Los mejores viñedos del mundo de 2020
Los premios World’s Best Vineyards 2020 (Mejores Viñedos del Mundo 2020) han anunciado sus ganadores. Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cuatro bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y Chile) aparecen entre los diez…
Tercer volumen del Sapiens del Vino, «Vinos. Del mercado a la carta»: el vino sale de la bodega y llega al restaurante
El tercer volumen de Bullipedia sobre el Sapiens del Vino se titula «Vinos. Del mercado a la carta» y recopila información de interés desde el momento que el vino sale de la bodega hasta que llega a la carta del restaurante. Tras el éxito obtenido…
PAC, retos de sostenibilidad del sector vitivinícola, transferencia del conocimiento… temas de la Jornada #SomosSostenibilidad
El futuro del viñedo sostenible en España ha sido el foco de atención de la jornada realizada en Logroño por parte de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Se analizaron desde la estrategia de sostenibilidad de…
#SomosSostenibilidad, una jornada en Logroño sobre el futuro del viñedo sostenible en España
El sector vitivinícola analiza el 11 de diciembre en Logroño el futuro del viñedo sostenible en España. Está promovida por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y también colaboran el Gobierno de la Rioja, el Instituto…
El juez archiva la denuncia contra las hijas y la mujer del bodeguero Alejandro Fernández
El juzgado de instrucción de Valladolid encuentra inocentes de la acusación de falsificación de documento público a la mujer y las hijas de Alejandro Fernández, que han puesto en marcha este año Familia Fernández Rivera, al renovar la identidad corporativa Grupo Pesquera. Éstas habían sido…
Presente y futuro del diseño vinícola se dieron cita en el II Encuentro “Sin Límites a tu Creatividad”
El II Encuentro “Sin Límites a tu Creatividad”, organizado por el Grupo Argraf volvió a reunir en Logroño el 26 y 27 de junio parte de los profesionales del diseño vinícola, especializados en etiquetas y packaging de vino, junto a futuras promesas del diseño. Un…
Los mejores viñedos del mundo 2019
Se han dado a conocer los Mejores Viñedos del Mundo 2019. El primer puesto ha sido para el Valle de Uco de Zuccardi, en Argentina. Cuatro bodegas españolas están en este ranking, de hecho dos se encuentran dentro de las diez primeras posiciones: R. López…
Innovación, tecnología, sostenibilidad… los retos a los que se enfrenta la viticultura heroica
En el decimoséptimo Simposio de Viticultura Heroica de la Asociación de Museos del Vino de España (AMVE) se dieron a conocer las principales zonas de viticultura heroica, sus variedades y singularidades. Los retos a los que se enfrenta, los proyectos de innovación y las tecnologías…
Un total de 14 bodegas de Grupo Rioja inician una red de viticultura colaborativa para compartir información
La gestión del viñedo en la DOCa Rioja será algo más fácil a partir de ahora, gracia a la iniciativa de viticultura colaborativa puesta en marcha por Grupo Rioja. Las 54 estaciones agroclimáticas de las 14 bodegas que participan en este proyecto, compartirán información que…
Vinificación y clasificaciones, el segundo tomo del Sapiens del Vino de la Bullipedia
Ya está a la venta el segundo tomo del Sapiens del Vino de la Bullipedia que se titula «Vinos. Vinificación y clasificaciones (Volumen II)». Se centra en la ciencia enológica y conduce al lector a través de la filosofía y el arte de la vinificación….
Juan Antonio Leza: “Debemos evitar el riesgo de que el enoturismo se convierta en una moda pasajera y muera de éxito”
El enólogo e ingeniero al frente de la bodega Gómez Cruzado participó en la mesa redonda “Las tres ‘r’ del enoturismo: retos, realidad y rentabilidad” en las XIV Jornadas Uruñuela Calidad celebradas en el pueblo riojalteño. En su exposición Leza apeló a considerar el enoturismo…
La "viñadiversidad" será el eje de la IV Jornada de Viticultura de Julián Palacios
La IV Jornada de Viticultura ‘Cómo cuidar los viñedos para que vuelvan a vivir 100 años’ se centrará en esta ocasión en la Viñadiversidad, título que juega con las palabras con el objetivo de poner en valor la importancia de preservar y mejorar la biodiversidad…
Enomaq y Tecnovid 2019 congregaron 1.286 expositores en una edición exitosa
Enomaq y Tecnovid 2019 han celebrado su edición más exitosa, 1.286 firmas expositoras en una superficie de 56.580 metros cuadrados dan idea del crecimiento de este año. De forma paralela tenían lugar los certámenes de maquinaria y equipamiento para almazaras y el sector cervecero, Oleomaq,…
La importancia del comercio online de vino y su potencial centran la jornada VyCO en Enomaq
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), Enomaq y VinoTEC-Microsoft organizan el 28 de febrero, en el marco de actividades del salón internacional del equipamiento para bodegas, una jornada para trasladar la importancia del comercio online de vino y el potencial de esta vía…
El primer tomo del Sapiens del Vino de la Bullipedia trata sobre la contextualización y la viticultura
¿Qué es el vino?, ¿por qué nos hace disfrutar?, ¿qué papel juega la naturaleza en la producción del vino?, estas y otras muchas cuestiones ya tienen respuesta gracias al primer tomo del Sapiens del Vino: «Contextualización y viticultura». Este libro aplica al mundo del vino el método Sapiens,…
