Enoturismo en Canarias: la necesidad de construir una oferta de calidad
Por Gabriel Santos García, consultor y subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna. «En Canarias tenemos ventajas añadidas para desarrollar el enoturismo, pero necesitamos construir una oferta de calidad»….
Conservación de los Recursos Fitogenéticos en Viticultura: firman una carta OIV y TIRFAA
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA) firman una Carta de Intenciones para la Conservación de los Recursos Fitogenéticos en Viticultura. En la sede de la Organización…
¿Por qué hay escasez de personal en la actividad vitivinícola y cómo está afectando a las empresas?
Una investigación para el informe ProWein Business Report se centra en la escasez de personal en la actividad vitivinícola, no es un hecho aislado que afecte solo a este sector, sino generalizado. Los motivos y cómo está afectando a las empresas del mundo del vino…
Reutilización de subproductos vitivinícolas para mejorar la fertilidad del suelo del viñedo: el proyecto Viñ@SoStible
El proyecto piloto Viñ@SoStible celebra un evento con el objetivo de presentar sus resultados finales. Se ha centrado en reutilizar subproductos vitivinícolas para emplearlos en la mejora de la fertilidad del suelo y así fomentar la economía circular y la sostenibilidad. Viñ@SoStible es un proyecto…
Wanugrape 4.0: presentación de la plataforma digital para la selección de portainjertos y fertirriego de la vid
El 21 noviembre tendrá lugar la presentación de Wanugrape 4.0. Se trata de una plataforma digital que sirve ayuda en la selección de portainjertos y aconseja sobre el fertirriego de la vid, atendiendo a diversas consideraciones. Esta jornada ofrece la oportunidad de conocer de primera mano la…
La línea de cierres para vino Nomacorc Green Line de Vinventions confirma su certificación de Carbono Neutro
Vinventions obtiene la certificación de Carbono Neutro para su línea Nomacorc Green Line, un logro que destaca su compromiso con la sostenibilidad. Estos cierres innovadores, producidos a partir de materias primas sostenibles, ofrecen rendimiento, estética y sostenibilidad mejorados, con una huella de carbono negativa que…
SmartCrops 5.1: digitalización y sostenibilidad revolucionan el sector agroalimentario español
SmartCrops 5.1, liderado por Familia Torres, es un proyecto que reúne a 15 entidades españolas, incluyendo 8 empresas de tecnología agrícola y 7 centros de investigación. Se enfoca en la digitalización y sostenibilidad agraria, utilizando gemelos digitales para optimizar la gestión de cultivos. Con la…
El firme compromiso con la sostenibilidad de Osborne tras más de 250 años de actividad
En 2022, Osborne celebró su 250 aniversario consolidándose como una de las 100 empresas familiares en activo más antiguas del mundo. Durante estos 250 años, la compañía resalta que ha sido fiel a su misión: transmitir la riqueza social y cultural de nuestro país, cuidándola,…
Salomón Abedrop, nuevo presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola
El Consejo Mexicano Vitivinícola ha elegido a Salomón Abedrop como su nuevo presidente para el período 2023-2025. Señaló que «en 10 años, buscamos incrementar nuestro sector en 35%, tanto en superficie de producción agrícola, como en la producción de vinos y otros derivados». El Consejo…
Ayudas a infraestructuras vitivinícolas y estructuras de comercialización en La Rioja
El Gobierno de La Rioja ha publicado una orden reguladora de ayudas para inversiones en infraestructuras vitivinícolas y estructuras de comercialización, con el objetivo de mejorar el rendimiento global de las empresas del sector vitivinícola y aumentar su competitividad. El Gobierno de La Rioja, a…
Cerrar el círculo: el uso de sarmientos en vinificación, un objetivo del proyecto de I+D+i USARVID
El objetivo principal del proyecto consistía en desarrollar una nueva gama de vinos con un perfil sensorial diferenciado, de carácter ecológico y definibles como saludables gracias a la incorporación de los sarmientos de poda de la propia viña como un nuevo aditivo enológico, en línea…
Más de 28.000 visitantes profesionales atestiguan la importancia de Enomaq 2023
Los certámenes de maquinaria y equipamiento para las bodegas, las almazaras y el sector cervecero han llevado a cabo una exitosa cita que ha congregado a 28.496 visitantes en Feria de Zaragoza. Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Ebeer han acogido más de 30 jornadas técnicas…
Y la Ciudad Europea del Vino 2023 es… una región: Duero
A pocos días de celebrarse la gala de presentación de la Ciudad Europea del Vino del Duero, la región calienta motores y ya tiene diversas iniciativas programadas a lo largo del año para darse a conocer. Así este año el reconocimiento de Ciudad Europea del…
Éxito de un proyecto destinado a reducir enfermedades biológicas en el viñedo que ha coordinado Pagos de Araiz
El proyecto, destinado a reducir enfermedades biológicas en el viñedo, tenía como objetivo el desarrollo de un modelo predictivo para disminuir el empleo de productos fitosanitarios en una lucha sostenible contra el oídio. El proyecto de I+D Oivina, coordinado por la bodega Pagos de Araiz…
Bodegas Franco-Españolas inicia un ambicioso plan de sostenibilidad
Se trata de un prometedor plan global medioambiental enmarcado en el Programa ESG Manifiesto de Bodegas Franco-Españolas. Ya se encuentra en pleno desarrollo y la bodega espera, entre otros objetivos, reducir su huella de carbono en al menos el 50% de sus emisiones actuales. Bodegas…
