Un estudio revela cómo conservar el equilibrio alcohol-acidez en el cava ante el cambio climático
Un estudio reciente revela que las estrategias de adaptación al calentamiento global en la viticultura pueden mejorar el equilibrio alcohol-acidez en los vinos de cava. El aumento de las temperaturas y los cambios en la composición de la uva son desafíos que se abordan con…
En defensa del sector del vino: “sí, la viticultura es esencial en Europa”
Las entidades representativas del sector europeo del vino (de España, Francia e Italia) muestran su poyo decidido acerca de la importancia del vino en Europa. Estas declaraciones se formulan ante el impacto del reglamento SU de la Comisión Europea, que califica de irrelevante la previsible…
Innozone, el proyecto que desarrolla una estrategia de control de oídio en la vid mediante la aplicación de ozono
El proyecto de investigación Innozone busca una alternativa sostenible al uso de productos fitosanitarios que se emplean en el control de oídio en vid. La estrategia está basada en la aplicación de ozono, lo que garantizará que no cause efectos adversos en la fisiología de…
El impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola, junto al futuro del etiquetado del vino, temas analizados por la FEV
La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) ha llevado a cabo una reunión para abordar cuestiones como el impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola o el futuro del etiquetado del vino. La Federación Española del Vino…
Aprueban evitar sanciones a los viticultores a los que la sequía haya impedido ejecutar sus autorizaciones de plantación
El Consejo de Ministros ha aprobado una disposición que evita sanciones a los viticultores a los que la sequía haya impedido ejecutar sus autorizaciones de plantación. La medida es de aplicación a las autorizaciones de nueva plantación de viñedos que caducan en 2023. La medida…
Segura Viudas: elaboración de cavas prémium y enoturismo sostenible en el Penedès
La bodega Segura Viudas combina técnicas innovadoras con la tradición para producir cavas prémium. Reconocida en concursos nacionales e internacionales, la firma del Penedès se compromete con la sostenibilidad y la biodiversidad. Además, ofrece experiencias enoturísticas que resaltan el entorno natural y el patrimonio cultural,…
Un macroestudio genético evidencia un proceso doble de domesticación de la vid
Investigadores del CBGP, centro mixto de la UPM/INIA-CSIC, han participado en un macroestudio genético para analizar la evolución de la vid y su proceso de domesticación. Se ha descubierto que la domesticación de la uva no se produjo a través de un único proceso, sino…
Segunda edición de la Semana Bio 2023: el evento para promover la producción y consumo de productos ecológicos en España
La Semana Bio busca promover la producción y consumo ecológico en España. En su segunda edición, se llevarán a cabo diversas actividades para fomentar la sensibilización del público sobre los beneficios ambientales y nutricionales de los productos ecológicos. El sector agroalimentario está invitado a sumarse…
El Gobierno de La Rioja destina 15 millones de euros a las ayudas para la destilación de crisis de vino
El Gobierno de La Rioja destinará 15 millones de euros a ayudas excepcionales para la destilación de crisis de vino en bodegas con excedentes. Se dará prioridad a cooperativas y pequeñas bodegas familiares, con un límite del 20% y 15% respectivamente en sus existencias totales…
El Foro Datagri 2023 de innovación y tecnología para el sector agrario y agroalimentario se celebrará en La Rioja
El foro Datagri supone un encuentro abierto en que destacados expertos exponen los avances realizados en innovación aplicada, en el desarrollo tecnológico sobre la aplicación de la digitalización, el big data, internet de las cosas, inteligencia artificial o robótica en áreas como la viticultura, la…
Silvano García Abellán es reelegido como presidente de la DOP Jumilla
Silvano García Abellán ha sido reelegido como presidente de la DOP Jumilla y busca continuar con el posicionamiento de la marca y aumentar la producción de botellas, protegiendo los viñedos y garantizando la rentabilidad de los viticultores. Además, se reforzará el equipo de marketing y…
La Interprofesional del Vino de España ha nombrado nuevo presidente: Fernando Ezquerro
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) tiene nuevo presidente nombrado en su asamblea general. Fernando Ezquerro releva en el cargo a Ángel Villafranca que ha estado al frente desde que esta entidad empezara su andadura en 2014. Fernando Ezquerro sucede en el cargo…
Se abre el plazo de inscripción para el 7º Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S
Las bodegas pertenecientes a pequeñas D.O.’S ya pueden enviar sus referencias al Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S cuya cata final se celebrará el 29 de abril en Lerma (Burgos). El Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S tiene como objetivo la puesta en valor de…
Una solución en constante desarrollo: VinoTEC Next, el ERP para el sector vitivinícola
VinoTEC NEXT, la plataforma de gestión empresarial para el sector vitivinícola disponible en la nube de Microsoft, evoluciona con más funcionalidades, capacidades, seguridad y robustez. Este nuevo ecosistema de gestión empresarial conecta todas las operaciones, permite trabajar de forma presencial y remota y ofrece una…
Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava continúa su camino: se constituye su Consejo Regulador
Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava sigue avanzando con la constitución de su Consejo Regulador. Se trabaja ya en los trámites necesarios que permitirán abrir los registros a viticultores y bodegas que cumplan con su pliego de condiciones. Un comunicado de la Comisión Rectora del…
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