Por unos precios justos: 10 motivos por los que se debe prohibir y perseguir la venta a pérdidas
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos lanza su particular manifiesto sobre la venta a pérdidas, de la que explican «es una práctica que va contra la libre competencia y debe ser prohibida y perseguida». Añaden que «en el sector agroalimentario es especialmente dañina, pues…
La plataforma a favor del vidrio “Friends of Glass” cuenta con nuevos y conocidos embajadores
Las decisiones de compra del consumidor tienen un impacto real en el medioambiente y por eso la nueva campaña de la plataforma “Friends of Glass” quiere concienciar al consumidor de lo importante que es elegir vidrio. Liderando esta iniciativa para fomentar un estilo de vida…
Los mejores viñedos del mundo 2019
Se han dado a conocer los Mejores Viñedos del Mundo 2019. El primer puesto ha sido para el Valle de Uco de Zuccardi, en Argentina. Cuatro bodegas españolas están en este ranking, de hecho dos se encuentran dentro de las diez primeras posiciones: R. López…
Viña Ardanza lanza su campaña "Cuestión de tiempo" para acercarse a un público más joven
Una generación entera ha convivido con Viña Ardanza, el vino que tomaban sus padres y familiares. Ahora la bodega La Rioja Alta busca reposicionar la marca y acercarla a esa siguiente generación, a través de su campaña «Cuestión de tiempo», conservando la identidad de la…
Expertos avalan el impuesto al carbono como respuesta a la emergencia climática
La lucha urgente contra la emergencia climática fue el foco de atención de las VIII Jornadas Ambientales, organizadas por la Universitat de Barcelona y Bodegas Torres. ¿Son los impuestos la solución al cambio climático? esta pregunta encontró una respuesta unánime por la docena de expertos…
El uso eficiente del riego y la reducción de fitosanitarios y fertilizantes son los avances del proyecto Life Priorat+Montsant que apuesta por la sostenibilidad vitivinícola
El proyecto Life Priorat+Montsant, a un año exacto de llegar a su fin, ya ha conseguido excelentes resultados en cuanto a la disminución del uso de recursos en campo como en bodega. La reducción del uso de agua ha superado con creces su objetivo del…
Agenda de ferias y eventos vitivinícolas para junio de 2019
Junio de 2019 tiene una buena cantidad de acontecimientos interesantes en forma de ferias y eventos vitivinícolas. Asia, Australia y Europa son algunas de las localizaciones donde los profesionales y amantes del vino pueden elegir qué cita les atrae más. Este mes de junio…
El Salón H&T regresa en 2020 con una edición más innovadora y contenido renovado
Los profesionales del sector hostelero, hotelero y turístico ya pueden reservar en su agenda las fechas del 3 al 5 de febrero de 2020; regresa a FYCMA una nueva edición del Salón H&T. El Comité Organizador ha adelantado que esta convocatoria se configurará en torno…
Señorío de Sarría Rosé 2018: un rosado diferente para un público vanguardista
Un Rosé de Navarra más fresco, pálido y ligero que se adapta a las nuevas tendencias del mercado, así es el nuevo Señoría de Sarría Rosé 2018. Un rosado diferente, desde su atractiva y delicada imagen en un tono rosa lavanda pálido, hasta las dos…
González Byass desembarca en Ribera del Duero con la adquisición de Fournier
González Byass anuncia la adquisición de la bodega, viñedos y vinos de Fournier, en Ribera del Duero, en línea con su estrategia de representar la diversidad enológica de España. Así la firma tiene ya presencia en diez de las denominaciones de origen y regiones vitivinícolas…
Verallia y TM Alcudia Reciclatges invierten 7 millones de euros en una planta de reciclado de vidrio
El fabricante de envases de vidrio, Verallia, contará a finales de año con su segunda planta de reciclado de calcín en España. En su continuo compromiso medioambiental cierra un acuerdo con TM Alcudia Reciclatges para la construcción de Calcín Ibérico S.L. con una inversión de…
Los 5 errores que cometen las bodegas en su comunicación
Mejorar la comunicación para atraer clientes es el gran reto de todas las bodegas y marcas de vino. En este post, Eva Bernabé, especialista en marketing para el sector del vino, te cuenta qué errores debes evitar en tu comunicación. Pero además, al final del…
Eventos y ferias vitivinícolas en marzo de 2019
América, Asia y Europa aglutinan gran cantidad de eventos y ferias vitivinícolas en este mes de marzo. Las agendas se van llenando a medida que avanza 2019. Buonvivere 1 – 3 Piacenza, Italia En Piacenza Expo se celebra Buon Vivere que muestra productos alimenticios y…
La receta de la revitalización de Gómez Cruzado volvió a ser estudiada en el Basque Culinary Center
El ingeniero y enólogo, Juan Antonio Leza, volvió a participar este año en el Máster de Sumillería y Enomarketing del Basque Culinary Center. En esta ocasión, compartió con los alumnos las claves de la revitalización de la bodega Gómez Cruzado; cómo ha seguido el camino…
Inma Rodríguez de Aqualife: "La generación de humedad por alta frecuencia permite obtener un ambiente más estable y homogéneo en las bodegas"
El control ambiental de la humedad en bodegas es un aspecto importante que influye de forma directa en la elaboración del vino. Para conocer más sobre cómo conseguir un nivel adecuado contamos con Inma Rodríguez Mora, ingeniero técnico agrícola, bióloga y directora de Calidad e…
