Abierta la inscripción para el Concurso Vino y Mujer 2014
El Concurso Oficial Internacional Vino y Mujer 2014 llega a su 7ª edición. Se trata del único concurso del mundo que valora los vinos elaborados con importante participación de las mujeres. El plazo de inscripción se ha abierto y finaliza el 25 de febrero. Muchas veces…
Iván Martínez, sumiller: "pese a la crisis, los vinos han mejorado"
«En España se hacen cosas interesantes» destaca el sumiller Iván Martínez, que cree que los vinos han mejorado cualitativamente. Son algunas de las declaraciones recogidas en esta entrevista en vídeo destinada a conocer la opinión de este joven profesional del vino. Iván Martínez, sumiller de…
El Centro del Vino de Enofusión será el escenario para las presentaciones de las bodegas
Enofusión ha hecho oficial el programa del Centro del Vino 2014, que se convertirá en punto de encuentro, diálogo y presentación de añadas de las bodegas, así como de catas, según han informado los organizadores. El Centro del Vino de Enofusión, que se enmarca en Madrid…
En marcha las presentaciones 2.0 de vino de la mano de Raíz Profunda de Bodegas Raíz
Bodegas Raíz y Páramo de Guzmán se han introducido en las presentaciones 2.0, el nuevo vino de autor Raíz Profunda 2009 fue presentado vía ‘streaming’ en una cata dirigida por el enólogo Ignacio Figueroa. Raíz Profunda 2009 ha sido presentado a clientes y sumilleres de…
La escuela Outlook Wine inaugura tres cursos de cata de vinos
Outlook Wine, “The Barcelona Wine School”, inaugura tres nuevos cursos de cata de vinos dirigidos tanto a principiantes como a amateurs y profesionales. El programa cuenta con tres niveles: C, punto de partida para principiantes; B, para consolidar conceptos y habilidades de cata; y A,…
El Basque Culinary Center crea el Comité de Expertos del Instituto del Vino-BCC Wine
El Instituto del Vino de Basque Culinary Center –Basque Culinary Center Wine- se creará a principios de 2014 y ya cuenta con un comité de expertos. Lo forman una docena de profesionales de prestigio en el mundo del vino, que aglutina presidentes de bodegas, enólogos…
Les Roches Marbella potencia su apuesta por la formación enológica
La Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches Marbella ha realizado una cata de vinos magistral dentro de su apuesta estratégica por la potenciación de la formación enológica entre su alumnado. La cata ha sido desarrollada en colaboración con el Grupo Freixenet, que ocupa…
Premios Laboral Kutxa a la Profesionalidad en el trato del Txakoli de Bizkaia
Los Premios Laboral Kutxa a la Profesionalidad en el trato del Txakoli de Bizkaia quieren ser un reconocimiento a aquellos bares y restaurantes del territorio que más han destacado a lo largo del año por su profesionalidad a la hora de servir este vino. Los…
Primer máster nacional en sumillería y enomarketing en el Basque Culinary Center
El Marqués de Griñón, Paco Berciano y Jaume Gramona colaboran con Basque Culinary Center en el primer máster en sumillería y enomarketing del Estado, que está diseñado para responder a una necesidad creciente de formación en vinos, ya que España es el tercer productor mundial de…
La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea contará con más de 500 referencias
Más de 50 empresas expositoras entre bodegas, consejos reguladores, distribuidoras de vinos, productoras del sector agroalimentario y actividades afines estarán presentes en la 14ª Feria del Vino y la Alimentación Mediterránea (FVAM). El salón enoalimentario, que se celebrará del sábado 23 al lunes 25 de…
English for Wine Aspects, un curso de inglés específico para el sector del vino
El curso English for Wine Aspects se destina tanto a profesionales como a amantes del mundo del vino para alcanzar un mayor dominio de los términos para el mercado vitivinícola de la lengua inglesa. En estos últimos años, España ha logrado una cifra de exportación de vino…
Aragón Exterior promociona la garnacha en Estados Unidos y Canadá
Las cuatro denominaciones de origen del vino aragonés y la catalana Terra Alta se han unido para su primer gran proyecto conjunto de promoción de los vinos de garnacha en los mercados de Estados Unidos y Canadá. La iniciativa, diseñada e impulsada por la empresa…
El Txakoli de Bizkaia recibe premios y menciones de excelencia
Catorce marcas productoras de Txakoli de Bizkaia obtienen la calificación de excelente en la Guía Peñín y la revista británica Decanter premia tres vinos de Gorka Izagirre. Estas marcas de la Denominación de Origen «Txakoli de Bizkaia – Bizkaiko Txakolina» han recibido la calificación de excelente…
Semifinal de La Nariz de Oro en Bilbao: vuelve la copa negra
Hoy martes 29 de octubre, la XXIII Edición de La Nariz de Oro reúne en el Hotel Silken Gran Domine Bilbao a los mejores sumilleres de País Vasco, Navarra, Cantabria y La Rioja. Un grupo de treinta profesionales se medirá ante la ‘Copa Negra’ para…
La D.O. Rueda patrocina el Concurso Mejor Sumiller de España
La Denominación de Origen Rueda patrocinará a la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES) y al Concurso Mejor Sumiller de España, que se celebra los días 15 y 16 de octubre en Santander, según ha informado el Consejo Regulador. El C.R.D.O. Rueda, con…
