El laboratorio del Institut Català del Suro ofrece un nuevo servicio de control de la longevidad del vino
El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro pone a disposición de las bodegas un nuevo servicio para hacerlas más competitivas: el control de la longevidad de un vino en botella. El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro (ICSURO), el Cork Center Laboratory, presenta un nuevo…
Datagri 2020 ofrecerá las tendencias en digitalización agroalimentaria de forma virtual
Datagri 2020 reunirá a expertos de todo el mundo en la “1ª Semana de la Digitalización Agroalimentaria” y llega con formato virtual del 16 al 20 de noviembre. Del 16 al 20 de noviembre se analizarán en diferentes formatos online las principales tendencias sobre transformación…
Tonelería Murúa estrena instalaciones en las que apuesta por la investigación y formación
Tonelería Murúa tiene nuevas instalaciones en Navarrete, donde han mejorado todos los procesos, siempre manteniendo el método de trabajo tradicional y artesano con el que fabrican sus barricas. Tonelería Murúa anuncia que ya se encuentran trabajando en sus nuevas instalaciones. Recuerdan que hace más de…
La producción mundial de vino en 2020 puede rondar los 258 millones de hectolitros
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) hace un recorrido por las estimaciones de la producción mundial de vino en 2020. En la presentación realizada por el director general de la OIV, Pau Roca, se avanzó que tras la producción excepcionalmente elevada…
Injerto y poda de la vid, ¿100 años de soledad?, un webinar de acceso libre previa inscripción
El webinar “Injerto y poda de la vid, ¿100 años de soledad?” se realizará el 10 de noviembre y es fruto del plan formativo que tienen en marcha la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Lo imparten…
“Todo es mejor con un Navarra”, la nueva campaña de la Denominación de Origen Navarra para hacer la vida un poco mejor
Ya está en marcha la nueva campaña promocional de la Denominación de Origen Navarra. ¿En qué consiste? En invitar a vivir, experimentar y sentir “Mejor con un Navarra” a través de una promoción que lanzan en Madrid y en el País Vasco durante la segunda…
Los Grandes Oros de los Premios Ecovino se catarán en Logroño el 28 de octubre
Los mejores vinos ecológicos de los Premios Ecovino 2020 serán presentados en Logroño el próximo 28 de octubre ante enólogos, periodistas, distribuidores y otros profesionales del sector vitivinícola. Así, los Grandes Oro de los Premios Ecovino 2020 participarán en una cata dirigida por Antonio T….
Digitalizar el enoturismo o eventos como catas, ¿para qué sirve y cómo gestionarlo con un CRM?
Los CRMs se usan en múltiples ámbitos y actividades y el vino no es ajeno a ellos, cada vez es más posible llevar la gestión de las bodegas con sistemas integrales que abarcan todas las actividades que se desarrollan y están en el ADN de…
Un proyecto europeo crea una app que ayuda a las bodegas a gestionar las viñas mejor para hacer frente al cambio climático
Prevenir de una ola de calor o alertar de fuertes lluvias para ayudar al agricultor a adelantarse a las condiciones extremas que llegarán y tomar la mejor opción para sus cultivos con meses de antelación. Esta es alguna de las facilidades que ofrece el programa…
Vino y fútbol: un maridaje en ascenso, elegido por uno de cada cuatro consumidores
El consumo de vino entre aficionados al fútbol está en auge; así, aunque la cerveza sigue liderando la elección de estos consumidores, el vino ya se sitúa en segunda posición con un 24%. Esta es una de las principales conclusiones que se desprenden del estudio…
Las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha aceptan iniciar la tramitación de la medida de autorregulación prevista en la OCM
Luz verde a iniciar la tramitación de la medida de autorregulación de mercado prevista en el Art.222 de la OCM. Así, las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha se comprometerían a elaborar mosto con el 25% de la producción de la presente campaña e inmovilizar la…
Emilio Restoy sucede a Miguel A. Torres al frente de la Federación Española del Vino
La Asamblea General de la Federación Española del Vino (FEV) elige en su Asamblea General 2020 a Emilio Restoy, CEO de Bodegas Ramón Bilbao y del grupo Zamora Company, como nuevo presidente y amplía su Comisión Ejecutiva. Restoy sucede a Miguel A. Torres, de Familia…
Castelo de Medina y el artista Simmon Said crean la obra de arte Wine Pack 2019 con sus vinos jóvenes
Una auténtica obra de arte, así se puede definir tanto por dentro como por fuera el Wine Pack 2019 lanzado por la bodega Castelo de Medina en colaboración con el artista plástico Simmon Said. Un precioso, colorido y fresco estuche de madera que recuerda la…
Castilla y León recupera 14 variedades de uva en peligro de extinción para asegurar el futuro y la biodiversidad vitícola
Catorce variedades de uva en peligro de extinción se han recuperado en Castilla y León con el propósito de que puedan adaptarse al viñedo de esta zona y sean resistentes al cambio climático. Puesta en Cruz, Gajo Arroba, Negro Saurí, Cenicienta, Estaladiña y Tinto Jeromo…
El análisis de la situación del mercado del vino por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha realizado un análisis de la situación del mercado del vino. Se ha coincidido en la excepcionalidad de la campaña recién concluida por efecto de la COVID-19 y los aranceles de EE. UU. También han hecho balance de…
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