Investigadores consiguen reducir el alcohol en el vino manteniendo las propiedades sensoriales
El sector demanda vinos con menor graduación alcohólica pero que mantengan la misma calidad aromática y cuerpo. Uno de los últimos estudios que ha conseguido excelentes resultados es el del grupo de investigación MicroWine, apoyado en la tesis de la doctora de la UR, Alda…
Investigan nuevas estrategias para combatir enfermedades fúngicas de la madera de la vid
Yesca, Eutipiosis, enfermedad de Petri, Pie Negro, Botryosphaeria, son algunas de las enfermedades fúngicas a las que se enfrenta la madera de la vid a lo largo de su vida. Con el objetivo de evitarlas y reducir las pérdidas que ocasionan en los viñedos, nueve…
Los hongos del suelo del viñedo que se asocian con enfermedades de la madera se reducen a través de la biofumigación con mostaza blanca
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) ha realizado un estudio donde concluye que la biofumigación con mostaza blanca reduce los hongos del suelo en el viñedo asociados a las enfermedades de la madera. La biofumigación con mostaza blanca reduce hongos…
Estudian la variación de las comunidades fúngicas en la vid tras la termoterapia con agua caliente
El Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, ICVV ha liderado un estudio en el que se analiza la variación espacial y temporal de comunidades fúngicas activas en la vid tras el tratamiento por termoterapia con agua caliente TAC. Destacar que la TAC…
Ferias vitivinícolas y eventos en noviembre y diciembre de 2018
El cierre del año se presenta ajetreado para la actividad vitivinícola en diversos puntos del globo. Ferias, congresos, jornadas, el Día Europeo del Enoturismo que se celebra el 11 de noviembre y esta vez a ambos lados del Atlántico… Sobre todo el mes de noviembre…
El Congreso ICGWS mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola
Los investigadores más relevantes del panorama internacional en torno a las ciencias de la vid y el vino tienen una cita en pleno corazón de la DOCa Rioja, del 7 al 9 de noviembre. El Congreso Internacional ICGWS, mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola…
El mercado de los vinos ecológicos al alza por el auge de la revolución verde
La IX Jornada DIAM que trató sobre Vino y ‘ecosostenibilidad’ ha dejado buen sabor de boca tras su celebración y ha puesto de relevancia que hay grandes expectativas de crecimiento para el mercado de vinos ecológicos. Algunas de las interesantes conclusiones son que los consumidores…
En marcha un proyecto que permitirá controlar el oídio en la DOCa Rioja
Grupo Rioja pone en marcha un proyecto que durará dos años, durante los cuales se pretende desarrollar un modelo de predicción contra el oídio específico para la DOCa Rioja. Esto dará una herramienta práctica a los viticultores para reducir la aplicación de productos fitosanitarios con…
La IX Jornada DIAM se centrará en la ecosostenibilidad en la actividad vitivinícola
La firma especialista en cierres técnicos para botellas de vino y otras bebidas, Diam, realizará la IX Jornada DIAM que ha elegido como tema la importancia de la ecosostenibilidad en la actividad vitivinícola. Será el 5 de junio de 2018 en Logroño. La Jornada DIAM 2018…
El ADN de semillas de vid encontradas podría desvelar 2.000 años de viticultura en La Rioja
Las investigaciones en el yacimiento del Cerro de San Bartolomé de la Noguera, que lleva a cabo Fundación Vivanco para desvelar 20 siglos de historia de viticultura continúan. En este momento se ha iniciado una nueva fase, las semillas de vid encontradas se han trasladado a…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018
Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia……
Wine Track 2016, jornada sobre trazabilidad y autenticidad en vitivinicultura
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y la Sociedad de Expertos Químicos de Francia (SECF), con la colaboración del Gobierno de La Rioja, organizan esta cita que tendrá lugar el próximo día 24 de noviembre, en Riojaforum-Palacio de Congresos y…
La jornada de Basf abordó las enfermedades de la madera de la vid y sus soluciones
El último foro de Basf se centró en la búsqueda de soluciones para las enfermedades de la madera de la vid. Sobre este grave problema que sufre la viticultura mundial se señaló que ocasiona pérdidas millonarias. En España, se considera que las pérdidas en viñedo…
Las enfermedades de la madera de la vid protagonizan una jornada de Basf
Basf organizará una jornada técnica sobre las enfermedades de la madera de la vid el 30 de junio en la sede de Rioja Forum. La firma especializada en protección de cultivos explica que contarán con los mejores expertos del sector en esta materia. Bajo el…
Una investigación busca minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo
El departamento de Biología Ambiental de la Universidad de Navarra pone en marcha un proyecto de I+D para minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo. Está financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad (Mineco), durará tres años y cuenta con una…
