Catas de presentación de los XII Premios Ecovino en Bilbao y Vitoria
El público participante, compuesto por periodistas, prescriptores, distribuidores y sumilleres, valoró muy positivamente los vinos catados. Asimismo, la edición 2022 de los Premios Ecovino ya ha abierto su plazo de inscripción a concurso, hasta el 15 de marzo. La presentación de los Oros y Grandes…
OIVE y PTV fomentan 12 proyectos para paliar los efectos del cambio climático en el sector del vino
Ya hay doce nuevos proyectos de I+D+i sobre cambio climático en el sector del vino gracias al acuerdo entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Cuentan con más de 19 millones de euros de financiación pública….
Abiertas las inscripciones del Concurso Internacional de Vinos Magnum 2022
El objetivo del concurso Magnum Wine Competition es resaltar la calidad de este formato y sus ventajas, destacando las mejores elaboraciones, para las que las bodegas reservan este tipo de botella. Un producto con el que aportar un valor diferencial a los negocios del canal…
La OIV impartirá en Montpellier la segunda edición del Curso Internacional de Ampelografía
Con el objetivo de transmitir conocimientos actualizados y crear una densa red entre los profesionales del sector, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) impartirá la segunda edición del Curso Internacional de Ampelografía. La cita será en Montpellier (Francia) del 27 de…
¡Ya es oficial! Los vinos desalcoholizados han sido autorizados en la nueva PAC
El año 2022 estrena una esperada novedad para el sector vitivinícola impulsada por las nuevas políticas de la PAC, que consiste en la oficialización de la desalcoholización y de la desalcoholización parcial del vino. En la definición de este nuevo marco normativo, la Unión Europea…
La Ciencia del Vino y la Salud, una iniciativa de FIVIN que apoya la Interprofesional del Vino de España
«La Ciencia del Vino y la Salud» ofrece una plataforma útil para conocer los efectos en la salud de un consumo moderado de vino, un alimento de la Dieta Mediterránea. La Ciencia del Vino y la Salud tiene el apoyo del sector vitivinícola a través…
El proyecto de I+D Freshwines consigue nuevos avances para mejorar la frescura de los vinos
Destacan los avances en el conocimiento en profundidad de los factores que afectan a la maduración de las uvas y el desarrollo de herramientas biotecnológicas para mejorar la frescura de los vinos. Mediante la implementación de estrategias vitícolas ecológicas en el viñedo y la aplicación…
La OIV espera una menor producción mundial de vino en 2021, similar a niveles de 2017
«En 2021, se prevé un volumen de producción de vino extremadamente bajo, a un nivel similar a 2017». Esta es la previsión de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que ha realizado una presentación de la mano de su director general,…
Sostenibilidad, cultura del vino e innovación, aspectos que priman entre los ganadores de los premios de enoturismo Best Of 2022
Los Best Of 2022 premian a los mejores del enoturismo mundial que pertenecen a Great Wine Capitals Global Network. Penfold’s Magill Estate (Australia), Bodegas Vinícola Real (España), Château Guiraud (Francia), Creation Wines (Sudáfrica), Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen (Suiza), Weingut Braunewell (Alemania), Bodega Los…
¿Cuáles son los vinos más buscados en España por comunidades autónomas?
Una radiografía del consumo de vino por parte de los españoles por Comunidades Autónomas recoge los vinos más buscados o los lugares donde más beben. La ha elaborado el portal de ofertas y catálogos digitales Tiendeo y para llevarla a cabo se ha fijado en…
Los mejores vinos de España y Portugal según los Premios Vinduero-Vindouro 2021
Los Premios VinDuero-VinDuouro han elegido de entre más de 900 vinos a los mejores vinos de España y Portugal. Almares de la bodega Caves da Cerca se ha elegido como el mejor vino de España y Portugal. En cuanto al mejor vino de ambos lados…
Nombran a Fernando Gurucharri presidente de Vinofed
Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores y director del Concurso Internacional de Vinos Bacchus, ha sido nombrado presidente de la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos, Vinofed. El director del Concurso Internacional de Vinos Bacchus y presidente de la…
Curso «Vino y comunicación: el caso de la Denominación de Origen La Mancha»
La 7ª edición del curso de verano «Vino y comunicación: el caso de la Denominación de Origen La Mancha» se celebrará los días 29 y 30 de septiembre en la Facultad de Comunicación de Cuenca. Tras una edición digital, la de 2020, con motivo de…
Previsión de vendimia: 22,5 millones de hl de vino y mosto en Castilla-La Mancha y en torno a 40 en España
La organización Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha reitera que se abren buenas perspectivas comerciales al inicio de la campaña 2021/22, ante un escenario de escasez de producto en Francia e Italia, ya contrastado, y un aumento del consumo de vino global por la mejora de la…
Previsión próxima vendimia según Cooperativas Agro-alimentarias: 25,6 millones de hl de vino y mosto en Castilla-La Mancha y 43 en España
Tan solo un 10% de descenso, respecto a la cosecha registrada la pasada campaña, así lo ha adelantado la Asamblea de Vinos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha. Según la organización cooperativa se espera que la vendimia comience la segunda semanas de agosto y la cosecha…
