Cata magistral de las nuevas añadas de Bodegas Menade
Primeras Marcas y Cubero Corredera organizaron en el Casino Gran Vía de Madrid una cata magistral de Bodegas Menade en la que se pudieron degustar las nuevas añadas de esta prestigiosa bodega, pionera en la certificación ecológica en la Denominación de Origen Rueda. Durante la cata,…
Las mejores experiencias vínicas de Enofusión y Madrid Fusión 2015
Innovaciones, nuevos vinos, propuestas rompedoras de algún chef y lo mucho que tienen que mostrar algunas bodegas y denominaciones… Todo esto y más ha sido lo que Enofusión y Madrid Fusión 2015 nos ha dejado. Muchos momentos en las retinas y las bocas de sus asistentes…
Interesante programa de jornadas técnicas y conferencias en Enomaq-Tecnovid
La organización la feria Enomaq-Tecnovid está ultimando un interesante programa de jornadas técnicas y conferencias para profesionales del mundo del vino que complementará la oferta expositiva del salón. Entre los temas se abordarán cuestiones como las mejoras en la estrategia de la producción y comercialización,…
Las rutas Txakoli y Empordà se suman al portal de alimentación del Magrama
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) incluye las rutas Txakoli y Empordà que han sido certificadas por Acevin en su portal de alimentación. Suministra información sobre las características de los vinos de estos territorios y sus zonas de cultivo, e incluye indicaciones…
Matarromera crece con la compra de una bodega en Rioja
El grupo bodeguero Matarromera se incorpora a la primera Denominación de Origen del país por volumen de negocio, en una operación que supera los cuatro millones de euros. La nueva bodega en Rioja que ha adquirido está ubicada en San Vicente de la Sonsierra. Grupo…
Marqués de Terán, las claves de una bodega que apuesta por I+D+i (1)
La fuerte apuesta por I+D+i, con la geotermia como eje principal, y la protección del medio ambiente son las principales señas de identidad de Marqués de Terán, que además produce sus vinos sin emisiones de CO2 a la atmósfera. Hacer vino desde el viñedo y…
Cariñena reduce el uso de insecticidas con una técnica biológica
La D.O.P. Cariñena duplica en menos de un año la superficie con control de plagas mediante «confusión sexual» para erradicar la polilla del racimo. Esta técnica biológica es inocua y ecológica y no interfiere con otras especies. Como consecuencia directa han conseguido una reducción del…
Los ganadores del concurso Tempranillos al Mundo
El Concurso Internacional Itinerante “Tempranillos al Mundo” y el Certamen Nacional “Monastrell y Vinos de Madrid” que se celebraron conjuntamente entre el 5 y el 7 de noviembre en Madrid ya tienen premiados. El Gran Tempranillo de Oro lo obtuvo Hammeken Cellars por Flor del…
Cómo crear una bodega ecológica, una formación para viticultores en Extremadura
Emprendedores y productores extremeños podrán conocer el mecanismo de creación de una bodega ecológica artesanal con el fin de generar estímulos empresariales para la creación de nuevos negocios y de productos con mayor valor añadido a través del programa Ecoelaborando del Gobierno de Extremadura. El…
Sobrevolar y adentrarse en los viñedos, la nueva experiencia de Bodegas Torres
Igual que visitar el viñedo pero a distancia, esa es la nueva experiencia de Bodegas Torres, acceder a sus viñedos con una perspectiva de 360° a vista de pájaro. Esta iniciativa de corte audiovisual e inmersiva permite verlo todo desde cualquier ángulo en las principales…
Embalajes para enviar botellas resistentes y por una buena causa
La “Línea Verde” de Correos consiste en una amplia gama de productos elaborados con materiales ecológicos, entre ellos embalajes para enviar botellas, que incluyen cajas y botelleros. Seguros, resistentes y fáciles de montar sirven para todos los formatos habituales de botellas de cavas, vinos, licores……
Nosso by Menade, un Rueda original encapsulado con cera de abeja
De diseño original y remarcando un carácter natural, Nosso by Menade es un vino ecológico de Rueda sin adición de sulfuroso y que tiene la singular característica de que se encapsula con auténtica cera de abeja. Primeras Marcas, distribuidora de bebidas premium de marcas nacionales…
Louis Roederer se reinventa con un cambio de imagen
La Casa de Champagne Louis Roederer presenta una nueva imagen basada en la sofisticación y elegancia que afecta a toda su gama de productos. Champagne Louis Roederer presenta este 2014 un cambio de imagen. La marca, muy ligada al arte a través de su fundación…
La Rioja solicita protección para viñedos centenarios
La Rioja ha solicitado a las administraciones «protección para los viñedos centenarios» de la zona, que incluye a País Vasco, Navarra y una pequeña parte de Castilla y León, a partir de un proyecto de la Universidad de La Rioja que ha promocionado el experto…
Seminarios y máster class de cata y sumillería en el BCC
Basque Culinary Center (BCC) ha preparado una nueva programación de seminarios y máster class de cata y sumillería para recorrer todo el mundo a través del vino. La programación de seminarios y máster class de cata y sumillería del Basque Culinary Center engloba una gran…
