Vino, gastronomía, nuevas tendencias y talentos forman parte de la edición más internacional de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain 2024, parte integral del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España, se erige como el epicentro de innovación vinícola. Del 29 al 31 de enero de 2024, el evento ofrece una experiencia única con catas históricas, mesas…
Josep Roca, el camarero de vinos que estrena el reconocimiento al mejor sumiller de la Guía Michelin
Los premios de la Guía Michelin España 2024 han incorporado por primera vez uno en especial a la sumillería. Las prestigiosas estrellas que se entregan a restaurantes y que los encumbran al olimpo de la gastronomía, suman esta edición otro reconocimiento, el Premio al Sommelier…
Tapones para espumosos que preservan aromas y sabores: Serie C42 de Excellent Cork
Estos tapones para espumosos a base de microceldas se han pensado de forma específica para conseguir una excelente espumación interior. Se trata de la Serie C42 que ha desarrollado Excellent Cork, firma fabricante de tapones sintéticos para vinos, licores y otros mercados emergentes. Con un…
Gastronomía y vino en la edición más especial de San Sebastián Gastronomika, la de su 25 aniversario
Esta va a ser una de las ediciones más especiales de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que alcanza su 25 aniversario con muchas sorpresas. Del 9 al 11 de octubre El Kursaal congrega a lo mejor de la gastronomía en un evento donde el…
Copa Jerez Forum & Competition 2023 regresa con un completo programa en torno a la enología jerezana
Copa Jerez Forum & Competition se consolida como un evento líder en el mundo del vino y la gastronomía. Jerez de la Frontera se convierte en la capital global de la gastronomía y el vino durante dos días repletos de enología, expertos culinarios, y una…
¿Cuál es la marca de vino y champán más valiosa del mundo?
En el informe «Alcoholic Drinks 2023» que elabora Brand Finance se proclama a Moët & Chandon como la marca de vino y champán más valiosa del mundo. Le sigue de cerca para disputarle el título la marca china Changyu. Y hay alguna mención más a…
Nombran a Maximilien Bernardeau jefe de Bodega y director de Vinos del Grupo Laurent-Perrier
Bernardeau ha sido nombrado Cellar Master y Wine Manager del grupo Laurent-Perrier, con el acuerdo de Michel Fauconnet, tercer maestro bodeguero de la firma. Laurent-Perrier anuncia el nombremiento de Maximilien Bernardeau, como Cellar Master y Wine Manager del grupo. Sobre la trayectoria y formación de…
Los mejores viñedos del mundo de 2023
World’s Best Vineyards 2023 (Mejores Viñedos del Mundo 2023) ha viajado hasta tierras riojanas para dar a conocer a sus premiados. Una española y seis bodegas de tres países sudamericanos (dos de Chile, tres de Argentina y otra de Uruguay) se encuentra entre los diez…
¿Cómo encontrar los mejores vinos en París?
París, la ciudad de la luz y el encanto, no solo cautiva con su arquitectura y su romance, sino también con sus exquisitos vinos. Esta metrópolis cosmopolita se erige como un santuario para los amantes de la buena copa, donde cada sorbo se convierte en…
Desvelan el contenido del examen Master of Wine 2023: preguntas y vinos en abierto
Este año 137 estudiantes que aspiran a convertirse en Master of Wine han realizado ya su examen. Precisamente el Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer el contenido del ejercicio, tanto las preguntas como la lista de vinos que forma parte del apartado…
Los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023
En torno a 1.000 vinos espumosos de todo el mundo se dieron cita en Nápoles para competir por ser los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023. Cincuenta catadores probaron las referencias en espumosos presentados al Concurso Mundial de Bruselas 2023. Se han concedido…
Los mejores vinos rosados del año según el Concurso Mundial de Bruselas 2023
En torno a cerca de 1.200 vinos rosados de todo el mundo compitieron por las codiciadas medallas del Concurso Mundial de Bruselas. En cantidad de medallas por países el primer lugar lo ocupa Francia con 150, le sigue Italia con 79, España con 46 y…
Sparkling Wine Forum: el evento que une innovación y vinos espumosos
Sparkling Wine Forum unirá a expertos del sector de los vinos espumosos para hablar sobre innovación, investigación y enfrentar el cambio climático. La primera edición contará con más de 20 ponentes, mesas redondas y la participación de reconocidos investigadores de universidades francesas y españolas. El…
Los mejores vinos de los Premios CINVE 2023
La distinción de Gran Oro en la 19ª edición del certamen CINVE la han logrado 13 vinos tranquilos, 7 generosos y 4 espumosos. Este es la máxima distinción del concurso que se otorga a aquellos productos con más de 95 puntos sobre 100. La organización…
Entrevistas sobre vino con Julio César, Barbe-Nicole Clicquot y Emile Peynaud en un podcast concebido con inteligencia artificial
Adela Pereira ha lanzado un episodio innovador en su podcast sobre enoturismo y venta directa desde bodega. En él, la inteligencia artificial recrea conversaciones con personajes influyentes del mundo del vino como Julio César, Barbe-Nicole Clicquot y Emile Peynaud, aportando su conocimiento y contexto para…
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- Variedades autóctonas y sumilleres reconocidos protagonizan el calendario de adviento de vino que ofrece Raíces Ibéricas 22 noviembre, 2024
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- Los premios a la Profesión de Aepev, el ganador del premio «Vino es Cultura 2024» y cena homenaje a Mª Isabel Mijares 22 noviembre, 2024
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