Se buscan equipos de chef y sumiller para la VI Copa Jerez
La VI Copa Jerez busca finalistas en ocho países. En España, la recepción de candidaturas estará abierta hasta el próximo 15 de julio a equipos de chef y sumiller de restaurantes de todo el territorio nacional que podrán presentar sus propuestas de menú de armonías…
Miguel Arias Cañete en la presentación de Jerez como Ciudad Europea del Vino 2014
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha señalado que la designación de Jerez como Ciudad Europea del Vino 2014 “es el reconocimiento a la calidad y la reputación histórica de unos vinos milenarios, que son el resultado de una combinación…
El vino de Jerez está de moda en los cocteles canadienses
El vino de Jerez vive un momento dulce en Canadá ya que se ha redescubierto para realizar cócteles de autor. El diario ‘The Globe and Mail’ ha publicado un artículo al respecto en su edición del 14 de enero, según recoge una información del Icex….
La 5ª Copa Jerez recae en el restaurante Clou de Dinamarca
La 5ª Copa Jerez ha sido para el dúo formado el chef Jonathan Kjølhede Berntsen y el sumiller Alexander Kjølhede Berntsen del restaurante Clou de Copenhague. Más de seis horas entre fogones y 21 propuestas gastronómicas han sido necesarias en la jornada final para que…
Gastronomía y vinos de Jerez en la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez
Más de 300 destacados profesionales de la gastronomía mundial se reunirán con motivo de la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez. Siete países, 21 propuestas gastronómicas, grandes joyas de la enología y un solo vencedor: el mejor maridaje con vinos de Jerez. El próximo 15 de…
En marcha la celebración del Día Mundial del Jerez
El Día Mundial del Jerez (World Sherry Day) se celebra por primera vez el 26 de mayo de 2013, una fecha significativa puesto que marca el ochenta aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (D.O.) de Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar, creada para proteger la herencia…
Enofusión 2014: tres días protagonizados por el vino
Enofusión 2014 ha sido el punto de encuentro de bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas y apasionados de la cultura del vino, que han compartido durante tres jornadas actividades y catas con el vino como actor principal. Enofusión 2014 se celebró del 27 al 29…
Nueva formación sobre vino y bebidas espirituosas: González Byass School
Nace González Byass School, un espacio donde formar a profesionales del sector y consumidores con recursos propios dando un paso más en los conocimientos sobre el mundo del vino y los spirits. En los últimos años, González Byass ha creado un ecosistema global de formación…
La OIVE lanza el Relato del Vino Español para resaltar sus atributos únicos y consolidarlo en los mercados
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta el Relato del Vino Español, una herramienta para consolidar la identidad del vino español en los mercados que ha contado con la participación de diferentes agentes del sector, así como de otros organismos públicos y privados. La…
Más de 60 expositores de once países diferentes se dan cita en Vinoble 2024
Vinoble es una de las citas destacadas del sector del vino en España. El Alcázar de Jerez acoge del 26 al 28 de mayo de 2024 este Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales). Vinoble 2024 contará con sesenta y tres…
El Día Vino D.O. 2024 reunirá a 35 denominaciones de origen de 14 comunidades autónomas
El Día Vino D.O. 2024 congregará a 35 denominaciones de origen de vino de España, destacando su impacto social y cultural. La iniciativa, promovida por la CECRV, busca unir comunidades y reivindicar el valor de las D.O. en la sociedad. Este año se pondrá el…
Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
De las soleras más antiguas de Lustau llega su Moscatel Vors, que se une a su gama de vinos de vejez de más de 30 años
Lustau Moscatel Vors, la nueva joya vinícola de Bodegas Lustau, se incorpora a su exclusiva y limitada gama Vors. Este lanzamiento consolida la posición de Lustau como la única bodega de Jerez que ofrece seis vinos de más de 30 años de vejez, certificados por…
Sherry Week 2023: 10º aniversario con nuevo récord de participación global
La Sherry Week 2023 supera expectativas con récord de participación global en su décimo aniversario. Eventos, catas y cócteles y desgustaciones recorrieron diferentes ciudades desde el Reino Unido hasta China, reflejando la diversidad de los vinos de Jerez. La Sherry Week 2023 ha superado todas…
Más de 2.000 referencias en el Salón de los Mejores Vinos de España que celebra su 23ª edición
El Salón de los Mejores Vinos de España tendrá lugar del 13 al 14 de noviembre en Ifema Madrid. Los asistentes podrán conocer más de 2.000 vinos elaborados por 400 bodegas españolas. El Salón de los Mejores Vinos de España es el único evento que…
