Vinventions hace balance: más de 1.900 millones de cierres vendidos en Europa durante 2019
Vinventions da a conocer sus cifras de 2019 donde destaca un aumento de ventas del 9% en Europa y apunta a España como uno de sus mercados relevantes en crecimiento. Señalan que han sido más de 1.900 millones de cierres vendidos. Buenos resultados para la…
Presentan en Cariñena la primera máquina de prepoda de vid que transforma los residuos en energía limpia
La Denominación de Origen Protegida Cariñena, empresas e instituciones aragonesas han desarrollado la primera máquina de prepoda que simultáneamente recoge los residuos y los tritura para generar energía limpia. Este grupo operativo “Innovación en prepoda de vid para su uso como biomasa” impulsar la economía…
Novedoso e individual envase de aluminio para los vinos Sandara
La bodega valenciana Vicente Gandía quiere sorprender con el lanzamiento de sus vinos Sandara Rosado y Blanco en un novedoso envase de aluminio individual de 250 ml. Además de la versatilidad, comodidad y sostenibilidad de este envase la calidad del vino está garantizada por más…
Sostenibilidad en los suelos de terroir para conseguir vinos de máxima calidad
La V Jornada Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas puso de manifiesto la importancia de compartir conocimiento y romper barreras geográficas para trabajar conjuntamente. Bajo el título «El rol de la sostenibilidad en los suelos de terroir«, los expertos asistentes volvieron a debatir sobre conceptos…
Los síntomas de contagio del coronavirus en el mundo del vino: crisis y oportunidad
Algo que puede parecer tan ajeno al sector, resulta que no lo es. Por un lado porque nadie imaginaría que un virus, en concreto el coronavirus COVID-19, podría afectar a la actividad vitivinícola, pero así es. Los aranceles al vino de Trump o el Brexit…
FIMA 2020 mostró los pilares del futuro del sector agrícola: eficiencia, sostenibilidad y digitalización
La celebración de FIMA 2020 «reafirma su liderazgo como referencia para el mercado agrícola del Sur de Europa». Este es el análisis de la organización que refrendan las cifras de esta edición que han sido de récord en expositores, superficie y visitantes. Durante cinco jornadas…
Ferran Centelles: “La verdejo en Rueda, además de ofrecer vinos joviales y afrutados, puede ser elaborada con pretensión de envejecimiento y resultar sorprendente»
Ferrán Centelles, sumiller de El Bulli, que actualmente está dirigiendo junto a Ferran Adrià, las obras Sapiens del Vino, presentó las tendencias del sector vitivinícola en la D.O. Rueda. También tuvo la oportunidad de catar a ciegas diferentes elaboraciones especiales de la D.O. Rueda. La…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2020
Marzo se presenta con unas cuantas ferias, pero toca poner atención ya que en algunos países se están cancelando eventos por razones de seguridad para evitar la propagación del corona virus. Desde Tecnovino indicamos las que siguen en marcha y las canceladas o pospuestas. En…
150 años de Familia Torres, una bodega familiar en la quinta generación que abandera la lucha contra el cambio climático
Cinco generaciones familiares dedicadas a elaborar vino y cuidar las viñas que han conseguido posicionar el vino español como referente en el mundo. Así es Familia Torres que este año celebra sus 150 años de cambios, adaptación y evolución. Actualmente la quinta generación de esta…
Un proyecto de Mar de Frades y el CSIC estudia tres variedades blancas desconocidas
Estudiar variedades de uva blanca desconocidas, de cara a explorar su potencial vinícola para elaborar nuevos vinos blancos. Con este objetivo la bodega Mar de Frades participa en un proyecto de colaboración con el CSIC que concluirá en 2022. Las variedades en las que se…
La Red Mundial de Grandes Capitales del Vino presenta iniciativas de apoyo al enoturismo Bilbao-Rioja
La Red Mundial de Grandes Capitales del Vino ha presentado algunas de las actividades que se celebrarán a lo largo de este primer trimestre para promocionar el enoturismo de Álava, Bizkaia y La Rioja. Así, el próximo 11 de marzo está prevista que se celebre…
Recomiendan el uso del tapón de corcho por primera vez en una ley
La nueva Ley Vitivinícola Catalana, establece que el INCAVI debe potenciar el tapón de corcho para el envasado del vino como elemento de calidad e innovación. Es la primera vez que una ley autonómica o estatal incluye el tapón de corcho entre las recomendaciones. El…
Bodegas Emilio Moro premiará la solución más innovadora para el sector
Emilio Moro busca la startup más innovadora relacionada con la digitalización de las bodegas, la experiencia de usuario o con el cliente. La bodega de Ribera del Duero, da un paso más en su continua apuesta por la innovación y convoca la primera edición del…
FIMA 2020 premia a 41 productos innovadores de 30 empresas en su Concurso de Novedades Técnicas
El jurado del Concurso de Novedades Técnicas de FIMA 2020 ha distinguido 41 productos de 30 empresas, una cifra superior a la de la pasada edición. Esta edición se han presentando más de 120 productos y máquinas. FIMA 2020 tiene en la innovación uno de…
El sector enoturístico da su aval a la primera edición de FINE 2020 en Valladolid
La organización de FINE 2020 hace un buen balance de este evento especializado en enoturismo y habla de una «magnífica respuesta del sector» a la primera edición, que ha reunido a un centenar de bodegas, territorios y empresas especializadas y también a compradores procedentes de…
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