 de septiembre
Organic Food Iberia 2020 y Eco Living Iberia 2020 anuncian nuevas fechas para celebrar su segunda edición, el lugar sigue siendo IFEMA (Feria de Madrid) y las fechas elegidas serán el 3 y 4 de septiembre de 2020. En este evento de productos ecológicos el…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2020
Marzo se presenta con unas cuantas ferias, pero toca poner atención ya que en algunos países se están cancelando eventos por razones de seguridad para evitar la propagación del corona virus. Desde Tecnovino indicamos las que siguen en marcha y las canceladas o pospuestas. En…
La DO Cava y François Chartier confirman científicamente que el cava crea armonías gastronómicas perfectas
El cava es único y capaz de crear armonías universales. Esta ha sido la principal conclusión que se desprende del estudio científico y organoléptico elaborado por el experto mundial en sabores y armonías François Chartier para la DO Cava. Con este estudio molecular se demuestra…
La obra LAN-4, ganadora del Festival Concéntrico, lucirá esta primavera en Viña Lanciano
LAN-4 ha sido la obra seleccionada para instalarse en la finca Viña Lanciano de Bodega LAN, durante la sexta edición del Festival Concéntrico, del 29 de abril al 3 de mayo de 2020 en Logroño. La imponente torre del arquitecto Alejandro Ramírez, que se levantará…
Ferias y eventos vitivinícolas en febrero de 2020
Febrero tampoco nos da tregua y los profesionales del sector tienen motivos para sacar la maleta y viajar hasta interesantes ferias y eventos vitivinícolas. El mes de febrero está repleto de ferias y eventos vitivinícolas. Europa y en concreto España, seguida por Francia y Alemania…
Organic Food Iberia contará con pabellones de Corea, Estados Unidos, Austria y Francia
Organic Food Iberia, prevé un nuevo éxito ya que a más de cuatro meses de su celebración ya cuenta con más del 70% de espacio vendido. El 3 y 4 de septiembre Ifema (Madrid) abrirá sus puertas a más de 7.000 visitantes, exportadores, distribuidores y…
HIP 2020 mostrará a los responsables de compras cómo dar respuesta a los nuevos retos que demanda el mercado
Directivos de compras del sector hotelero, restauración organizada, colectividades, centrales de compras, entre muchos otros, se darán cita en el Supply Chain Summit. Este foro de compras, celebrado en el marco de HIP 2020 – Horeca Professional Expo, del 24 al 26 de febrero, analizará…
Enofusión 2020 fue un escaparate de la evolución de las bodegas y las nuevas formas de entender la enología
La décima edición de Enofusión mostró la gran capacidad del sector del vino de adaptación a la demanda del mercado. La sala de catas sirvió de escenario para que las bodegas mostraran sus nuevas formas de entender la enología, el entorno y a los consumidores….
La agricultura conectada, con Meteus de Isagri, se presenta en primicia en próximas ferias
Isagri está presente en las ferias Agrovid (Valladolid) y Agroexpo (Don Benito) y da a conocer la agricultura conectada con Meteus. Así los que visiten a la firma en las ferias podrán conocer de primera mano las grandes posibilidades de este nuevo lanzamiento que llega…
Ferias y eventos vitivinícolas en enero de 2020
Empieza enero con gran cantidad de ferias y eventos vitivinícolas, muchos de ellos en Europa y en concreto en España. Enofusión, Agrovid o Fitur serán en España, Sival y Millésime Bio en Francia, Wine Professional en Holanda, pero hay más… 2020 comienza sin dar tregua…
Mireia Torres: «Lo que falta en España son recursos para la investigación»
Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), nos cuenta en esta entrevista los importantes retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola, como la sostenibilidad y los proyectos que se están desarrollando en este sentido. La investigación, la formación y la…
